Linkwood 2009 12 Jahre Single Malt Whisky

Linkwood

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
58.6%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
2009
Abfülljahr
2021
Fasstypen
Bourbon barrel

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:59,95 £(2024-02-28)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.

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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 7 Notizen Einloggen zum Bewerten
John Ballard

John Ballard

6. Juni 2026, 03:21:03

Alter, das war was Besonderes! Beim ersten Riechen sofort Cranberry-Sirup und ein Hauch von Erdbeermarmelade, so richtig fruchtig-süß. Beim Schlucken dann diese leichte Minzfrische, fast wie ein "erfrischender" Alkohol-Hauch. 😏 Dann kamen richtig tropische Noten, Mango und gelbe Melone, vermischt mit etwas Grasigem und einem ganz leichten Hauch von... ja, fast wie frischer Gips oder so? Etwas holzige, lackartige Töne schimmern auch durch, aber auf eine gute Art. Die Textur ist richtig sirupig, fast schon zu süß für meinen Geschmack, aber es hat auch was Mineralisches. Der Abgang ist ziemlich lang, bleibt gut hängen. Irgendwie erinnert mich das Ganze an Sonnenblumenöl in der Nase, nur viel angenehmer. Einfach ein toller, junger Whisky, der richtig Spaß macht – perfekt für den Sommer oder eine Party. 🤔 Nur vielleicht ein Tick zu sirupig für jeden Tag, aber absolut excellent!

Rregjina Rakaj

Rregjina Rakaj

3. Juni 2026, 10:33:17

Boah, das ist ja richtig fruchtig! 🍓 Erstmal so eine dicke Erdbeermarmelade auf der Zunge, total süss. Dann kommen diese gelben Melonen durch, richtig saftig. Hmm, hat so eine leicht ölige Textur, fast wie Sonnenblumenöl, aber nicht schlecht. Und danach noch so ein Hauch von Cranberrysirup, leicht säuerlich gegen die Süsse. Ach so, und hintenrum? Da ist irgendwas Kreidiges, wie frisch verputzte Wand. Sehr eigenartig, aber irgendwie passt es. Die Partygänger hier würden das sicher feiern! 🎉 Insgesamt schon ziemlich sirupig, fast ein Tick zu süss für mich. Aber trotzdem irgendwie toll, dieser junge Kracher!

sena

sena

27. Mai 2026, 05:16:07

Okay, das ist mal was anderes! Beim ersten Schluck denke ich sofort an Erdbeermarmelade, richtig süß und fruchtig 🍓 Aber dann kommt dieses komische, fast harzige Gefühl... erinnert mich irgendwie an Terpentin, nur viel angenehmer. Ist schon sehr süß, fast wie Sirup, aber irgendwie auch erfrischend. Die Mango- und Zitrusnoten sind mega da, besonders wenn man es ein bisschen im Glas schwenkt. Für meinen süßen Zahn ist es perfekt, fast ein Tick zu zuckrig, aber das macht nichts. Irgendwann schmecke ich auch etwas Grasiges und... Sonnenblumenöl? Seltsam, aber gut. Der Nachklang bleibt richtig lange, etwas cremig und mit einem Hauch von Gips. Macht einfach gute Laune, so ein Glas am Abend. 😊

Aoi Todo

Aoi Todo

21. Mai 2026, 10:50:58

Schön warm und würzig 😊 Erst etwas süß, wie Honig und reife Früchte, dann kommt leichte Eiche und ein bisschen Rauch. Wirkt gemütlich, nicht zu schwer – macht Lust auf noch einen kleinen Schluck.

Churgus Wurgus

Churgus Wurgus

12. Mai 2026, 04:32:41

Hey, dieser Whisky hat so'n rauchiges Aroma, voll intensiv! 🔥 Geschmeckt hab ich auch etwas Frucht und 'n bisschen Gewürz. Richtig smooth im Mund, mit 'ner langen, warmen Note. Prost! 🥃 Oh, und manchmal schmeck ich auch leicht Gras oder Kräuter, voll nice. 😊

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