Whiskyspace Deutschland 2019
24. Juni 2026, 17:57:28
Ach, das war wieder so ein Glas – einfach perfekt! 🍯
Erst dieser goldene Schein, fast wie flüssiges Honiggold, dann kommt der erste Schluck und zack – süße Karamellwolken, als hätte jemand Tarte Tatin direkt in mein Glas gebacken. Die Quitten da hinten, so weich und leicht säuerlich, als hätte man sie stundenlang im Ofen mit Honig geschmort. Und diese unexpected touches of rum – wie ein Hauch von altem Cognac, der plötzlich durchbricht, aber nicht aufdringlich, sondern nur so ein mellow Lächeln im Mund.
Die Bananen sind so reif, dass man fast glaubt, sie liegen noch auf der Schale, und die Walnüsse? Honey-glazed – einfach nur genial, wie sie sich im Nachklang mit dem Maltiness vermischen. Und dieses crème brûlée-Ding am Ende, dieses zarte Karamell, das sich langsam auflöst... verdammt, ich will gleich noch eins.
Und die Peanuts? 🥜 Ja, die sind da, aber nicht aufdringlich – eher wie ein Geheimtipp, den man erst nach dem dritten Schluck richtig wahrnimmt. Die Rosinen und Pflaumen mischen sich mit dem Ahornsirup, als hätte jemand einen ganzen Korb Obst in den Whisky getunkt.
Am Ende bleibt dieser sweet, aber nicht zu süße Nachklang – wie ein guter Kaffee nach dem Essen, nur dass man hier einfach nur zufrieden ist. Und dieses good maltiness? Das ist wie ein guter Freund, der immer da ist, ohne zu viel zu reden. 🥃✨
