Whiskyspace Deutschland 2289
3. Juli 2026, 20:24:37
Echt hammer, dieser Whisky – er hat eine höhere Stärke als der 1975er, aber irgendwie ist er gleichzeitig sanfter. Die Nase ist easier, nicht so prickelnd wie sonst, und doch bleibt die Fruchtigkeit erstaunlich. Äpfel, Quinces und ein Hauch Vanille liegen drüber, fast wie ein Honig-Tokaji, aber mit einem Twist: Da ist noch diese Zitrus-Note, die mich an Zitronen und Kumquats erinnert. Die Erde kommt vor, leicht holzig, vielleicht vom Humidor? Und dann – wow – plötzlich ist da Wasabi-Sauce-Speck, fast wie Senf oder einer Prise Ingwer. Totaler Geist, irgendwie nervös, aber nicht negativ. Die Aushärtung ist lang, und das Fruits-Feeling bleibt bei mir, fast wie ein Klassiker, nur dass er nicht ganz so komplex ist. Echt schön, fast wie ein alter Freund, den man lange nicht gesehen hat.




















