Auchroisk ist die vierte von Justerini & Brooks (heute Teil von Diageo) gegründete Destillerie, neben Knockando, Strathmill und Glen Spey. Die Produktion begann 1974, nachdem Wasser aus der entdeckten Quelle Dories Well bei Tests erfolgreich den Stil von Glen Spey replizieren konnte. Die moderne Destillerie liegt in Speyside an der A95 zwischen Keith und Craigellachie, abseits der B9103, und verfügt nicht über traditionelle Pagodendächer. Sie arbeitet rund um die Uhr mit einem 12-Tonnen-Edelstahl-Maischebottich, acht 53-stündigen Gärbehältern und vier Brennblasenpaaren und produziert jährlich etwa 5,8 Millionen Liter Neubrennspirituose mit nussig-malzigem Charakter (früher grasig). Der 1986er Singleton war Auchroisks erster Single Malt, heute eine Diageo-Marke für Dufftown, Glendullan und Glen Ord. 2001 durch Flora & Fauna 10 Years ersetzt, umfassen die Sondereditionen 20- und 30-jährige Special Releases sowie einen 25-jährigen (Jahrgang 1990, 51,2 % vol.) im Oktober 2016.

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Verkostungsnotizen & Bewertungen

11-15 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten

adventurethroughtime

21. Mai 2026, 17:50:47

Riecht warm und leicht süß, bisschen Holz und Gewürz 😊 Im Mund weich, dann kommt eine angenehme Schärfe. Hinten raus trocken, mit etwas Karamell und Rauch. Ganz gemütlich.

Epyonwings

21. Mai 2026, 06:41:01

Warm und würzig, mit etwas Vanille und dunkler Frucht. Im Mund schön weich, leicht süß, dann kommt eine trockene Eichennote dazu. Der Abgang bleibt angenehm lange, bisschen Pfeffer und Karamell 😊

Daan

13. Mai 2026, 11:11:42

Dieser Whisky ist einfach genial! 😊 Erstmal rieche ich totalen Hoenig und etwas Rauch, so richtig schön weich. Am Gaumen spüre ich Vanille und ein bisschen Torf, nicht zu stark. Der Abgang ist warm und bleibt lange. 🔥 Schmeckt nach gemütlichen Abenden, fast wie ein Kuchen mit Raucharoma. Manchmal denke ich auch an Gewürze, so leicht pfeffrig. Voll angenehm, würde ich sagen! 🥃 Obwohl... manchmal schmeckt's auch fruchtig, so nach Äpfeln oder so. Aber egal, es ist super smooth und macht Laune. Prost! 🙌

Countess K

12. Mai 2026, 02:11:08

Ach, das is doch totaler Kauderwelsch... 🤔 Aber wenn ich den Whisky so vor mir seh – Hmm, erst n bissl rauchig, so wie alter Holzboden 🔥 Dann kommt was Süßes, so Zartbitterschoki... fast schon too sweet 😅 Im Nachklang? Bissl fruchtig, aber nich so aufdringlich. So a bisserl Orange vlcht, oder Quitte? 🥃 Is halt so n Whischky wo man sich fragt: Hab ich grad zu viel getrunken, oder is das Etikett einfach nur cursed? 😂 Glück auf! 🍻

ARandomDarthRevan

7. Mai 2026, 07:41:44

Hey, dieser Whiskey schmecht richtig gut! 🥃 Erstmal riecht er fruchtig, mit einem Hauch von Vanille und ein bisschen Rauch. Geschmack ist so cremig und mild, leicht süß mit etwas Gewürz. Nachklang bleibt lang, warm und ein wenig holzig. 😊

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