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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.
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Dried Fruit
Honey
Dark Chocolate
Nuts
Pepper
Caramel
Orange
Raisins
SpicesCandied Fruit
rice dolphin
8. Mai 2026, 04:11:22
Oh Mann, dieses Rauchige ist ja krass! 🔥 Raucht richtig schön rein, fast wie ein Lagerfeuer im Herbst 🍂 Dazu diese süße, fast karamellige Note... hmm, lecker! Irgendwas Fruchtiges schimmert auch durch, vielleicht Apfel oder Birne? 🍎 Der Abgang ist lang und wärmt richtig schön im Bauch. Perfekt für den kalten Winterabend hier 😌
Esomesoo🤍🎀
6. Mai 2026, 04:11:42
Wow, der Whiskey schmecht richtig gut! 😊 Anfangs ein Hauch von Honig und Vanille, dann kommt ein würziger Ton. Der Abgang ist lang und rauchig. 🔥 Ab und zu ein bisschen holzig, gefällt mir! 👍
Lavad
5. Mai 2026, 03:51:35
Dieser Whski isch echnt was besonderes! 😊 Beim ersten Schluck fühl ich gleich a sanfte Wärme, fast wie a Umarmung. 🍯 Die Süße isch nich zu stark, erinnert mich an reife Birnen und a bisserl Honig. Dann kommt a leichter Rauch, der sich geschmeidig im Mund verteilt – nicht aufdringlich, eher wie a Lagerfeuer in der Ferne. 🔥 A bisserl Gewürz isch auch da, Zimt vielleicht? Macht's spannend, ohne zu pieken. 🌶️ Der Abgang isch das Beste: lang, warm und voll, mit a Anflug von Schokolade und getrockneten Früchten. Man will gleich den nächsten Schluck! 🥃 Hmm, manchmal denk ich, da isch a Hauch von Leder oder Erde – macht's komplex, find ich. Aber alles in allem: a Whisky, der Freude macht! 🎉 Ach ja, die Nase isch auch toll: zuerst fruchtig, dann würzig, danach a bisserl holzig. Perfekt für gemütliche Abende. 🕯️ Also, kurz gesagt: lecker, rund, und man kann nich aufhören zu nippen! 😋
Jack Bashere
3. Mai 2026, 14:22:20
Dieser Whiskey schmecht richtig gut! 😊 Vanille und Honig kommen durch, mit einem Hauch von Rauch. Einfach lecker! Manchmal auch ein wenig würzig. 👍 Probier mal, ist super!
Unknownstruggler21
29. Apr. 2026, 23:31:10
Wow, dieses Whisky-Erlebnis ist echt was Besonderes! 😊 Die ersten Schluck... so eine schöne Schokoladen-Note, dunkle Schokolade mit einem Hauch von Orange. 🍊🍫 Dann kommt diese leichte Rauchigkeit, nicht zu stark, eher wie ein Lagerfeuer im Herbst. 🔥 Irgendwas Gewürziges, vielleicht Zimt oder so? Und ein bisschen Holznoten, wie frisch geschnittenes Eichenholz. Hinten raus wird es dann überraschend fruchtig... sowas wie reife Birnen oder Äpfel? 🍐 Mmmh, sehr komplex, aber irgendwie auch total rund. Nicht zu stark, nicht zu mild - einfach perfekt für einen gemütlichen Abend. Man schmeckt richtig, dass das hier gut gelagert wurde. Typisch schottisch, würd ich sagen! 🏴 Ach, und dieser leichte Honig-Geschmack am Ende... köstlich! 🍯 Echt ein Whisky zum Genießen, nicht nur zum Trinken. 👌
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