Auchroisk ist die vierte von Justerini & Brooks (heute Teil von Diageo) gegründete Destillerie, neben Knockando, Strathmill und Glen Spey. Die Produktion begann 1974, nachdem Wasser aus der entdeckten Quelle Dories Well bei Tests erfolgreich den Stil von Glen Spey replizieren konnte. Die moderne Destillerie liegt in Speyside an der A95 zwischen Keith und Craigellachie, abseits der B9103, und verfügt nicht über traditionelle Pagodendächer. Sie arbeitet rund um die Uhr mit einem 12-Tonnen-Edelstahl-Maischebottich, acht 53-stündigen Gärbehältern und vier Brennblasenpaaren und produziert jährlich etwa 5,8 Millionen Liter Neubrennspirituose mit nussig-malzigem Charakter (früher grasig). Der 1986er Singleton war Auchroisks erster Single Malt, heute eine Diageo-Marke für Dufftown, Glendullan und Glen Ord. 2001 durch Flora & Fauna 10 Years ersetzt, umfassen die Sondereditionen 20- und 30-jährige Special Releases sowie einen 25-jährigen (Jahrgang 1990, 51,2 % vol.) im Oktober 2016.

Markeninformationen anzeigen

Verkostungsnotizen & Bewertungen

6-10 von 17 Notizen Einloggen zum Bewerten

Whiskyspace Deutschland 1937

24. Juni 2026, 01:33:11

Heute den Whisky probiert, gleich grasig und strohig, sehr malzig und asketisch. 😌 Ziemlich trocken, kaum süß! 😯 Anfangs etwas rauh, wie trockene Malz, aber mit der Zeit kommen Nüsse und ein Hauch Schokolade raus. Bei 43% ein gutes Mundgefühl, vollmundig und groß. Überraschend salzig, fast wie gerauchte Haferbrei. Der Abgang ist recht lang, erinnert an ein kräftiges Stout. Also, eine interessante Variante! 🥃

Brunocsf

5. Juni 2026, 04:44:46

Also, das hier ist ja mal was ganz anderes! 💨 Der Antritt ist schon ziemlich holprig, fast ein bisschen grob. Aber dann wird’s richtig interessant. Da schmecke ich erstmal so eine rauchige, fast warme Haferbrei-Note. Sehr mächtig, fast wie ein kräftiger Stout. Aber wow, das ist ja unerwartet trocken! Fast schon auster. 🤔 So ein trockener Malz-Geschmack, gemischt mit ein bisschen Stroh und Gras. Sehr erdig. Und dann entfalten sich so bittere Orangen und eine ganz leise, fast schon pikante Pfeffernote. Überraschenderweise ist da auch so ein ganz subtiler Hauch von Artischockenlikör und nur ganz, ganz wenig Schokolade im Hintergrund. Die Textur ist bei 43% wirklich schön im Mund, vollmundig. Und das Ende zieht sich richtig lang, wird dabei immer malziger und knackig wie Nüsse. Am Ende bleibt dann diese absolute Trockenheit und fast schon eine salzige Note. Sehr charakterstark! 👍

Tinyturtle3000

4. Juni 2026, 10:24:39

嘿，今天开了一瓶，倒在杯里闻着有点洋蓟利口酒那滴液的香气，还有点草和稻草的味道，整体比较朴素。喝着倒是不错，43% 酒精度口感挺顺的，不过还是有些粗糙。谷物感很强，像麦芽粥，还带着点胡椒的辛香在后面慢慢上来。说到味道，真的比闻起来精彩多了！一开始是烘烤过的干麦芽和坚果，接着会有一丝意外的咸味冒出来，几乎没什么甜味，整体感觉很干，有点像在嚼一块全麦饼干。喝到后面，会感觉到一些木头烟熏的味道，混着点巧克力和烈性黑啤的影子，最后在嘴里留下挺长的干燥回味。总之就是个很扎实、很“谷物”的麦芽威士忌，不算复杂但有自己的个性 🤔

Matejray

3. Juni 2026, 06:21:05

Hey, ich hab gerade mal probiert – ziemlich trocken und sehr malzig, fast wie wood-smoked porridge aus dem Holzofen. Ein bisschen dunkle Schokolade und bittere Orangen kommen durch, ganz wie bei nem stout. Die 43% fühlen sich richtig gut an im Mund, aber wow, so unsüß! Dazu ein Hauch Stroh und unerwartet salzig, fast wie Tropfen von Artischockenlikör. Noch etwas Pfeffer und Nüsse, macht es spannend 🥃

Dark Lord Satan

27. Mai 2026, 08:36:14

Alter, dieser Whisky überrascht mich total! Zuerst so unerwartet salzig, fast wie holzgeräucherter Brei. Wie ungesüßt, echt! Dann kommt Brei, stout-Charakter, sehr malzig. Ich denk an Tropfen Artischockenlikör – so eine Variante. Das Mundgefühl ist gut bei 43%, mit bitteren Orangen und trockenem Malz. Ziemlich trocken, aber auch Schokolade hinten raus. 😊

Entdecken Sie Whiskys mit ähnlicher Marke, Art, Region oder Profil.