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Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

Knockando

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Knockando
Destillationsjahr
14.11.2011
Abfülljahr
06.01.2022
Fasstypen
Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:43,26 €(2024-08-27)

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Die Luokanduo Destillerie, 1898 von John Thompson gegründet, steht als Zeugnis für die widerstandsfähige Whisky-Herstellungstradition der Speyside. Die Destillerie, die malerisch am Ufer des River Spey in der Nähe von Dufftown liegt, sah sich frühen Widrigkeiten gegenüber, als sie nur zwei Jahre später infolge der berüchtigten Pattison-Pleite gezwungen wurde, ihre Tore zu schließen. 1903 rettete der renommierte Londoner Wein- und Spirituosenhändler W&A Gilbey die Anlage für £3.500 (entspricht etwa £370.000 heute), was ihre dritte strategische Speyside-Akquisition nach der Glen-Spey-Destillerie (£11.000 im Jahr 1887) und der Strathmill-Destillerie (£9.500 im Jahr 1895) markierte. Alle drei Destillerien wurden zu dieser Zeit in ähnlich bescheidenem Maßstab betrieben, jeweils nur mit einem Stillpaar ausgestattet, was Thompsons Dringlichkeit beim Verkauf unterstrich. Luokanduo wurde zu einer integralen Komponente in Gilleys Mischungsoperationen und diente als wichtige Malzgrundlage sowohl für ihren Spey Royal als auch für Justerini & Brooks' J&B-Blend. Nach der Fusion von Gilbey's und Justerini & Brooks im Jahr 1962 entwickelte sich die Destillerie zu einer Schlüsselmalzquelle für das J&B-Portfolio. In den 1970er Jahren zeichnete sich Luokanduo als eine der ersten Destillerien aus, die kommerziell Single Malt Whisky produzierten, und erzielte bemerkenswerten Erfolg, der sie bis Anfang der 1990er Jahre in die Top Ten der weltweiten Single-Malt-Rankings katapultierte. Obwohl sich ihre Position seitdem auf etwa den 30. Platz eingependelt hat, bleibt sie Diageos achtbester Single-Malt-Markenverkäufer mit einem Jahresabsatz von fast 600.000 Flaschen und genießt besondere Anerkennung in Frankreich, Spanien und Griechenland. Die Produktionsinfrastruktur der Destillerie spiegelt ihre handwerkliche Philosophie wider und umfasst einen kompakten 4,4-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht traditionelle Douglasien-Gärbottiche und zwei sorgfältig betriebene Pot Stills. An fünf Tagen in der Woche führt die Anlage sechzehn Maischungen pro Zyklus durch und balanciert acht lange Gärungen (100 Stunden) mit acht kurzen Gärungen (100 Stunden), um Komplexität zu erzielen. Nach einer zweijährigen Schließung für Renovierungsarbeiten hat Luokanduo seinen Destillationsprozess verfeinert. Die berühmte viskose Gärung der Destillerie produziert einen besonders fruchtcharakterstarken Spirit, während der strategische Einsatz von Wash Stills mit vergrößerten Lyne Arms die Rückflussrate erhöht und dabei zarte florale Noten einführt, die das kräftige fruchtlastige Profil ausgleichen. Das Kernsortiment umfasst den Luokanduo 12 Jahre, 15 Jahre Richly Matured, 18 Jahre SlowMatured und 21 Jahre Master Reserve. Im Jahr 2011 hob Diageo das Ansehen der Marke mit einer limitierten 25-jährigen Abfüllung, die ausschließlich in First-Fill-Europäischeiche-Fässern gereift war, unter ihrer angesehenen Private Collection Serie hervor.
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Billy Cobb

Billy Cobb

9. Mai 2026, 09:51:05

Hmm, der Duft... so rauchig und gleichzeitig süß? 😅 Riecht ein bisschen nach verbrannten Nüssen und... trockenen Früchten vielleicht? Geschmack: Wow, erstmal so ein kräftiger Holzton, fast wie alter Eichenboden. Dann kommt so eine cremige Wärme, leicht pfeffrig. 🤔 Hmm, im Hintergrund... Vanille? Und so eine leichte Fruchtigkeit, wie getrocknete Aprikosen? Der Abgang... bleibt lange, so warm und würzig. Fast ein bisschen rauchig am Ende. Sehr angenehm, nicht zu aggressiv. 👍 Naja, jedenfalls interessant! Man schmeckt da richtig die Zeit, die es im Fass verbracht hat. Prost! 🥃

