Ben Nevis Cask Strength Collection 1991 26 Jahre Single Malt Whisky

Ben Nevis

Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Alter
26 Jahre
Alkoholgehalt
57.3%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Ben Nevis
Destillationsjahr
05.07.1991
Abfülljahr
30.11.2017
Fasstypen
Sherry butt

Preis

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Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:388,90 €(2024-08-30)

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Die Ben Nevis Destillerie, 1825 von Long John MacDonald gegründet, zählt zu den historisch bedeutendsten Whiskyproduzenten Schottlands. Am Fuße des Ben Nevis, dem höchsten Gipfel Großbritanniens gelegen, bezieht sie einzigartigerweise Wasser, das über Jahrhunderte durch uralte Torfschichten und Granit gefiltert wurde und ein unvergleichliches Mineralprofil schafft. Als eine von nur drei Highland-Destillerien, die unmittelbar nach dem Steuergesetz von 1823 lizenziert wurden, war sie Pionier der legalen Whiskyproduktion in der Region. Die Destillerie genießt eine verehrte Stellung in der japanischen Whiskygeschichte: Taketsuru Masataka, der Vater des japanischen Whiskys, lernte hier in den 1920er Jahren das Handwerk und fand, dass sein charakterstarker Stil seiner Vision entsprach. Seine schottische Frau Rita Taketsuru (geb. Macdonald) war ironischerweise eine Nachfahrin der Gründerfamilie. 1989 erfüllte Nikka Whisky Taketsurus langjährige Bewunderung durch die Übernahme von Ben Nevis. Ben Nevis zeichnet sich durch kompromisslose Tradition aus: keine Karamellfarbstoffe, keine Kühlfiltration und—einzigartig in Schottland—Gärung mit Bierhefe. Dies schafft einen vollmundigen Spirit mit intensiven Steinobst-, Orangenmarmeladen- und dunklen Schokoladennoten, die mit dem Alter charakteristische Leder- und Tabakkomplexität entwickeln. Die Destillerie setzt traditionelle Wurmrohr-Kondensatoren und bei einigen Brennblasen Direktfeuerheizung ein, um den historischen Charakter zu bewahren. Die Produktion ist aufgeteilt: Etwa 30 % des neuen Brandweins wird direkt nach Japan verschifft, um in Nikkas Lagern zu reifen, während der Rest vor Ort reift für Ben Nevis' äußerst seltene Originalabfüllungen (OB). Aufgrund schwerer Lagerbestandsmängel sind Altersangaben bewusst untertrieben—8-jährige Abfüllungen enthalten 8-14-jährigen Whisky, 10-jährige enthalten 12-15-jährigen, und 15-jährige enthalten 17+ Jahre alten Spirit. Dies macht authentische OB-Expressionen im Vergleich zu zahlreichen unabhängigen Abfüllungen (IB) außergewöhnlich selten und positioniert Ben Nevis als Kultfavorit unter Kennern, die unverfälschten, traditionellen Highland Single Malt suchen.

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Geschmacksprofil

Dried FruitDried Fruit
HoneyHoney
Dark ChocolateDark Chocolate
NutsNuts
PepperPepper
CaramelCaramel
OrangeOrange
RaisinsRaisins
SpicesSpices
Candied FruitCandied Fruit

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
VoidIsHim

VoidIsHim

6. Juni 2026, 23:53:23

Heute habe ich so einen Whisky ausprobiert – die Farbe war richtig schön hellgold, fast wie ein älterer Jahrgang. 😊 Beim ersten Schluck gleich eine salzige Note gemischt mit etwas Curry und einer wachsigen Textur. Komisch, aber es erinnerte mich total an Schinken und gleichzeitig an Walnusskuchen. Der hatte ordentlich Punch! Und diese fleischige Seite, fast wie Wildbret. In der Nase kam altem süßen Wein, der trocken geworden ist, und ein Hauch von Madeira durch. Auch kalte Brühe und ein bisschen Erde – so eine dirtierere Note. Im Abgang wurde es dann richtig spannend: Zigarrentabak, Kaffee und süßer Senf kamen durch, sogar ein Schuss Balsamico. Irgendwas an Szechuan-Pfeffer und Walnüssen auch. Der Nachgeschmack war ziemlich lang mit Rauch und einem Hauch von Met. Insgesamt sofort makellos, aber auch mit einer sanften, wachsigen Seite. Richtig genießbar! 🥃

SwiftExecution

SwiftExecution

5. Juni 2026, 10:45:56

Beim ersten Schluck fällt mir sofort die schmutzigere Seite auf – nicht so makellos. Es fühlt sich fast wie kalte Brühe an, kuchenartig und irgendwie weich. 🤔 Ich schmecke Zigarren, Knete und Wachse mit Ölen. Dazu Met und Kaffee, ein bisschen schuhcremig. Sehr angenehm, mit einem Hauch von Schinken und Walnusskuchen. 😊 Es ist sanfter, mit Szechuanpfeffer, fleischig und nach Walnüssen und Leder. Erinnert mich an einen alten süßen Wein, der trocken wurde, und weichere Chili.

