Clynelish 1997 15 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
54.8%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
1997
Abfülljahr
2012

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:58,00 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 15 Notizen Einloggen zum Bewerten
Tinyturtle3000

Tinyturtle3000

4. Juni 2026, 10:17:18

Also, ich hab da so einen Whisky getrunken – sofort an frische Mandeln erinnert, so mineralisch und erdig wie Kies. Der Abgang war lang und perfekt, fast ohne Wachs. 🥃 Ein bisschen scharf, fast peppig, mit Noten von Graphitöl und Kohle. Der Geschmack hat was von Ruß und strengem weißen Wein. So gemeißelt und präzis, schwimmt wie Mark Spitz über die Zunge. Fast Perfektion, aber ein wenig mehr Komplexität wär nett. Trotzdem gräsig und erdig, genau richtig für mich. 😊

Ionut-Adrian Dragoi

Ionut-Adrian Dragoi

2. Juni 2026, 17:32:51

Ach du meine Güte! 🤩 Zuerst riecht es richtig nach Kohle und Ruß, fast wie ein alter Kamin. Dann plötzlich diese frische Zitronenschale und marzipanartige Mandeln. Im Gaumen? Eine ordentliche Prise Pfeffer, so eine Schärfe! Erinnert mich fast an den stechenden Duft von Weißwein oder die Spitze eines Spatens. Dazwischen Erde und feiner Kies, ganz eigenartig, aber irgendwie fesselnd. Alles in allem fast schon Perfektion. Wenn es nur eine Nuance mehr Tiefe hätte... Naja, für den nächsten im Glas wird’s dann wohl eher eine harte Nuss. 😅

AuroraLux

AuroraLux

1. Juni 2026, 04:18:26

Wow, das ist ja was Besonderes. Riecht direkt nach Graphitöl und feuchtem Kies, fast so, als würde man eine frisch gegrabene Erdstelle vor der Nase haben. Am Gaumen dann diese tolle Schärfe, richtig präzise wie ein Spaten. Miniralisch, leicht grasig, und irgendwie erdig... und doch so unverkennbar. 😮 Das Wachsige ist diesmal weniger da, aber es hat mehr Komplexität, als ich erwartet hätte. Richtig schön herausgearbeitet. Der Abgang geht ewig weiter, perfekt ausbalanciert. Fast schon zu perfekt. Na ja, das nächste Glas wird sich wohl schwer tun, dem nachzukommen.

Tuğba

Tuğba

29. Mai 2026, 06:53:39

Okay, dieses Glas ist… interessant. 🤔 Zuerst riecht es ein bisschen nach Ruß und Kohle, fast wie ein kalter Kamin, aber dann kommt frisches Mandelgebäck durch. Die Nase ist etwas weniger wächsern als erwartet. Im Mund ist es ziemlich scharf, fast wie die Schärfe eines Spatens, der in die Erde sticht. Sehr erdig und mineralisch, mit dieser Graphitöl-Note, die sich anfühlt wie… naja, wie teures Maschinenöl. Irgendwie asketisch und gemeißelt. Aber die Präzision, fast wie eine Spitzendecke! Und die Länge der Abgangs… perfekt. Es schwimmt im Glas wie Mark Spitz. 💨 Ein wenig erinnert es mich an einen sehr trockenen Weißwein, nur mit mehr Komplexität von der Kohle. Im Kern ist es so typisch für diese Art von Malz. Fast vollkommen.

KİNGBABA GÜMÜŞ

KİNGBABA GÜMÜŞ

28. Mai 2026, 06:36:34

Also, gerade probiert – der Geschmack ist grasy, fast wie frisch gemähtes Gras. Dazu lemony Akzente, die frisch und crisp sind. Die Textur fühlt sich chiselled an, sehr präzise wie gemeißelt. Spüre graphite oil und peppery Wärme, weniger waxy als erwartet, klar und direkt. Im Hintergrund coal und soot, erdig wie earth, mit einer austere Note. Die Schärfe ist scharf wie ein Spaten, fast gravels rau. Die Abgang ist long and perfect, filigran wie precision of lace, einfach sharp und langanhaltend. 😊

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