Benrinnes 1982 15 Jahre Single Malt Whisky

Benrinnes

Speyside · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
15 Jahre
Alkoholgehalt
43%
Volumen
350 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Benrinnes
Destillationsjahr
25.11.1982
Abfülljahr
14.10.1998
Fasstypen
Sherryfass

Preis

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Die Benrinnes Destillerie liegt am Fuße des Ben Rinnes, einem berühmten Naturdenkmal im südlichen Speyside. Von seinem 840 Meter hohen Gipfel aus können Besucher acht schottische Grafschaften überblicken. Die Destillerie ist nach diesem Berg benannt und nutzt wie vier benachbarte Destillerien (Aberlour, Allt-a-Bhainne, Dailuaine und Glenfarclas) Wasser aus Bergenbrunnen. Die erste Benrinnes-Destillerie wurde 1826 gegründet, obwohl heute keine Spuren mehr davon übrig sind; sie befand sich nur wenige Kilometer vom heutigen Standort entfernt. Die heutige Destillerie wurde in den 1950er Jahren erbaut. Im Herbst 2012 unterzog sich Benrinnes einer umfassenden Modernisierung, einschließlich der vollständigen Automatisierung des Destillationsprozesses und dem Bau einer neuen Kontrollzentrale. Die Anlage verfügt über einen 8,5-Tonnen-Semi-Lauter-Maischbottich, acht Oregon-Kiefern-Gärbottiche mit Gärzeiten von 65-100 Stunden, zwei Waschbrennblasen und vier Spiritusbrennblasen. Von 1966 bis vor kurzem praktizierte Benrinnes eine partielle Dreifachdestillation, ein Verfahren, das nun zugunsten einer Konfiguration mit einer Waschbrennblase und zwei Spiritusbrennblasen eingestellt wurde. Die Destillerie verwendet Gusseisen-Wurmrinnen-Kondensatoren, die dem New Make Spirit einen subtilen schwefeligen Charakter verleihen. Mit breiten Schnittpunkten von 73% bis 58% ABV produziert Benrinnes einen kräftigen, fleischigen New Make. Die Produktion läuft nach zwei alternierenden Zeitplänen: entweder sieben Tage pro Woche mit 21 Maischungen oder fünf Tage pro Woche mit 15 Maischungen. Der größte Teil der Benrinnes-Produktion geht in Blended Scotch Whiskys wie J&B, Johnnie Walker und Crawford's 3 Star. Die einzige offizielle Abfüllung ist der 15-jährige Flora & Fauna. Limitierte Veröffentlichungen umfassen einen Jahrgang 1996 aus der Manager's Choice Serie (2010) und eine 21-jährige Sonderabfüllung mit 57% ABV im Herbst 2014.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 16 Notizen Einloggen zum Bewerten
StitchySpooks

StitchySpooks

5. Juni 2026, 23:37:01

Lichtes Bernstein im Glas, sieht schon mal gut aus. 😊 Riecht nach viel Sherry und Karamell, fast wie reiner Karamell. Erster Schluck ist eher süß und weinig, sehr nice! Erinnert mich an Crème caramel und getrocknete Orange. Tatsächlich wird immer mehr Karamell im Laufe der Zeit. Ein bisschen wie verbrannter Kuchen, aber auf eine gute Art. Dunkle Schokolade und Eiche kommen auch durch, nicht zu komplex, sehr klassisch. Langer Abgang mit Sherry und Karamell, milchig im Nachklang. 🥃

Mecha_Sapiens

Mecha_Sapiens

4. Juni 2026, 18:40:58

Hmm, dieser hier hat eine schöne, leichte Bernsteinfarbe. Zuerst rieche ich etwas, das mich an Hustenmittel erinnert, aber auf eine angenehme Weise, ein paar nervöse Noten auch. Beim ersten Schluck wird er sofort gewichtiger und konzentrierter, fast wie zähe Harze von Hartholz. Sehr texturreich! Dann kommen Bananenchips und etwas leichtes Tropenobst, das macht es fruchtiger. Er fühlt sich auch fetter an im Mund, mit einem Hauch von Olivenöl und getrockneter Zitronenschale. Die aktive Sherry-Fass-Reifung schimmert durch. Die Mündung ist so geschmeidig wächsern, erinnert mich an Bienenwachs oder Möbelpolitur. Ein Hauch von Spargel taucht auch auf, zusammen mit weicher Erdigkeit. Der Abgang wird viel länger und verwandelt sich in etwas wie Zitronen und Leinwand. Alles in allem ein wirklich guter Tropfen 😊

Wladimir Dorowskich

Wladimir Dorowskich

2. Juni 2026, 22:55:41

呵,这杯真的有点意思。第一感觉是声音好亮啊,像山谷里的回声,然后突然就闻到香蕉片的味道,甜丝丝的。 接下来就深了,感觉像摸到了抛光过的老木头,有种沉甸甸的质感。果味很足,但不是那种新鲜水果,更像果干,特别是西梅。 中间那一段好奇怪,我居然尝到了芦笋味?还有点像旧帆布袋的泥土气。但马上又转成蜂蜡和树脂,黏糊糊的,在舌头上挂好久。 对了,还有松针和松果的清冽感,混着一点点薄荷,但不是牙膏那种,更像是凉茶。收尾有点干的柑橘皮和一丝丝药味,最后留下滑溜溜的蜡感… 整体比之前喝到的那款更扎实,也更干净些 🌲 喝完嘴里还留着薄荷茶的凉意,挺长的。

rhieu Nuyasha

rhieu Nuyasha

26. Mai 2026, 21:57:15

Kräftig und warm im Glas 🥃 Erst viel Sherry, Pflaumen, Quitte und so getrocknete Zitrusschale. Dann kommt Wachs, Möbelpolitur, Pinienharz und etwas Menthol dazu. Am Gaumen recht fettig und dicht, bisschen wie Bienenwachs, Olivenöl und dunkles Holzharz. Dazu Bananchips, kandierte Tropenfrüchte und eine leichte Erdigkeit. Hinten raus lang, frisch-minzig, mit Kampfer und einem kleinen bitter-grünen Touch. Ziemlich intensiv, aber angenehm rund.

BinToss

BinToss

22. Mai 2026, 00:10:56

Warm und würzig, bisschen Honig und Vanille 😊 Im Mund weich, dann kommt Eiche, etwas Pfeffer und trockene Frucht. Der Abgang bleibt angenehm lang, leicht rauchig und gemütlich. Prost 🥃

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