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Glen Moray 1981 38 Jahre Single Malt Whisky

Glen Moray

Speyside · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
38 Jahre
Alkoholgehalt
49.1%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Glen Moray
Destillationsjahr
1981
Abfülljahr
02.2019
Fasstypen
Ex-Bourbon Hogshead

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:432,76 €(2024-02-28)

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Glen Moray hat in den letzten zehn Jahren eine bemerkenswerte Transformation durchlaufen. Während die Destillerie eine wichtige Grundlage für den Label 5 Blended Scotch Whisky liefert, hat sich Glen Morays Single Malt seinen eigenen respektierten Platz auf dem Markt erobert und Anerkennung von Whisky-Kennern sowie beachtliche Verkaufszahlen erzielt. Der Erfolg der Destillerie ist teilweise dem Management von La Martiniquaise zu verdanken, aber dem Destilleriemanager und Master Blender Graham Coull gebührt besondere Anerkennung. Coull begann seine Karriere in der Whiskyindustrie 1994 und wurde 2005 Destilleriemanager von Glen Moray. Im Oktober 2019 nahm er jedoch eine neue Herausforderung an und wechselte zur Dingle Distillery in Irland als Destilleriemanager und Master Distiller. Seit 2016 verfügt Glen Moray über einen 11-Tonnen-Läuterbottich, 14 Edelstahl-Gärbottiche mit einer Gärzeit von 50-60 Stunden sowie neun Brennblasen (drei Wash Stills und sechs Spirit Stills). Die aktuelle Jahresproduktion beträgt 5,7 Millionen Liter New Make Spirit. Das Unternehmen plant, seinen alten Läuterbottich wieder in Betrieb zu nehmen, zusätzliche Gärbottiche zu installieren und zwei neue Wash Stills hinzuzufügen, um die Kapazität auf 8,9 Millionen Liter pro Jahr zu steigern. Im Jahr 2019 führte die Destillerie 28 Maischungen pro Woche durch und produzierte 5,7 Millionen Liter, darunter 100.000 Liter torfiger Whisky mit 50 ppm. Im selben Jahr riss Glen Moray zwei kleinere Lagerhäuser ab, um Platz für zwei große Lagerhäuser und ein palettiertes Lagersystem zu schaffen. Die Kernsortimente umfassen Classic, Classic Port Finish, Classic Chardonnay Finish, Classic Sherry Finish, Classic Cabernet Sauvignon Finish, Classic Peated sowie 12-, 15- und 18-jährige Abfüllungen. 2018 brachte Glen Moray einen 10-jährigen Fired Oak auf den Markt, der zehn Jahre in Bourbonfässern reifte und anschließend zehn Monate in stark ausgekohlten amerikanischen Virgin-Oak-Fässern verbrachte. Kürzliche limitierte Editionen umfassen einen 21-jährigen Port Finish, einen 30-jährigen Sherry Finish und einen Whisky, der zwei Jahre in Apfelbrandfässern nachgereift wurde. Im Herbst 2019 stellte Glen Moray einen Whisky vor, der zwei Jahre in Martinique Rhum Agricole-Fässern nachgereift wurde. Darüber hinaus hat die Destillerie drei 15-jährige Whiskies veröffentlicht, die jeweils in Weißburgunder-, Chardonnay- und Madeira-Weinfässern gereift sind.
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Geschmacksprofil

VanillaVanilla
CoconutCoconut
HoneyHoney
AlmondAlmond
CreamCream
CaramelCaramel
LeatherLeather
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 11 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 2321

Whiskyspace Deutschland 2321

4. Juli 2026, 17:55:05

Erster Schluck bringt sofort frische Croissants in den Kopf, dazu der süße Akazienhonig und ein Hauch von Turron mit leichtem Pollen. Dann spür ich Zedernholz und Bienenwachs, ein bisschen Kräutertee und Zimt, fast wie ein Stück Kougelhopf. Der Abgang ist mittel lang, mit gerösteten Nüssen, Orangenschalen und einem Touch von Honig‑perlinger Gerste, alles tiefgoldig und lebendig. Total sehr gut gemacht, erinnert an ein Herrenausstatter mit frischem Tweed. 😊

Whiskyspace Deutschland 2188

Whiskyspace Deutschland 2188

27. Juni 2026, 22:07:12

Gerade probiert, total entspannt 🥃 Zuerst so’n kleiner tea-ish Touch, dann Pollen, frische Orangen, ein Hauch Beeswax – direkt danach kommt sofort dieser Fruit-Loops-Vibe, richtig witzig. Dann honey-coated pearl barley, das ist total warm und kernig, noch ein bisschen Zimt dazu, mittellanger Abgang. Ganz hinten so ein ganz leichter Hauch von neuer Wolle, fast wie wenn man im Herrenbekleidungsgeschäft steht wo die neuen Tweed-Jacken hängen 😂 Dazu noch Akazienhonig, bisschen Schokolade, Kräutertee-Noten, natürliche Vanille, total fresh und lebendig, ein kleines bisschen Ahornsirup, ein Hauch Tabak, Turrón zum Schluss. Wirklich sehr gut gemacht, richtig rund!

