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有瓶酒

托本莫瑞 正宗系列 1972 23 年 单一麦芽威士忌

Ledaig 1972 CA

托本莫瑞

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
23 年
酒精度
53.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
托本莫瑞
蒸馏年份
10.1972
装瓶年份
07.1996

价格

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价格历史

历史最低:¥9,277.00(2024-10-20)

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2017年春,托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭,直到两年多后,它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世,它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒,同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来,该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化,其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌,另一部分以里爵为品牌,其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌(大麦的泥煤酚值为38-40ppm)品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽;2019年,酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外,酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽(发酵时间为48-100小时)以及两组蒸馏器。2014年8月,酒厂更换了其中两个蒸馏器;2019年,又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前,它每周糖化8个批次,新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走,它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年(取代了旧的托本莫瑞12年)、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时,酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
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品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 6 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 02:30:58

第一口下去,哇,有种烟熏杏仁和雪茄的味道,挺特别的 😊 接着一股超级清新的树脂味冒出来,像带着烟熏苹果酒的香气。 中段能尝到柠檬草和香料的香,尾调好长啊,回味里有无花果和芒果的甜,还有点柏木和树脂的影子。整体感觉既质朴又直接,喝着像金子一样闪亮,不容易腻。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 10:54:19

刚闻到这酒,一股烟熏味先冲上来,有点mezcal的感觉,但后面跟着花粉和松脂的清新,无花果的甜香慢慢透出来,颜色看着luminous,像流动的金子。 第一口下去,泰国罗勒和柠檬草的草本气很明显,蜂胶和侧柏木那种树脂的味道扎实。整个风格incredibly austere and straight,但又不单调,烟熏苹果酒和青苹果汁的果香在嘴里散开,香菜点缀得恰到好处。 尾韵挺长的,西柚的酸和干柠檬的展开真fantastic,还有烟熏杏仁膏的甜蜜,橄榄油般的顺滑感,甚至让我联想到sweet Vishnu的温暖。咸柠檬汁的咸酸平衡得刚好。 闻着闻着,鞋油和古巴雪茄的影子就出来了,resinous得像某种树脂。杏仁膏、芒果和青梨的果味交织,收尾像peacock’s tale一样华丽。整体incredibly fresh and fruity,喝完还留着一股清新的果香。😊

Liang-SPคิดถึง

Liang-SPคิดถึง

2026年5月27日 10:43:15

倒进杯子里是淡淡的金色,晃一晃挂杯还行,看着挺透亮的。 🌿 香气先是一股甜芒果味,接着飘出来类似泰式罗勒那种清凉的香草感,还有点蜂胶的粘稠甜味。 仔细闻还有些树脂、烟熏苹果酒和一点点烟熏杏仁膏的味道,挺复杂的。 喝起来真的非常非常直接,不绕弯子,像是直来直去的性格。 嘴里能感觉到青梨的清甜,松脂的微苦,还有一闪而过的咸柠檬汁的酸。 收尾有点橄榄油的顺滑感,青苹果汁的果香在喉咙里留了好一会儿,尾巴很长。 ✨ 整体感觉像是一束干净又有点野性的光,简单但耐琢磨。

层峦叠嶂

层峦叠嶂

2026年5月14日 20:32:57

这杯一凑近,就是那种很熟悉的果干甜,像在闻奶奶家的蜜饯罐子🧺 稍微醒一小会儿 烤木头和淡淡坚果的香气就飘出来了 还有一丝若有若无的话梅酸感 啜一小口 哇 那种温润的甜直接铺满舌面 像是含着块太妃糖🍬 然后是肉桂和烘烤过的果木味 一点不呛 暖暖的往喉咙里滑 结尾是悠长的果香回甘 连呼吸都带着点焦糖的甜感🥃 很舒服 让人想咂么嘴

初

初

2026年5月7日 20:11:10

刚打开瓶盖就闻到好香的焦糖味🍬,像烤布丁一样。喝第一口有点冲,但马上变成巧克力的甜,还有点橙子皮的清新🍊。回味里有烟熏感,像在壁炉旁边的感觉🔥。整体挺顺的,不会太辣,适合小口慢慢喝😊。 哦对了,尾调有点像烤坚果,蛮有意思的🌰。

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托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€111.66

30 评分

★★★
托本莫瑞 限量版 1995 20 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€98.90

27 评分

★★★½
托本莫瑞 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€188.33

25 评分

★★★★
托本莫瑞 正宗系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 正宗系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
53.8%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€195.20

20 评分

★★★½
托本莫瑞 1995 23 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1995 23 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
54.2%
容量
100 ml

桶型

—

€185.00

20 评分

★★★
托本莫瑞 正宗系列 1973 22 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
44.2%
容量
750 ml

桶型

橡木桶

€3,552.07

65 评分

★★★★½
托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€96.77

22 评分

★★★½
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€198.18

41 评分

★★★
托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
53.9%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€90.00

30 评分

★★★★
托本莫瑞 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1973 22 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
22 年
酒精度
44.2%
容量
50 ml

桶型

橡木桶

暂无价格信息

51 评分

★★★★½