Linkwood 2008 12 Jahre Single Malt Whisky

Linkwood

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
50.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Linkwood
Destillationsjahr
2008
Abfülljahr
2021
Fasstypen
Port Quarter

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:88,74 £(2024-08-27)

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Die Linkwood Destillerie, 1821 gegründet und seit dem Bau der zweiten Anlage 1971 ein Eckpfeiler von Diageos Scotch-Whisky-Portfolio, steht im Mittelpunkt besonderer Aufmerksamkeit des Mutterkonzerns. Die moderne Anlage erfuhr 2011 eine erste großangelegte Modernisierung mit einer viermonatigen Schließung zur Installation eines neuen Maischebottichs und automatisierter Destillationssteuerungssysteme. Eine zweite Erweiterungsphase 2013 fügte zwei weitere Brennblasen und sechs Gärbottiche hinzu und steigerte die Produktionskapazität um 60% auf 5,6 Millionen Liter jährlich. Während Renovierungen bei Diageo Standard sind, hat Linkwood eine besondere Bedeutung. Seit über zwei Jahrhunderten wird sein Single Malt von den Eigentümern geschätzt und dient als unverzichtbare Grundlage für zahlreiche Blended Whiskies. Master Blender betrachten Linkwoods Destillat als entscheidend für Komplexität, Fülle und charakteristische Note in ikonischen Blends wie Johnnie Walker und White Horse. Die ursprüngliche Destillerie von 1821 operierte bis 1985 neben der Anlage von 1971 unter Verwendung traditioneller Wurmkühler, die ein etwas schwereres, kräftigeres Destillat produzierten. Der historische Standort wurde 2013 abgerissen, doch das erweiterte Brennhaus setzt die Produktion fort. Relikte umfassen sechs Lagerhäuser aus dem Jahr 1872 und einen Kiln mit Pagodendach. Die aktuelle Produktion umfasst einen 12,5-Tonnen-Vollfilter-Maischebottich, elf hölzerne Gärbottiche und drei Brennblasen-Paare. Die Gärung dauert 65-105 Stunden über eine Fünf-Tage-Woche. Die Jahresproduktion schwankt je nach Betriebsplan zwischen 3,6 und 5,6 Millionen Litern. Linkwoods einzige offizielle Abfüllung ist der 12-jährige in Diageos Flora-&-Fauna-Serie. Im Oktober 2016 wurde ein seltener 37-jähriger Whisky veröffentlicht, destilliert 1978 mit 50,3% Vol.

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Geschmacksprofil

PlumPlum
BlackberryBlackberry
RaisinsRaisins
RedcurrantRedcurrant
CranberryCranberry
Dark ChocolateDark Chocolate

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 10 Notizen Einloggen zum Bewerten
Mikachu

Mikachu

27. Mai 2026, 06:56:28

Hmm, mal was anderes. Riecht erstmal nach nasser Waldboden und naja, etwas wie Kompost… dann kommt diese tolle Nussigkeit, fast wie eine sehr alte Brandy de Jerez. Schmeckt trocken, bitter, dazu ein Hauch von Kiefernnadeln und Zedernholz. Irgendwie auch etwas Zitrusartiges, vielleicht Nektarinen? Die Textur ist überraschend cremig, so wie ein guter ale oder ein belgischer Kriek. Hmm, der Abgang ist etwas kurz, schade eigentlich. Aber trotzdem… es entwickelt sich einfach. Dieser leichte Tabakton, diese würzige Note, fast wie ein alter Nuits-St-Georges. Holy Suzy, das ist untypisch für einen Scotch! Es schwimmt extrem gut, passt fast wie eine Brandys mit Jäger gemischt. Ach, ich weiß nicht… es ist so ungewöhnlich, dass es einem unter die Haut geht. Langsam gefällt es mir. 🍁

Xsenovs_fc

Xsenovs_fc

18. Mai 2026, 11:41:04

Riecht warm und leicht süß, bisschen Vanille und Holz. Im Mund schön rund, mit etwas Würze und einem kleinen fruchtigen Kick 🍯🥃 Hinten bleibt er angenehm trocken, nicht zu schwer. Gefällt mir ganz entspannt.

InkyinkTheNumber1GecquaFan

InkyinkTheNumber1GecquaFan

15. Mai 2026, 09:23:31

Riecht erst süß und etwas würzig, so nach Vanille, Holz und dunklen Früchten. Am Gaumen warm, leicht rauchig, bisschen Pfeffer und Karamell 😊 Der Abgang bleibt angenehm lang, trocken und gemütlich.

Max Schüler

Max Schüler

11. Mai 2026, 14:11:07

Hmm, okay also... 🥃 Erstmal: leicht rauchig, so richtig angenehm, nich zu doll. Dann kommt sofort sowas wie Schokolade und Vanille, voll warm und weich im Mault. 😍 Hmm, also i schmeck auch bissl Honig und so Karamell? Richtig süss halt, aba nich klebrig oder so. Und am Ende wirds so würzig, so leicht pfeffrig, voll nice! 🌶️ Der Nachgesmack... Boah der bleibt lange. So edles Holz, Eiche oder so, und ganz leicht Frucht, vllt bissl Apfel oder so. 🍎 Generell einfach smooth, nich kratzig. Man spürt den Alkohol, aba der verläuft so elegant, weisst? Rund halt. Total ausbalanciert oder so. 👌 Eigentlich perfekt für so nen gemütlichen Abend, vorallem jetz wo es kälter wird. ☕🔥

Ronova_Arlecchino

Ronova_Arlecchino

9. Mai 2026, 07:51:22

Okay Leute, also erstmal... der Geruch 🤨 Rauchig, ja. Aber ned so aggressiv, eher... gemütlich? Irgendwas mit getrockneten Früchten und ganz leicht Zimt. Geschmack: dunkle Schokolade 🍫, voll kräftig! Dann kommt ein Hauch von... naja, Honig vlai? Und diese leichte Würze, fast wie... Muskatnuss? Das Finish ist lang, sehr lang 😮‍ Müd bissl trocken am Ende, so nach Eiche halt. Gesamt: ein guter Begleiter für kältere Abende. Ned zu verspielt, eher solide. Würd ich wieder trinken 👍 Alkohol ist gut eingebunden, sticht ned raus. Leicht... noa "elegant" is vlai zu viel gsagt, aber ihr versteht schon. Insgesamt: 🥃🔥

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