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Bunnahabhain The Cooper's Choice 2001 14 Jahre Single Malt Whisky

Bunnahabhain

Islay · Vereinigtes Königreich

Whisky bewerten

Whisky-Informationen

Alter
14 Jahre
Alkoholgehalt
46%
Volumen
750 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Bunnahabhain
Destillationsjahr
10.2001
Abfülljahr
2016
Fasstypen
Sherryfass

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:118,74 €(2024-02-28)

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Die Bunnahabhain Destillerie an der Nordostküste der Insel Islay befindet sich derzeit in einer umfassenden Renovierungs- und Erweiterungsphase im Wert von 10,5 Millionen Pfund. Laut offiziellen Angaben war die Destillerie „übermäßig ausgedehnt“, was zum Abriss von vier Lagerhäusern und fünfzehn weiteren Gebäuden führte. Der ehrgeizige Entwicklungsplan sieht den Bau eines neuen Besucherzentrums auf der linken Straßenseite neben der Destillerie vor, dessen Fertigstellung für Ende 2019 oder Anfang 2020 geplant ist. Auf der rechten Seite, wo sich zuvor Lagerhäuser befanden, entstehen eine neue Abfüllhalle und zusätzliche Parkplätze. Ein erheblicher Teil der Investitionen fließt in die Modernisierung der Produktionsanlagen, einschließlich der Umstellung von manueller auf computergesteuerte Maischprozesse. Nach der Renovierung soll der Großteil der Reifung von Bunnahabhain auf Islay stattfinden. Die Produktionsanlage umfasst einen 12,5 Tonnen schweren traditionellen Edelstahlmaischbottich mit Kupferdeckel, sechs Oregon-Kiefern-Gärbottiche (washbacks) und zwei Paar Brennblasen. Anfang 2018 wurden zwei Gärbottiche ersetzt, die verbleibenden zwei sollen Ende 2019 ausgetauscht werden. Die Gärzeit variiert zwischen 55 und 110 Stunden. Für 2019 plant die Destillerie eine Produktion von 2,1 Millionen Litern New Make Spirit, davon 40 % torfig und 60 % ungetorft. In den letzten Jahren ist die Produktion von torfigem Whisky gestiegen, wobei der Phenolgehalt auf 35-45 ppm erhöht wurde. Die Kernsortimente umfassen 12-, 18-, 25- und 40-jährige Abfüllungen. Die führenden torfigen Expressionen sind der alterungslose Toiteach a Dha, ein Vatting von Bourbon- und Sherryfass-Whiskies, und Stiùireadair, gereift in First-Fill- und Refill-Sherryfässern. Die Limited Releases von Juli 2019 umfassen einen 2007er Port Pipe Finish, einen 2007er Franzosenbrandfass und einen 1988er Marsala-Fass. Die Duty-Free-exklusiven Abfüllungen sind Cruach-Mhòna, ein stark getorfter junger Whisky; Eirigh Na Greine, eine Komposition aus Bourbon-, Sherry- und Rotweinfässern; und An Cladach, gereift in Sherryfässern. Für das Feis Ile 2019 (Islay Festival of Music and Malt) wurden zwei Sondereditionen veröffentlicht: ein 2008er Moine Franzosen-Eichenfass und ein 2001er Sauternes-Fass.
Markeninformationen anzeigen

Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 27 Notizen Einloggen zum Bewerten
Whiskyspace Deutschland 1810

Whiskyspace Deutschland 1810

23. Juni 2026, 12:32:37

嗯,这杯的感觉挺特别的 🤔 舌尖刚碰到有点干干的,后面慢慢浮现出一种老式木箱的味道,让我想起赫雷斯那些老酒窖。有点像冬天抽雪茄时,空气里那种暖暖的混合气味。 甜味很克制,是核桃蛋糕那种扎实的甜,不是特别张扬。慢慢能尝出一点甘草和淡淡的焦油味,挺有意思的。尾韵真的很长,在嘴里留了很久,有种…嗯…像是老旧机房里温暖的金属和油脂的感觉?🥃 整体很干,但特别有层次,越喝越有探索感。喜欢这种有点“野性”的雪莉风格。

