Banff Old Malt Cask 1975 32 Jahre Single Malt Whisky

Banff

Ost-Highlands · Vereinigtes Königreich

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Whisky-Informationen

Marke
Banff
Alter
32 Jahre
Alkoholgehalt
44.2%
Volumen
700 ml
Kategorie
Single Malt Whisky
Destillerie
Banff
Destillationsjahr
11.1975
Abfülljahr
03.2008
Fasstypen
Nachfüllung Hogshead, Red Wine Finish

Preis

Neueste Beobachtungen von vertrauenswürdigen Mitwirkenden

Kürzliche Historie

Niedrigster Preis:100,00 €(2024-08-30)

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Die Banff Destillerie, die erste unter diesem Namen, wurde 1824 von James McKilligan & Co. an der Banff Bay in Inverboyndie gegründet. Das Eigentum wechselte 1837 an Alex Mackay, dann 1852 an James Simpson Sr. und Jr. 1863 errichtete James Simpson Jr. eine neue Anlage in Inverboyndie mit optimaler Anbindung an die Great North of Scotland Railway und Zugang zum hochwertigen Quellwasser der Fiskaidly Farm. Die Destillerie erlitt mehrere Katastrophen. Am 9. Mai 1877 zerstörte ein verheerender Brand den Großteil der Anlage, nur die Lagerhäuser blieben verschont. Bis Oktober 1877 baute Simpson wieder auf und nahm den Betrieb wieder auf, wobei eine Feuerwehr vor Ort gehalten wurde. 1921 verkaufte die Familie Simpson einen Teil an die Mile End Distillery Company in London. 1932 erwarb eine Tochtergesellschaft der Distillers Company Ltd. die gesamte Destillerie für £50.000 und stellte die Produktion sofort ein. Am 16. August 1941 zerstörte ein deutscher Junkers Ju 88 Bomber das Lagerhaus Nr. 12 und verbrannte viele Whiskyfässer, wobei die örtlichen Wasservorräte kontaminiert und nach Berichten Vieh vergiftet wurden. Reparaturen begannen im Winter 1941, aber 1943 beschlagnahmte die RAF 248 Squadron das Gelände, das bis zum Kriegsende besetzt blieb. Die Nachkriegsrestaurierung endete tragisch am 3. Oktober 1959, als eine Brennbläsenaexplosion während Reparaturen die Ausrüstung zerstörte und die Destillerie beschädigte, was eine Geldstrafe von £15 wegen Sicherheitsverstößen nach sich zog. Der Betrieb wurde wieder aufgenommen, aber die Destillerie schloss 1983 endgültig. Bis Ende der 1980er Jahre wurden die meisten Gebäude abgerissen; das letzte Lagerhaus fiel am 11. April 1991 einem Feuer zum Opfer.

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Geschmacksprofil

RaisinsRaisins
Red BerriesRed Berries
CherryCherry
PlumPlum
BreadBread
CaramelCaramel
Green AppleGreen Apple
PearPear
ButterButter

Verkostungsnotizen & Bewertungen

1-5 von 13 Notizen Einloggen zum Bewerten
JayJaySauce

JayJaySauce

4. Juni 2026, 08:29:22

Oh wow, das riecht ja erstmal total nach Orangen und Grapefruits 🍊, so marmeladenartig, fast schon wie eingekochte Zitrusfrüchte. Aber da ist auch was ganz anderes dabei... Tinte? Einfach dieser leichte Geruch nach neuem Füller oder so. Und das Holz, das pfeffrig-kräftige Holz sticht auch sofort durch. Hmm, der Gaumen ist dann schon eine andere Hausnummer. Viel trockener als die Nase verspricht, fast schon ein bisschen staubig-kartonig. Und diese Pfeffrigkeit! Das ist wie gepfefferter Senf oder so, richtig intensiv. Dann da dieses... Metallische? So als würde ich an einer Kupfermünze lutschen 🪙, oder an poliertem Silber von Omas Besteck. Sehr eigenartig. Dazwischen blitzt manchmal eine tropische Frucht auf, etwas Süße, die aber schnell wieder von dem Metall und dem Pfeffer überdeckt wird. Ein ganz klein wenig Salz schmeck ich auch raus. Der Abgang ist extrem lang, bleibt ewig auf der Zunge... vor allem das Metall und der Pfeffer. Das ist definitiv kein einfacher Whisky, eher so ein „Herausforderer“ 🤔. Kein Fruchtbomben-Banff, sondern eher diese ganz alte, fast ausgestorbene Art. Spannend, aber man muss damit rechnen.

MasterApeFPV

MasterApeFPV

2. Juni 2026, 16:38:01

Also, das Nase ist mega schön, ganz floral und so. Aber beim Schluck – puh, erstmal viel Pfeffer, fast wie peppery mustard. Und dann diese metallische Note, irgendwie wie 'sucking a copper coin' oder alte Silberbesteck von Oma. Kein Rotwein, eher sehr trocken, fast extinct style, mit einem langen Nachklang. Ein bisschen Salz und tropische Früchte tauchen auf, aber dominant sind Pfeffer und diese dusty Kupfer-Note. Echt another challenging one, aber hey, hurray again! 🌶️🤷

Kevin

Kevin

27. Mai 2026, 14:01:47

Beim ersten Schluck sofort an Omas altes Silberbesteck erinnert – so metallisch, fast wie eine Kupfermünze lutschen. Irgendwie trockener, fast schon wie gepfefferter Senf auf der Zunge. Aber dann wird’s fruchtiger, mit einem Hauch von tropischen Früchten und Orangen. Die Nase ist wunderschön, nach alten Münzen und leichtem Staub. Dieser Whisky ist echt herausfordernd, pepprige Eiche und ein langer Abgang, der an erloschene Stile erinnert. 🍋✨

PaleoDocFilms

PaleoDocFilms

22. Mai 2026, 08:17:16

Riecht erst süß nach Vanille und etwas Holz. Im Mund warm, leicht würzig, mit Honig und ein bisschen dunkler Frucht 😊 Der Abgang ist weich, aber nicht langweilig. Macht gemütlich, passt gut zum Abend.

luv.rxyaas

luv.rxyaas

21. Mai 2026, 02:20:57

Riecht warm und leicht süß, bisschen Honig und Holz. Am Gaumen weich, mit etwas Würze und dunkler Frucht 🥃 Hinten raus bleibt ein gemütliches, leicht rauchiges Gefühl. Passt gut für einen ruhigen Abend.

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