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Lagavulin 1979 40 Jahre Single Malt Whisky

Lagavulin

Islay · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
40 Jahre
Alkoholgehalt
49.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Lagavulin
Destillationsjahr
11.01.1979
Abfülljahr
18.03.2019

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:4.688,00 €(2024-02-28)

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Der Name Mackie besitzt im geschichtsschwangeren Lagavulin einen besonderen Stellenwert. 1861 wurde James Logan Mackie Partner der Destillerie und damit das erste Mackie-Familienmitglied in ihrer Geschichte, doch sein Neffe Peter prägte die Marke nachhaltiger. Peter übernahm 1889 die Führung und brachte 1890 White Horse Blended Whisky auf den Markt, ein Blend mit Lagavulin Single Malt als Grundlage. Gleichzeitig war Peter Agent der benachbarten Laphroaig-Destillerie und vergeblich um deren Übernahme bemüht. Als Laphroaigs Besitzer das Angebot ablehnte—er glaubte, Peter würde Laphroaig nicht schätzen, sondern nur seinem eigenen Whisky dienen—reagierte Peter mit Wut. 1908 ließ er daraufhin innerhalb der Lagavulin-Destillerie Malt Mill errichten, eine exakte Kopie von Laphroaig. Dieses Unterfangen war zum Scheitern verurteilt, doch Malt Mill produzierte bis zur endgültigen Schließung 1962. Heute ist Malt Mill legendär—fast niemand glaubt an noch vorhandene Abfüllungen—doch im Lagavulin Besucherzentrum steht überraschenderweise eine Flasche Malt Mill New Make. Die Produktion umfasst einen 4,4-Tonnen-Edelstahl-Mash Tun (4-Stunden-Zyklus) und zehn Lärchen-Washbacks (22.000 Liter, 55-Stunden-Gärung). Zwei Stillsätze arbeiten mit ungewöhnlich großen Spirit Stills, die fast vollständig gefüllt sind—dies minimiert Kupferkontakt und schafft zusammen mit langsamer Destillation Lagavulins charakteristischen vollen, torfigen Geschmack. Der New Make füllt man in 'Pig's Head' Butts (umgebaute Portweinfässer), doch nur 5.000 Fässer reifen vor Ort; der Rest wird ins Hinterland verlagert. 2019 lief Lagavulin durchgehend—7 Tage pro Woche, 24 Stunden—mit 28 Maischungen wöchentlich und einer Jahresproduktion von 2,5–2,6 Millionen Litern. Die Kernsortimente bleiben überschaubar: ein 12-jähriger Cask Strength (Teil von Diageos jährlichen Special Releases), ein 16-jähriger Distiller's Edition (in Pedro Ximénez-Sherryfässern nachgereift) und seit Herbst 2017 ein 8-jähriger bei 48% vol. Besondere Abfüllungen umfassen die 200-Jahr-Feier-Trilogie von 2016 (8-jähriger, später Kernsortiment; 25-jähriger Sherryreifung; 1991 Vintage) und die 2019er Feis Ile Edition: 19 Jahre alt, 53,8% vol., in drei Fassarten gereift (Refill American Oak, American Oak Sherry, European Oak Sherry). Zudem erschien 2019 eine 9-jährige 'House Lannister'-Edition im Game-of-Thrones-Sortiment sowie eine reisehandelsexklusive 10-jährige Abfüllung.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 20 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1882

Whiskyspace Deutschland 1882

23. Juni 2026, 20:00:30

Hmm, gleich am Anfang rieche ich feinen grünen Tee, so richtig edel... fast wie diese hochwertigen chinesischen Sorten 🍵 Dann kommt Grapefruitschale und Zitrone, richtig frisch und herb. Im Hintergrund so eine leichte Medizin-Note, fast wie frische Verbände – klingt seltsam, ist aber irgendwie faszinierend. Dazu etwas Tang und Meeresrauch, so ein leicht salziger, coastal Touch. Richtig elegant, mit wunderbarer Finesse! 🌊 Die bitteren Noten erinnern mich an Amaretti oder diese italienischen Bitterliköre, schön ausbalanciert. Dazu eine ordentliche Portion Oomph – da steckt richtig Wums dahinter. Und der Abgang... zieht sich endlos! Kräuter, ein Hauch Kampfer, einfach lang und komplex. 👌 Goldene Farbe übrigens, sieht schon im Glas edel aus. Mega!

