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Linkwood Authentic Collection 1979 14 Jahre Single Malt Whisky

Linkwood

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
58.5%
Volumen
50 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
05.1979
Abfülljahr
10.1993
Fasstypen
Eichenfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:751,03 €(2024-02-28)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 9 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2336

Whiskyspace Deutschland 2336

5. Juli 2026, 02:01:10

Das riecht nach Kirsch direkt vom Still, leicht herb, aber dann kommt die Sherry-Note, mahagoni-farben, fast wie altes Balsamico. Ein Hauch von Hühnerbrühe und Petersilie, seltsam aber interessant. Auf der Zunge bleibt es lange, würzig, fast wie rumgefüllte Schokolade. Ein bisschen unruhig, wie wildes Eau-de-vie, aber beruhigt. Nicht zu schwach, kraftvoll, fast ins Gesicht schlagend. Nichts schlägt das. 😊

Whiskyspace Deutschland 2047

Whiskyspace Deutschland 2047

25. Juni 2026, 05:41:09

Heute Abend hab ich mir einen echten Hammer geöffnet – schmeckt sofort nach reifer Sherry und rauchigem Cigarrenhumidor, voll richtig typisch altmodisch. Die erste Füllung im Sherry-Fass hat ihm bestimmt geholfi, der Geschmack ist einfach nur krass, fast „in your face“, aber irgendwie cool. Auf der Zunge übernimmt Rum mit reifen Orangenensembles und diese süßen getrockneten Früchte eine fast schon fast tobsüchtige Rolle – total lecker, fast wie Schokolade vom besten Plantagen sort. Da ist auch noch eine Prise Balsamico, was Eckropfen in die Süße bringt, und der Charakter ist einfach mächtig, keine Frage. Ganz oben ist der Geschmack, der sich anhält – so lang und doch nicht zu schwer, eher frei und wild wie ein junger, ungebender Geist. Ein bisschen wie Kirsch direkt vom Kessel, frisch und brenzig. Ich muss sagen, die Kombination aus rauchigem Holz, reifer Frucht und diesem leicht säuerlichen Tropfen Balsamico ist einfach der Wahnsinn. Es ist fast wie ein Genussurlaub auf der Zunge, und wenn der Abend schon fast vorbei ist, bleibt der Geschmack einfach – das ist es, was mich an Whisky so fesselt.

Miles“Tails”Prower The Fox

Miles“Tails”Prower The Fox

26. Mai 2026, 12:31:05

Wow, ziemlich kräftig 😮‍💨 Direkt viel alte Sherry-Wärme, dunkle Schoki, getrocknete Früchte und so ein Kirschbrand-Vibe. In der Nase erst schwer zu fassen: Mahagoni, Zigarrenkiste, bissl Feuerstein. Mit Wasser wird er für mich eher kantig, pur steht er besser da. Am Gaumen ruhiger, aber immer noch wild: Orange, Rum-Praline, Minze im Hintergrund. Nicht easy, aber richtig beeindruckend 🥃

Der löwe

Der löwe

20. Mai 2026, 04:44:00

Mann, das riecht schon wie ne ganze Naschkammer 🍯🍫 Am Gaumen erstma voll die Sherry-Bombe, süß wie flüssiger Karamel, dann kommt so ne würzige Eiche und n Hauch Rauch hintenraus. Der Körper is richtig ölig, fast schon kaubar 😄 Macht riesig Spaß, obwohl er keen bissken trocken is. Insgesamt n warmer, kuscheliger Kaminwhisky. 🔥🥃

kiraa

kiraa

17. Mai 2026, 02:32:41

Gerch wie n warmer Apflstrudl mit Zimt 🥧 un bissl Rauch, so angnehm. Im Mund is das ganz weich, fast ölig… so richtig zum Reinlegn. Vanille, Karamel 🍮, bissl Honig un trockne Eiche hintn raus. Aba auch n Hauch dunkle Schoki un Trocknfrucht 🍒, voll schön verwickelt. Der Abgang bleib lang, wärmt die Brust un kriebelt aan der Zung. Einfach kuschlig, kein bissn spitz. 🤎 Sowas trinkt ma abends aufm Sofa, Fenster beschlagn, Wetter egal.

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