Dallas Dhu 1971 50 Jahre Single Malt Whisky

Whiskyspace Deutschland 2353

5. Juli 2026, 13:42:40

Der erste Schluck ist sofort süßlich, fast wie forest honeydew gemixt mit einem Hauch von Honig, und dann kommt das klassische Chestnut‑Profil. Ich spüre sofort die roasted figs, die fast an frisch gebackenen Panettone erinnern, und ein leichtes, sehr fruitier‑iges Gefühl, das an ein rotes italienisches Amaro denken lässt. Im Hintergrund liegt ein erdiges, leicht moosiges Unterton‑Feeling, fast wie ein Spaziergang durch einen feuchten Farn‑Wald. Die resinous notes und ein bisschen pepper tauchen später auf, während das Öl‑Gefühl fast schon extrem oily ist – das gibt ein bisschen Chili‑oil‑Vibes. Der Geschmack wird dann etwas mehr oak, aber nicht zu dominant, und ich merke, wie das Holz leicht hervortritt, fast wie bei Dom Pérignon nach langer Reifung. Am Ende bleibt eine sehr klassische, honeyed and fruity structure, die mich an ein bisschen Celeriac und frische Fir‑Knospen denken lässt. :)

Whiskyspace Deutschland 2058

25. Juni 2026, 12:18:28

Mmm, das ist echt ein interessanter Schluck. Auf der Zunge spüre ich zuerst die süßen, fast honigartigen Noten, dann kommen die gerösteten Feigen und eine leichte Maronen‑Nuance. Es ist ein bisschen fruchtiger als sonst, fast wie ein Stück Panettone neben einem Glas Sekt, aber das Ganze ist noch dezent mit einem Hauch von Wald-Honigtau. Der erdige Unterton von Sellerieknolle und leicht harzigen Noten gibt dem Ganzen eine moosige, fast fichtige Seite. Ein bisschen zu viel Eiche schleicht sich hinten rein, aber das wirkt nicht störend – eher wie ein langsamer, sehr klassischer Aufbau, der sein volles Alter zeigt. Und plötzlich kitzelt ein Hauch von Chili‑Öl die Lippen, was dem Ganzen einen überraschend würzigen Endkick gibt. 😊

Lil Valor

4. Juni 2026, 22:36:49

这个有点意思！刚倒进杯子就闻到一股松针和湿润的树林气息，像走在刚下过雨的森林里 🌲。仔细闻还有点那种红色意大利苦酒的草本味，不过更柔和些。 喝起来比我之前喝的Benromach那款要复杂一点，当然价格也贵些啦～ 蜂蜜和熟水果的甜味打底，但慢慢会泛起一些清苦，有点像咬了一口栗子皮的感觉？ 余韵里橡木的存在感明显了，带出一点点树脂香，还有森林里那种苔藓的泥土感。整体结构很扎实，年纪的痕迹藏在细节里，不张扬但处处都是。 （偷偷说比一些甜腻的雪莉桶威士忌更有性格 👀）

nukenugget

3. Juni 2026, 01:33:54

Hmm, dieser Whisky hat mich gleich gepackt. Beim Riechen sofort Panettone und roter Amaro – so eine süßliche Note mit Bitterkeit. Die Farbe ist tief golden. Im Mund fühlt es sich extrem ölig an, fast wie ein Chilliöl-Mundgefühl. Dann Honig, Kastanien, Pfeffer und geröstete Feigen, sehr klassisch aufgebaut. Er erinnert mich an einen ganz alten Whisky, volle Alterspracht. Aber etwas zu viel Eiche und erdige Untertöne, mit Farn und Tannen im Abgang. Auch etwas staubig, fast übertrieben. Am Ende wird es bitterer, doch die honigartig-fruchtige Struktur mit Waldhonigtau bleibt. 🍂

ســلوى 😚🌷

27. Mai 2026, 02:37:41

Die Farbe ist tiefgolden. 🍯 In der Nase erst excessive Stäubigkeit, dann Panettone, Chilliöl und Tannenspitzen. Am Gaumen honigartig und fruchtig mit gerösteten Feigen. Sehr subtil, eine sehr klassische Komposition. Hat eine moosige Seite, erinnert mich an bestimmte Stile. Aber fruchtiger, vielleicht zu viel Eiche. Resinöse Noten und ein Spritz, fast wie ein edler Champagner. 🥂 Tannen, Farn, Waldhonigtau. Und das Alter glänzt in seiner ganzen Fülle.