Linkwood 2008 12 Jahre Single Malt Whisky

Linkwood

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
48.4%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
12.2008
Abfülljahr
03.2021
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:52,76 £(2024-08-27)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 5 Notizen Einloggen zum Bewerten
Rregjina Rakaj

Rregjina Rakaj

3. Juni 2026, 10:34:09

Also, zuerst ist es süßlich, mit einem leichten, guten Rauch. Dann kommen Rosinen und ein bisschen Olive brine – interessant, fast wie eine Erinnerung. Die Kreide ist da, nackt und erdig. Für mich persönlich etwas zu süß, aber die Honigsüße schimmert durch. Der Rauch bleibt lange, mit etwas Pfeffer am Ende. Es hat was Mysteriöses, wie weißer Wein mit einem Hauch Lampenöl. Die Textur erinnert an Wachs und Teig. Geht schnell, hat aber mehr Wumms als gedacht. Eher so im Stil von某些 offiziellen 10-Jahre-Whiskys. 😊

Zelmax

Zelmax

27. Mai 2026, 05:16:07

Also, beißen tut's gleich am Anfang, so eine ordentliche Pfeffernote 🌶️. Aber dann kommt frischer Apfel durch, leicht grün. Und merk ist schon, die Stärke ist da – schlägt schnell und kräftig zu. Eigentlich ist's trocken, fast wie Olivenlake und Meerwasser. Aber für mich dann doch ein Hauch zu süß, nur ganz knapp. Dann wieder diese Lamponote, fast wie Lampenöl... hmm, eigenartig, aber irgendwie zieht es einen rein. Mehr Wucht ist definitiv da! Der Honig kommt später, ganz dezent. Kreidig und vollmundig. Mit Rosinenduft, fast ein bisschen fruchtig-konserviert. Und dann der Rauch – der bleibt lang, schön rauchig 😶‍🌫️. Etwas Malziges, Getreideartiges. Und ja... etwas Geheimnisvolles. Guter Rauch, definitiv. Klingt fast paradox, aber es stimmt.

pmasterBR

pmasterBR

21. Mai 2026, 10:50:48

Riecht schön warm nach Honig, Eiche und etwas Gewürz 🥃 Am Gaumen weich, leicht süß, mit Vanille und bisschen Pfeffer. Der Abgang bleibt angenehm trocken und gemütlich. Klein bisschen rau, aber passt.

IllTheVirus50

IllTheVirus50

12. Mai 2026, 04:41:53

Oh man, der Whisky schmeckt so heiß und frisch! 🔥 Riecht voll rauchig, fast wie ein Lagerfeuer. Mit Honig und Vanille-Noten, so smooth wie Seide. 🍯😍 Ein bisschen würzig auch, gefällt mir!

SuperShot97

SuperShot97

1. Mai 2026, 18:51:23

Mmm, was für ein Aroma! 😊 Riecht nach rauchigem Holz und süßem Honig. Im Gaumen etwas würzich, fast wie Zimt und etwas Pfeffer. 🔥 Geht gut runter, warm und weich. Langer Abgang mit einer Note von Vanille. Perfekt für einen kalten Abend! 👍

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