Whelp

Whelp

8. Mai 2026, 09:01:07

Okay, ich probiere den mal... Der Geruch ist erstmal total intensiv, fast so wie... also, Rauch und so ein süßliches Holz. 🔥 Im Mund dann... hm, total weich! So eine cremige Textur, aber dann kommt so ein warmes Gewürz durch. Zimt maybe? Und so ein Hauch von... getrockneten Früchten? 🥃 Geschmäcker bleiben ewig. Nicht so krass alkoholisch, eher... so ein gemütlicher Abend am Kamin-Gefühl. Die Nach... Nachklingt? Nachklingt halt einfach. Mit so einem leichten, süßlichen Abgang. Würde ich sofort wieder trinken. 👍

BRUDAKTU

BRUDAKTU

5. Mai 2026, 08:41:02

Okay, also... der ist ja mal richtig rund! 🥃 Erstmal voll rauchig und holzig, fast schon wie ein Lagerfeuer im Winter. Dann kommt so ne richtig süße, honige Note, fast wie frisches Brot. Mmmh. Die Textur? Hmm, voll cremig, fast schon wie Butter. Und am Ende... so ein leichtes Kräuterdings, vielleicht Minze? Lässt einen nicht los. 😊 Oh, und ein bisschen Vanille und... was ist das, Aprikose? Ja, bestimmt. Lecker!

ᡣ𐭩𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞.𝐒𝐢𝐲𝐚ᝰ.ᐟ

ᡣ𐭩𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞.𝐒𝐢𝐲𝐚ᝰ.ᐟ

4. Mai 2026, 05:31:19

Dieser Whischy ist echdt lecker! 😋 Zuerst smme ich süße Früchte, wie rote Beeren und etwas Zitrus. Dann kommt ein rauchiger Touch, fast wie Holzfeuer. 🔥 Die Textur ist cremig, mit Vanille und ein bisschen Karamell. Der Abgang ist lang und warm, mit würzigen Noten. 🌶️ Hmm, einfach genial! 🥃

siyam fan

siyam fan

2. Mai 2026, 16:01:19

Dieser Whisky hat so einen tollen Geschmack! Erinnert mich an reife Äpfel und etwas Honig, total lecker. 🍎🍯 Ein leichter Rauchton schwebt dabei, gar nicht aufdringlich. Richtg gut für entspannte Momente. 🥃 Manchmal auch ein bisschen würzig, fast wie Zimt. Liebe es! ✨

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Single Malt Whisky

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Hogshead

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50 Bewertungen

★★★
Knockando The Un-Chillfiltered Collection 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
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Alkoholgehalt
46%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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30 Bewertungen

★★★
Knockando 2011 10 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
10 Jahre
Alkoholgehalt
47%
Volumen
700 ml

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Dechar · Rechar Hogshead

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★★★
Knockando 12 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
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Alkoholgehalt
59%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

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★★★
Knockando 1994 21 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
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Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★
Knockando 2001 18 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

American ex-bourbon · European ex-Sherry

70,45 €

50 Bewertungen

★★★
Knockando 2005 15 Jahre Single Malt Whisky

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KnockandoSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Ex-Bourbon und Sherry

46,52 €

44 Bewertungen

★★½
Knockando 1987 21 Jahre Single Malt Whisky

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KnockandoSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
21 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

—

65,50 €

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★★½
Knockando Old Malt Cask 1994 14 Jahre Single Malt Whisky

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Single Malt Whisky

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
50%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Bourbon barrel

169,00 €

7 Bewertungen

★★½
Knockando 1994 18 Jahre Single Malt Whisky

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KnockandoSpeyside · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
18 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry Casks

129,75 €

4 Bewertungen

★★½