Whiskyspace Deutschland 1843

Whiskyspace Deutschland 1843

23. Juni 2026, 16:04:44

Wow, das ist echt was Besonderes! 😊 Beim ersten Schluck schmecke ich sofort die Zitrusnoten – wie Lemon Caviar und Grapefruitschalen. Es fühlt sich sehr elegant und verfeinert an, fast wie ein hoher chinesischer grüner Tee. Dann kommen die bitteren Noten, erinnern mich an Fernet-Branca und trockene weiße Vermouths. Die Küstennoten mit Seetang und Oysters geben es ein maritimes Flair. Nicht müde alte Fässer, sondern voller Power und Oomph! Die Kräuternoten sind pretty herbaceous, und die langen, bitteren Liqueurs wie Amaretti und old-school Zitrusliköre machen es komplex. Die Medizinalnoten mit Camphor und Bandagen erinnern an alte Apotheken. Insgesamt fantastic, mit wonderful finesse und Goldfarbe im Glas! 🥃

Whiskyspace Deutschland 1755

Whiskyspace Deutschland 1755

23. Juni 2026, 07:49:09

Also, das ist mal was ganz anderes! 😄 Zuerst rieche ich so eine süße Mandel-Orgeat-Note, ganz ähnlich wie in alten Zitruslikören. Dann kommt sofort diese ganz spezielle, fast medizinische Würze – Fernet-Branca-Feeling eben, mit Kräutern und einem Hauch Kamfer. 🌿 Im Mund ist das total vielschichtig. Erstmal eine prickelnde Zitrusfrische, fast wie Zitronenkaviar, kombiniert mit einem Hauch Maraschinokirsche. Dann werden die bitteren Noten lauter, so wie bei trockenem weißen Wermut oder guten Bitterlikören. Irgendwie auch etwas Küste und Seegras, ganz elegant und filigran. Und die Haltbarkeit, merkt man sofort! Das ist kein müdes altes Fass, nein, das hat Power und Oomph. Der Nachklang ist lang, mit Grapefruitschale und diesen angenehm herben, fast verbandartigen Noten. So eine gelungene Mischung aus Eleganz und Charakter! 💪

Whiskyspace Deutschland 1699

Whiskyspace Deutschland 1699

22. Juni 2026, 10:51:17

Hach, das Zeug ist echt ein Erlebnis. Schon die Farbe – tiefes Gold – verspricht was. Das Aroma zuerst: Wow, da ist so viel los. Echt viel Destillerie-Charakter, so etwas würzig-majestätisches, fast wie teures Hartholz und Enzianwurzel. Dann kommt diese medizinische Note, Eukalyptusöl, Kampfer, Teebaumöl – fast wie eine alte Salbe. Aber gleichzeitig auch so industrielles: Lampenöl, ein Hauch Benzin, und das natürliche Teeraroma, das sich mit dem Seeluft-Anflug und frischer, fast grüner Komplexität mischt. Mega vielschichtig. 🤯 Im Mund fühlt sich das richtig ölig und seidig an, sehr texturiert. Der Honigton ist wunderbar, aber sofort von Salzlakritz, getrockneter Alge und schwarzen Oliven konterkariert. Dazu gerösteter schwarzer Pfeffer, Rauchpaprika – eine perfekte, trockene Würze. Die Kräuternote bleibt, zusammen mit der Rauchigkeit von grünem Tee. Das Ende ist ewig lang, entwickelt sich einfach weiter, ohne abzunehmen. Eine wilde, tiefe Komplexität, die immer neue Seitenpfade einschlägt. Eine echte Küstenwhisky-Sensation – frisch, lebendig, trotzdem reif und wunderbar zusammenhängend. Absolut einzigartig. 🤫

Shahzad Khan

Shahzad Khan

6. Juni 2026, 21:40:47

Das hier ist so ein Whisky, der einen sofort mitnimmt – beim ersten Nase entfalten sich diese bitteren Kräuternoten, fast wie bei einem Fernet-Branca, vermischt mit der feinen Zitrusnote von hochwertigem chinesischem Grüntee. Dann kommen die Grapefruitschalen durch, so richtig elegant und herb. Am Gaumen spürt man diese Power, ohne dass er müde oder alt wirkt – im Gegenteil, es ist wie eine frische Brise von der Küste, mit Hauch von Seetang und Austern. Die bitteren Noten sind perfekt balanciert, fast wie in einem trockenen Vermouth, und die Zitruszesten erinnern mich an alten Schule-Liköre. Dazu diese süße Mandelsirup-Note von Orgeat, die alles abrundet. Der Abgang ist lang, sehr lang, mit einer fast medizinischen Kühle wie Kampfer – so ähnlich wie die saubere Note von Verbandsmaterial. Und wenn ich genug Zeit habe, entdecke ich sogar etwas wie Limettencaviar. Golden schimmert er im Glas, herb und vielschichtig, mit so viel Charakter. Man spürt richtig den Oomph in jedem Schluck. 🍂

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