Clynelish 1983 35 Jahre Single Malt Whisky

Clynelish

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
35 Jahre
Alkoholgehalt
52.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Clynelish
Destillationsjahr
04.05.1983
Abfülljahr
08.08.2018
Fasstypen
Hogshead

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:3.810,88 €(2024-02-28)

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Clynelish Single Malt Whisky gilt als eine der angesehensten und strategisch wichtigsten Destillerien im Portfolio von Diageo und dient als Grundpfeiler für die ikonische Johnnie Walker Blended Scotch Whisky Range, insbesondere für den prestigeträchtigen Gold Label Reserve. Der unverwechselbare wachsige, honigartige Charakter des Destilleriewhiskys hat ihn für fast zwei Jahrhunderte unverzichtbar für Master Blender gemacht. Dr. Jim Beveridge OBE, Master Blender von Diageo seit über vier Jahrzehnten, war der Hüter der konsistenten Qualität und des Hausstils von Johnnie Walker. Als nur der sechste Master Blender in der 200-jährigen Geschichte der Marke leitet Beveridge ein Team von 12 Experten-Blendern, trägt jedoch die endgültige Verantwortung für den weltweit meistverkauften Scotch Whisky. Unter allen Malt Whiskys nimmt Clynelish gemeinsam mit Talisker eine besondere Position in seinem Blending-Repertoire ein als seine bevorzugte Grundlage für die Schaffung komplexer Blends. Zu Anerkennung seiner monumentalen Beiträge an die Scotch Whisky Industrie wurde Dr. Beveridge im Juni 2019 zum Offizier des Order of the British Empire (OBE) ernannt, eine Auszeichnung, die mit den zweihundertjährigen Jubiläumsfeierlichkeiten von Diageo zusammenfiel. Die Clynelish Destillerie durchlief im Juni 2017 eine umfassende einjährige Renovierung und ging mit modernster Ausstattung hervor, darunter ein 12,5-Tonnen-Voll-Läuterbottich, acht traditionelle hölzerne Gärbottiche und zwei Edelstahlfermenter. Die Anlage wird mit drei Stillsätzen betrieben und bietet aus dem Brennraum Panoramablick auf das Dorf Brora und die Nordsee. Sieben Tage die Woche in Betrieb, produziert die Destillerie jährlich etwa 4,8 Millionen Liter New Make Spirit. Bemerkenswerterweise reifen etwa 6.000 Fässer Clynelish New Make Spirit in den Lagerhäusern der Schwestdestillerie Brora, die den Betrieb eingestellt hat, aber nun eine umfangreiche Restaurierung durchläuft, um 2020 wieder zu eröffnen. Der größte Teil der Clynelish-Reifelagerung ruht jedoch in anderen Diageo-Anlagen in ganz Schottland. Clynelish's offizielle Abfüllungen präsentieren den eleganten Charakter der Destillerie, angeführt vom maßgeblichen 14-jährigen Ausdruck und der Distiller's Edition, die einen Finishing-Zeitraum in Oloroso Seco Sherry-Fässern erhält. Die Destillerie war auch prominent in Diageos jährlichen Special Releases vertreten, wobei der Clynelish Select Reserve zwei Jahre in Folge erschien. Als moderner Marketing-Highlight wurde im Frühjahr 2019 die Game of Thrones Limited Edition Collection mit acht Single Malts veröffentlicht – darunter eine Clynelish-Abfüllung, die Haus Tyrell bei 51,6 % vol. ohne Altersangabe repräsentiert.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 6 Notizen Einloggen zum Bewerten
Dlsplayer121

Dlsplayer121

6. Juni 2026, 17:33:31

Oh, da ist was los. Das riecht ganz schön nach Eiche, fast schon grün und scharf, wie frisches Pfefferminzöl. 😅 Dann wird’s im Glas ein bisschen ruhiger... Ein Hauch von Erdbeere? Nee, eher wie Erdbeermarmelade auf Pfannkuchen. Aber die Eiche ist trotzdem präsent, ganz schön dominant. Geben wir mal einen Tropfen Wasser. Aha! Plötzlich wird das Ganze geschmeidiger. Die harten, grünen Noten weichen etwas. Jetzt kommen Kräuteröle durch, wie aus einem alten Gewürzschrank. Und... ist das Bienenwachs? Zusammen mit Orangenschale und Kreide – eine irrwitzige, aber irgendwie tolle Kombination. 😳 Der Abgang ist dann überraschend milde. Fast wie Honigtau und ein ganz, ganz dezent rauchiger Kaffeeton. Nicht der spektakulärste Whisky, aber in diesem Moment... ziemlich perfekt. 🍂

ElliotJArt

ElliotJArt

21. Mai 2026, 08:11:13

Riecht warm und süß, bisschen Honig, Vanille und Holz 😊 Beim Trinken eher weich, mit leichter Würze und etwas Rauch. Hinten raus trocken, gemütlich, macht Lust auf noch nen kleinen Schluck.

Rafael Meier

Rafael Meier

19. Mai 2026, 23:50:24

Mmm, der erste Schluck… warm wie ne Umarmung von innen. 🌾🔥 Am Gaumen erst n bissl trocken, dann kommt plötzlich Honig durch, so cremig-holzig, fast wien Löffel aus Eiche. 🍯🪵 Dann so’n leiser Rauch, nich aufdringlich, eher wie n Lagerfeuer von weit weg. Leichte Nuss, bissl Toffee, und ganz hinten kitzelt was Würziges – Zimt? Muskat? Wees nich genau. Der Abgang is lang, schön ölig, und hinterlässt so’n warmes Kribbeln auf der Zunge. Fast wie n kleiner Whisky-Sonnenuntergang. 🌅🥃

doomer guardsman

doomer guardsman

12. Mai 2026, 03:01:14

Oh, wow, dieser Whisky ist wie ein Herbstspaziergang im Schwarzwald 🍂. Zuerst ein Hauch von knusprigem Brot und ein bißchen nach süßen, reifen Birnen. 🍐 Dann kommt so ein warmes Gefühl, als ob man sich in eine flauschige Decke kuschelt, mit etwas Gewürznelke und... hmm, ein bißchen wie frische Erdbeermarmelade auf warmem Toast. 🍓✨ Der Nachklang ist weich, bleibt lange, ein bißchen nussig und leicht rauchig, wie ein Lagerfeuer in der Ferne. 🔥🪵 Hm, auch etwas Honig? Ja, ganz sicher ein bißchen cremiger Honig. 🍯 Ins Gesammtbild passend: süffig und einladend! Prost! 🥃

Zelmax

Zelmax

6. Mai 2026, 23:31:34

Ach, dieser Wiski is echd toll! 🥃 Zuerst der Duft: süßlich, a bissl Honig und Vanille. Dann der Geschmack: cremig, mit eim Hauch Rauch und a poaar Gewürze. Abgang is lang und warm. Mag ih gern! 😊

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