Wooz

Wooz

3. Juni 2026, 19:32:58

Zuerst mal richtig würzig, fast schon wie Curry und diese süße Senf-Note, total ungewöhnlich 😅 Dann kommt richtig punch – viel Kraft, aber nicht aggressiv, eher so ein warmer Szechuan-Pfeffer-Kick. Irgendwie erdig, fast schon wie nasse Waldboden, Moos halt, und diese Wachs- und Leder-Noten, uralt irgendwie. Aber auch ganz klar Walnuss, fast wie ein Walnusskuchen, nur trockener, mit dieser Schokolade und Kaffee im Hintergrund 🍫 Das Finish zieht sich ewig, leicht salzig, mit Tabak und ein bisschen Balsamico-Artigem. Erinnert mich an diese alten Madeira-Weine, die trocken geworden sind, nur rauchiger, fast wie Kiefernrauch. Manchmal kommt kurz so eine Pappe-Note durch, naja, aber insgesamt echt komplex – altmodisch, aber lebendig 👍

Jabz Flowa

Jabz Flowa

2. Juni 2026, 11:21:17

Wow, das ist ja ein echtes Zeitzeugnis! 🥃 Gleich der erste Schluck ist eine ganz eigene Reise – da ist so eine süß-senfartige Würze, die sofort an alte Madeira-Fässer und vielleicht etwas Wachse denken lässt. Es fühlt sich nicht sofort perfekt poliert an, hat aber so viel Kraft! Dann kommen richtig interessante Noten: leicht salzig, fast wie kalte Fleischbrühe, vermischt mit so einer Knetmasse-Komponente und Currypulver. Sehr old-school, wie ein alter guter Ben Nevis aus früheren Zeiten. Auch Aromen wie dunkler Balsamico, Pinienrauch und ein Hauch von Kuchen und Kaffee tauchen auf. 🍫 Die Süße erinnert an eine alte Weißweinsorte, die trocken geworden ist. Ganz im Hintergrund auch etwas Schokolade und Walnusskuchen. Die Textur ist richtig wachsig-ölig, fast schon fleischig, mit einem langen Abgang. Da schwingt Leder, Walnüsse, ein wenig Moos und sogar Schuhcreme mit. Die Sichuan-Pfeffer-Schärfe ist eher mild und sanft. Man schmeckt wirklich die Jahre in dem Glas. Die Tabaknoten sind global und elegant, wie feine Zigarren. Ein bisschen wie ein erdiger, älterer Beamter in bestem Zustand. 😉 Der finale Eindruck ist eher sanft, aber mit Charakter. Und ja, da ist minimal auch so ein unerwünschter Kartongeschmack, der aber sofort von den anderen Noten überdeckt wird. Insgesamt ein faszinierendes, vielschichtiges Erlebnis! 👍

Travis Burns

Travis Burns

27. Mai 2026, 10:58:45

Okay, also dieses Glas hier... erstmal ganz seltsam, riecht irgendwie nach Knete? 😅 So wie früher im Kindergarten. Aber dann wird's interessanter... Im Glas entwickelt sich richtig schön was – rauchig, so ein bisschen wie Kiefernholz, und definitiv Zigarren. Nicht diese billigen, eher so richtig würzig, fast schon würzig wie Szechuan-Pfeffer 🌶️ Hmm, dann kommt da so eine Leder-Note durch, und ganz ehrlich? Ein bisschen nach Schuhcreme. Aber nicht unangenehm, eher so... vintage-mäßig? Wie ein alter Ledersessel. Der Abgang ist ziemlich lang, muss ich sagen. Bleibt alles schön am Gaumen – Walnusskuchen, so ein Hauch von Met, und dieses wachsige Gefühl. Erinnert mich fast an Madeira, so diese getrocknete Süße. Ach ja, und ganz am Ende? Eine Spur Balsamico. Und irgendwas salziges, wie kalte Brühe. total komplex eigentlich 🤔 Alles in allem – ein ganz schön alter, aber spannender Tropfen. Erinnert mich an diese alten Ben Nevis Flaschen von früher. Nicht für jeden, aber ich mag sowas irgendwie.

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