VoidIsHim
6. Juni 2026, 23:56:58
Heute Abend hab ich mal wieder ein Glas Chardonnay getrunken, zusammen mit einem kleinen Snack – und es passt einfach perfekt. Der Geschmack ist fast basaltisch, mit einem Hauch von gerauchten Marshmallows. Das erinnert mich sofort an Mère Brazier in Lyon, absolut großartig! 🍷 Der Wein ist knochentrocken, mit einem wunderbaren kalkigen Zitrusaroma und einer ganz dezenten rauchigen Seite. Klappt immer gut mit Essen. Auch Noten von rot-schwanziger Melone und ein wenig Stiel, fast etwas fett im Mundgefühl. So ein Jura-Chardonnay – und der Abgang bleibt lang. 😊
















