Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden
Dallas Dhu ist die letzte Brennerei unter den Speyside-Brennereien, die mit dem großen viktorianischen Unternehmer Alexander Edward in Verbindung steht [siehe Aultmore, Craigellachie und Benromach] und auf seinem Anwesen liegt. Im Jahr 1898 beauftragte er den legendären Brennerei-Architekten Charles Doig mit dem Bau der neuen Destillerie, und innerhalb eines Jahres war sie vollständig betriebsbereit. Er verkaufte sie im zweiten Jahr an die Blending-Firma Wright & Greig, deren Marke Roderick Dhu war. 1929 wurde sie über Benmore Distillers Teil der DCL. Wright & Greig selbst folgte kurz darauf, wobei die alte Zentrale in Glasgow zum Standort der Ingenieursabteilung der DCL wurde. Wie viele Brennereien blieb sie während der gesamten 1930er Jahre still – sie geriet auch 1939 in Brand – und wurde erst 1947 wieder in Betrieb genommen. Sie wurde 1983 geschlossen und 1986 an das Scottish History Museum verkauft, das sie als Brennereimuseum eröffnete.
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Dlsplayer121
6. Juni 2026, 17:45:05
第一次尝的时候，那种强烈的蒸馏感就抓住了我，有点薄荷和甘草的清凉，后面慢慢带出类似长相思白葡萄酒的果酸，让我想起几年前试过的一款 Hazelburn。 说实话，这酒挺“冲”的，有点像粉笔灰混着干草的味道，甚至能感觉到一点类似石膏的质感。但神奇的是，加水后完全变了——突然冒出奇异果、粉葡萄柚和青柠的活泼酸甜，油脂感也变得圆润起来，之前那种粗粝的刺激慢慢沉淀成了泥土般的回味。 后段偶尔飘过一丝韭菜花香，混着蜡质的细腻，让整个口感稳了下来。喝完之后口腔里留着长长的余韵，脑子里莫名浮出“85分”这个念头，不过谁知道呢，喝酒本来就不该只看分数呀。😌
Pixel
21. Mai 2026, 08:11:53
Riecht erst süß und warm, bisschen Vanille, Honig und Holz 😊 Beim Trinken weich, dann kommt leichte Würze und ein Hauch Rauch. Bleibt angenehm lange, macht gemütlich. Genau was für nen ruhigen Abend.
CasualSlayer
20. Mai 2026, 00:21:13
Riecht warm nach Honig, etwas Vanille und Holz. Im Mund weich, leicht würzig, mit bisschen Rauch 😊 Der Abgang bleibt angenehm lang, eher gemütlich als laut. Schmeckt nach einem ruhigen Abend.
unknown_me
12. Mai 2026, 03:11:11
Ehh, da is voll viel Honig und Vanille drin 🍯 iss richtig süss und smooth Obstnoten auch, so Apfel bisschen... und Zimt, voll cozy eigtl leicht rauchig hinten raus, so sanft nich aufdringlich. Bisschen nussig auch, Mandel vllt? 🤔 Caramel und Malt machen das ganze voll rund Fazit: gemütlicher Herbst-Whisky, nix krasses, einfach nice zum entspannen ✨
Cuenta del Celu de Tobi
11. Mai 2026, 18:11:29
Hmm, dieser Whisky ist echt lecker. 🥃 Duft nach Rauch und etwas Honig. 👃 Geschmack ist weich, süß mit einem Hauch von Früchten. 👅 Der Abgang ist lang und warm. 😊 Manchmal auch ein bisschen würzig, find ich toll. 👍
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