Whiskyspace Deutschland 2037

Whiskyspace Deutschland 2037

25. Juni 2026, 02:08:03

Heute Abend mal wieder ein richtiges Highlight in der Gläser. Die Flasche hatte schon was, als ich sie abrief – irgendwie wie ein frischer Duft nach Kougelhopf und Orangen, fast wie ein Bäckereiwinkel in der Nähe. Sobald ich probierte, fiel sofort der erste Ton: Schokolade, nicht zu süß, eher wie ein Stück Türkisch Halva, kombiniert mit fast unsichtbarem Tabak. Etwas Honig aus Akazienblüten, daneben Zimt und ein Hauch von Bienenwachs, das an einen alten Vorratskeller in der Mühle erinnert. Die Maischung hat schon 38 Jahre getan, und man spürt das – tiefes Gold im Glas, nicht zu prahlsam, aber voller Leben. Die Aromen sind frisch und lebendig, obwohl es schon so alt ist. Im Nachgeschmack bleibt ein milder Honiggeschmack mit Noten von gerösteten Nüssen und sogar ein bisschen getrockneter Marille. Die Holznoten? Eher Cedar, sanft und nicht aufdringlich. Ein bisschen wie ein alter Tweedmantel – warm, aber nicht zu schwer. Die Mischung aus Gewürzen und Frucht passt, und der mittellange Abgang lässt einen genießen, ohne zu sehr zu überreizen. Echt beeindruckend, wie die Aromen sich entfalten, ohne sich zu beugen. Ein echter Genuss, der an einen gemütlichen Nachmittag in der Stube erinnert, wo man einfach nichts tun muss. 👌

Whiskyspace Deutschland 1879

Whiskyspace Deutschland 1879

23. Juni 2026, 19:34:38

Mmm… dieser Tropfen glänzt so tiefes Gold wie frische Croissants am Morgen ☀️ Erstmal diese warme Vanille, die sich wie ein kuscheliges Tweed-Jacket anfühlt – aber dann kommt dieser Hauch von Zedernholz, als hätte man die alte Holzbank im Herrenausstatter gerade frisch poliert. Dazwischen so’n leichtes Zimt-Turron-Aroma, als stünde man vor einem Weihnachtsmarkt-Stand, und plötzlich spürt man diese lebendige Süße von Akazienhonig, der über Perlgerste läuft. Ein Schluck, und es ist, als würde man in eine gut gefüllte Speisekammer greifen: geröstete Nüsse, ein Stück Kougelhopf, überreife Papaya… und ganz hinten so’n zarter Tabakduft, der an die Zigarrenkiste im Onkel’s Wohnzimmer erinnert. Der Abgang? Medium, aber perfekt – wie ein guter alter Sherry-Fass-Ausbau, der noch ein bisschen Tee-Edge behält und mit Ahornsirup abrundet. Einfach lebendig, rundum gelungen. 🥃✨

Whiskyspace Deutschland 1752

Whiskyspace Deutschland 1752

23. Juni 2026, 07:28:20

Mann, das war ein richtiger Genuss für einen 38-jährigen! 🫡 Sobald man ihn eingeschenkt hat, riecht man sofort dieses samtige Honig-Aroma – Akazienhonig, fast schon ein bchen Zimt darunter. Farb sieht man: tiefes, warmes Gold im Glas. Obendrauf kommen Orangen und halva-artige Nüsse, fast wie frische Croissants mit Honig-Soße. 🤷‍♂️ Im Mund ist er frisch und lebendig, trotz dem Alter. Man schmeckt Schokolade, Fruitt Loops im guten Sinne, Honig-Apfel und eine Spur Tee. Abtönung har, wie in Kleidergeschäft... ja, genau, weil es auch Wachs, Zedernholz und dieses neue Tweed dabei gibt. 🧥 Finish mittel, schön weich, mit Allspice und Vanille. Erinnern mich an Turron und Birkenhonigfuttersaat in warme Sommernächste. Mal so: Solche Becher – Vorwürfe unter Freunden zum Vertrinken schön langsam geniessen. 🥃

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52.4%
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Alkoholgehalt
53.6%
Volumen
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Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
49.5%
Volumen
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Fasstypen

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★★★½
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Volumen
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★★★½
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Alter
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★★★½
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