Whiskyspace Deutschland 1762

Whiskyspace Deutschland 1762

23. Juni 2026, 08:25:08

Farbe: So ein schönes, volles Gold. Riecht erstmal nach trockenem Sherry, ein bisschen wie in den Bodegas in Jerez, mit einer leichten Erdigkeit. Dann kommt diese angenehme Würze, nach Zimt und ein wenig Süßholz. Im Glas fühlt sich das Ganze etwas eng an, fast etwas zäh wie alter Motoröl. Aber gut! Dann schmecke ich geröstetes Vollkornbrot, etwas Teig und ganz hinten diese cremige Note von Halva. Der Abgang ist ziemlich lang, mit einer trockenen, würzigen Sherrynote. Und ja, es erinnert mich an lederne Sitzmöbel und den Duft von Zigarren. Sehr rund und komplex. 🥃

Whiskyspace Deutschland 1719

Whiskyspace Deutschland 1719

22. Juni 2026, 21:53:15

Heute Abend einen Whisky probiert – schmeckt erst nach Lakritz, dann wird's trocken und würzig. 🤔 Der Sherry ist richtig gut, erdig und mit einem Hauch von Leder. Ich denke an geröstetes Vollkornbrot und frischen Teig, fast wie Walnusskuchen. Der Duft hat was von Zigarren und alter Maschine, so ein bisschen Rauch und Motoröl. 😅 Es ist fest und trocken, mit einem langen würzigen Abgang. Die Farbe ist goldgelb, und insgesamt sehr gut. Erinnert mich an die Bodegas in Jerez, mit diesem Sherry-Dreieck. Auch etwas Halva und Teer schwingt mit. 👍

FunBattleClips

FunBattleClips

7. Juni 2026, 02:09:22

Hmm, also: die Farbe ist richtig voll gold, sieht edel aus. 😊 Riecht nach Walnusskuchen und leichtem Leder. Im Mund – wow, eine excellent trockene und würzige Sherry-Note, fast wie Teer und Walnüsse zusammen. Fühlt sich ziemlich eng an, fast wie altes Engine Oil. Die Würze wird spicier, trocken mit erdiger Sherriness. Hmm, auch etwas wie Teig oder Leatherette – komplex und faszinierend. 👍

Ryu Miraaga

Ryu Miraaga

6. Juni 2026, 06:49:41

Hmm, irgendwas an der Nase erinnert mich an alte Holzregale in einem kleinen Laden irgendwo in Südfrankreich… so ein warmes, leicht rauchiges Aroma, das mich sofort an das Denken erinnert, was manche Freunde „Whisky-Geekery“ nennen würden. 🤔 Beim Trinken: Es schmeckt nicht einfach nur gut – es fühlt sich an, als hätte jemand eine ganze Landschaft in ein Glas gepackt. Rauch, ja, aber auch etwas Fruchtiges, fast wie getrocknete Aprikosen, die langsam im Hintergrund auftauchen. Dieser Abgang bleibt so lange hängen, dass ich einfach nur dagegen sitze und nicke. 🥃✨ Manchmal stolpert man über so eine Flasche zufällig, und dann denkt man: „Ah, genau DAS ist es.“ Ein bisschen wie ein guter Fund in einem Antiquitätenladen – man weiß, dass es jemanden gab, der das mit Liebe gemacht hat. 😊

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Volumen
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50.2%
Volumen
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Alter
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Alkoholgehalt
48.6%
Volumen
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Fasstypen

Sherryfass

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★★★½
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Alter
12 Jahre
Alkoholgehalt
52.1%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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Alter
11 Jahre
Alkoholgehalt
52.3%
Volumen
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Fasstypen

Sherry butt

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★★★★
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Single Malt Whisky

Alter
44 Jahre
Alkoholgehalt
41.2%
Volumen
700 ml

Fasstypen

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★★★★
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Single Malt Whisky

Alter
34 Jahre
Alkoholgehalt
46.6%
Volumen
700 ml

Fasstypen

Sherry butt

3.801,00 ¥

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★★★★
Bunnahabhain 1980 34 Jahre Single Malt Whisky

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BunnahabhainIslay · Vereinigtes Königreich

Single Malt Whisky

Alter
34 Jahre
Alkoholgehalt
46.2%
Volumen
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★★★½
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Alter
31 Jahre
Alkoholgehalt
41.5%
Volumen
700 ml

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★★★★
Bunnahabhain 1968 50 Jahre Single Malt Whisky

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Alter
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Alkoholgehalt
41.8%
Volumen
700 ml

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★★★★