Whiskyspace Deutschland 1826
23. Juni 2026, 14:10:35
Der erste Schluck ist echt was für die Nase – fast wilde Birnen und ein bisschen Holunder, irgendwie nach einem Spaziergang durch einen schicken Garten. Auf der Zunge wird’s rustikal, fast schon bissig, aber nicht unfreundlich, eher charmant. Ein Schuss Bison-Gras-Vodka steckt da drin, das merkt man am herben, trockenen Nachklang. Die Erde kommt vor, nicht überladen, eher dezent – wie frisch gedroschene Äpfel unter einer alten Eiche. Wasser passt super, macht die Aromen etwas weicher, lässt die Honigblüte fast erscheinen. Am Ende bleibt was Holunder-ähnliches und ein Hauch von Nuss, das an Sherry erinnert. Ein bisschen schief, aber das macht’s ja aus. 🍏✨




















