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Glenfiddich 12 Jahre Single Malt Whisky

Glenfiddich

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
40%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glenfiddich
Abfülljahr
2005

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Glenfiddich Destillerie-Erweiterung und Portfoliobrief William Grant & Sons hat historisch mehrere strategische Destillerie-Erweiterungen planmäßig umgesetzt, darunter die Getreide-Whisky-Destillerie Girvan in den 1960er Jahren und die spätere Ailsa Bay-Destillerie. Das aktuelle Glenfiddich-Destillerie-Erweiterungsprojekt verfolgt jedoch einen gemesseneren Ansatz. Im Dezember 2015 genehmigt, zielte die Erweiterung ursprünglich auf Fertigstellung Ende 2018. Dieser Zeitplan wurde später auf Mitte 2019 korrigiert, wobei aktuelle Schätzungen einen Betriebsbeginn Mitte 2020 andeuten. Trotz dieser Verzögerungen bleibt die Performance von William Grant & Sons robust, wobei Glenfiddich, The Balvenie und Hendrick's Gin zusammen 1,304 Milliarden Pfund erwirtschaften. Als weltweit meistverkaufte Single Malt Scotch Whisky-Marke (168 Millionen Flaschen verkauft 2018) erfordert die Glenfiddich-Erweiterung sorgfältige Qualitätserhaltung, was den verlängerten Zeitplan vollständig rechtfertigt. Aktuelle Produktionsinfrastruktur: • 10 Edelstahl-Vollläuter-Bottichen • 32 Douglasien-Gärbottiche mit Gärzyklen von 68-72 Stunden • Zwei Brennhäuser mit 11 Wash Stills und 20 Spirit Stills • Direktbeheizte Gasfeuerung in Brennhaus Nr. 2 • Produktionskennzahlen 2018: 68 Maischungen wöchentlich, Ertrag 13,65 Millionen Liter New Make Spirit Erweiterungspläne: Der Bau eines neuen Maischhauses und Brennhauses ist im Gange. Die erwarteten Ergänzungen umfassen: • 1 zusätzlicher Maischbottich • 16 Gärbottiche • 5 Wash Stills • 10 Spirit Stills Die Kapazität nach Erweiterung soll etwa 20 Millionen Liter jährlich erreichen. Produktportfolio: Kernsortiment: 12, 15, 18, 21, Excellence 26, 30 und 40 Jahre Regionale Exklusivitäten: Rich Oak 14 Jahre (nur Kanada), Port Cask 14 Jahre (USA & Kanada) Innovation 2019: 23 Jahre Grand Cru (Cognac-Fass-Finish) Limitierte Auflagen & Sondereditionen: • The Original, Ultimate 38 Jahre und 50 Jahre • Experimental Series: IPA Experiment, Project XX, Winter Storm 21 Jahre (2018), Fire & Cane (Rum-Fass-Finish) • Glenfiddich Gallery: Maßgeschneiderte Abfüllungen kuratiert von Master Blender Brian Kinsman (gegründet 2014) • Reisehandel-Exklusiv: Solera-Serie (Select Cask, Reserve Cask, Vintage Cask, Finest Solera), Rare Oak 25 Jahre • Veröffentlichungen 2019: Distillery Edition 15 Jahre, Rare Collection Cask No. 20050 • Taiwan-Markt (August 2019): Black Queen und Ice Breaker (Finish in taiwanischen Rotweinfässern)
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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2247

Whiskyspace Deutschland 2247

2. Juli 2026, 15:48:53

Riecht nach burnt rubber und hay smoke, fast wie ein alter Aschenbecher neben dem Kamin. Beim ersten Schluck schmecke ich burnt herbs, ein Hauch von old beer und ein leicht acrid feeling, fast so als würde the smoke ate the fruits. Das Finish ist medium, dry, mit einem Hauch von apple juice und einem bisschen salzig – irgendwie unusual profile, aber irgendwie some good sides. Etwas gritty im Mundgefühl, aber nicht schlecht. 😊

Whiskyspace Deutschland 1899

Whiskyspace Deutschland 1899

23. Juni 2026, 21:45:45

Gerade mal den Pure Single Malt probiert 🥃 Ultra viel Rauch, richtig stark, fast wie Heurauch und verbranntes Papier – der Rauch hat die Fruchtnoten fast komplett weggespielt, echt krass, zwischendurch ist sogar ein bisschen grüner, frischer Ton drin 🤔 Dann schmeckt’s nach verbrannten Kräutern, alter Asche, sogar ein bisschen nach verbranntem Gummi und Apfelsaft, komisch salzig irgendwie 😅 Der Abgang ist medium, ein bisschen trocken, erinnert total an Kaminfeuer oder alten Bergwerksrauch. Die Flasche mit dem glänzenden silbernen Etikett sieht ja auch richtig edel goldig aus, aber der Geschmack ist echt ungewöhnlich: ein bisschen nach altem Bier, ein bisschen rau und körnig, sogar ein Hauch von Glasgeschmack 😂 Ist nicht direkt unangenehm, hat aber auch echt ein paar gute Seiten, finde ich. Der Rauch hält sich echt lange, passt irgendwie zu kalten Tagen.

Charles Cabbage

Charles Cabbage

27. Mai 2026, 06:50:34

Die Nase erinnert mich sofort an ein gemütliches Kaminfeuer im Winter – also naja, irgendwie schon. 🔥 Dann sind da diese seltsam verbrannten Kräuter, fast wie vom Lagerfeuer, und ein Hauch von Asche. Sehr ungewöhnlich. Am Gaumen schmeckt es dann... hmm, ich muss an eine alte Kohlegrube denken. Und tatsächlich etwas Gummiges, fast wie verbrannter Reifen, aber auf eine weirde, fast faszinierende Weise. Irgendwo da drin ist auch ein bisschen Rauch, der die Früchte richtig gefressen hat, und eine ganz leichte Salzigkeit, die mich überrascht. Seltsam, aber irgendwie gut behalten. Der Abgang ist dann eher mittellang, mit einem Hauch von gerauchtem Papier oder Heurauch. Die Flasche war auf jeden Fall ein Hingucker mit dem glänzenden Silberetikett. 🧐 Ein früh im Fass verschnittener Single Malt mit eigenem Profil – nicht alltäglich, aber durchaus trinkbar. 😊

Ζαχαρίας Αρχηγός

Ζαχαρίας Αρχηγός

18. Mai 2026, 11:20:56

Riecht warm nach Honig, Vanille und etwas Holz. Am Gaumen weich, leicht würzig, mit dunkler Frucht und einem kleinen rauchigen Kick 😊 Bleibt angenehm lang, bisschen trocken, aber gemütlich.

Lightndark

Lightndark

15. Mai 2026, 09:23:26

Riecht schön malzig, bisschen Honig und reife Früchte. Am Gaumen warm, weich, mit etwas Gewürz und Eiche 🥃 Hinten raus leicht trocken, aber gemütlich. Macht Laune am Abend.

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Alkoholgehalt
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