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有瓶酒

托本莫瑞 1998 18 年 单一麦芽威士忌

Ledaig 1998 WM

托本莫瑞

岛屿区 · 英国

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酒款信息

酒龄
18 年
酒精度
62.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
托本莫瑞
蒸馏年份
1998
装瓶年份
2016
桶型
Sherry butt

价格

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价格历史

历史最低:€153.08(2024-08-27)

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2017年春,托本莫瑞酒厂因大规模翻新整修而关闭,直到两年多后,它才重新开放,这比预计的关停时间要长。有一部分原因是酒厂母公司Distell集团同时还在对另一个酒厂布纳哈本进行翻新整修。 酒厂利用这漫长的闭厂时间对生产金酒进行了试验。它用一个小型试验性蒸馏器来制作Tobermory Hebridean金酒。这款酒于2019年首次面世,它由中性谷物酒精和托本莫瑞新酒混合后的酒液作为基酒,同时还添加了来自Isle of Mull 的植物萃取物。 自1798年以来,该酒厂的威士忌一直以托本莫瑞为品牌。但在1930年的那次关停以后发生了变化,其一部分威士忌以托本莫瑞为品牌,另一部分以里爵为品牌,其中里爵是酒厂的泥煤风味威士忌(大麦的泥煤酚值为38-40ppm)品牌。 托本莫瑞酒厂曾经配备有一个有45年历史且容量为5吨的传统铸铁糖化槽;2019年,酒厂把它替换为一个容量完全相同的全新糖化槽。除此之外,酒厂还配备了4个崭新的木制发酵槽(发酵时间为48-100小时)以及两组蒸馏器。2014年8月,酒厂更换了其中两个蒸馏器;2019年,又更换了其余两个旧蒸馏器。最近酒厂关停整修之前,它每周糖化8个批次,新酒产量达75万公升。里爵和托本莫瑞分别占55%和45%。如果酒厂一切跟着原计划走,它 2019年的产量目标是50万公升。 托本莫瑞酒厂的常规酒款有全新托本莫瑞12年(取代了旧的托本莫瑞12年)、托本莫瑞10年和里爵18年。近期限量酒款有过Marsala桶托本莫瑞19年、熟成于波特桶的里爵13年以及过Manzanillat桶里爵21年。在本文写作时,酒厂又推出了过雪莉桶托本莫瑞2007年份酒和过波特桶里爵1997年份酒。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月6日 01:18:33

上次喝到的那款真的挺惊喜的🥃 先是飘出来点君度和薄荷甜酒的香甜,中间还混着毛蕊花利口酒的清甜,还带点香菜籽那种暖乎乎的辛香,接着喝起来有股淡淡的咸,还有烟斗烟草混着烟熏火腿的味,尾韵里还能咂摸出点野味、桉树叶的凉,还有温和牙买加朗姆的醇厚感,整体特别富足,余味还老长了,甚至有点像小时候喝的那个润喉的甜丝丝的感觉,太对胃口了👌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月26日 20:14:09

今天试了一款,感觉extremely rich,带点mushrooms after the rain的泥土甘甜,又有brine的海风味道,尾韵very long。中段忽然冒出Cointreau的橙皮香,像zestier ones一样清亮,还有点像cough syrup的甜药感。薄荷和crème de menthe的清凉在舌尖打转, pipe tobacco和smoked ham的咸香让我觉得真的有点saltier yet。酒体其实gentler,少了less peaty的重 hits,带点game的野味,甚至有点像mildish Jamaican rum的甘蔗韵,还能尝到liquorice和ink的深度。最后留下mint和menthol的清爽,像刚刷完牙一样。😄

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 14:29:04

这杯颜色是饱满的金色,看起来就很有质感。闻起来有股咸咸的海风味道,接着是烟熏火腿的香气,挺特别的。 喝下去,第一感觉是甜,有点像小时候喝的咳嗽糖水,但马上又被苦橙皮的味道带跑了,还带着点墨水似的微妙感。 烟熏味没那么重了,皮革和淡淡的咸味开始出来。嘴里还有种薄荷甜酒和凉茶的感觉,回味很悠长。 🍂 整体比那些泥煤味炸裂的款要温和不少,有点像温和版的朗姆酒。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 10:16:43

这杯酒颜色挺好看,是那种透亮的金色。 一喝进去,先是有点咸咸的,像海风混着点淡淡的皮革和烟熏火腿味儿,但不重。接着会冒出一些草本的感觉,有点像清凉油或者薄荷糖,又带着点雨后森林里蘑菇的那种清新土腥气。 回味特别长,喉咙里留着一丝烟草叶和甘草的味道,还有一点点微苦的橙子皮感。整体比之前喝过的某些更温和,没那么“重”,但层次很丰富,像慢慢拆开一个复杂的礼物 🎁 喝完一小口,嘴里还留着那种淡淡的咸香和草木气息,挺过瘾的。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 05:25:06

第一口下去,脑子里直接蹦出来“哇”这个字。🌿 先是一阵很明确的凉,像含了薄荷糖,又带点桉树那种清苦的药感。仔细回味,那股凉里居然有点像小时候喝的止咳糖浆,还有点薄荷利口酒的甜凉劲儿。😅 接着味道就打开了,甘草、一点点像孜然的香料味混着烟熏气,挺扎实的。说它有盐水、墨水味儿,你可能觉得奇怪,但喝下去那瞬间真的感觉到了,还有种雨后树林里蘑菇的那种土腥潮湿气?🍄 尾韵长得惊人,满嘴都是烟草叶和甘草根的回味,喉咙里暖暖的,但绝不是燥热。整体感觉非常浓郁,甚至有点厚重,但神奇的是,回味里那一丝咸鲜和之前的清凉感,又让它没那么腻。 说实话,喝完咂咂嘴,有点像在品一支层次复杂的陈年雪茄,配着一点海风的咸湿和雨后林地的气息。很特别,很过瘾,就是有点让人回味无穷得…想静静。😌

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托本莫瑞 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
59.9%
容量
700 ml

桶型

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暂无价格信息

20 评分

★★★★
托本莫瑞 1993 19 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

St Joseph Wine Cask Finish (40 months)

£39.69

44 评分

★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 19 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€198.18

41 评分

★★★
托本莫瑞 苏格兰单一麦芽 1994 21 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
55.4%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€111.66

30 评分

★★★
托本莫瑞 超高系列 2001 15 年 单一麦芽威士忌

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托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
48.4%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€108.43

30 评分

★★★½
托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 19 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
53.9%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€90.00

30 评分

★★★★
托本莫瑞 限量版 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 限量版 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€98.90

27 评分

★★★½
托本莫瑞 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.8%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€188.33

25 评分

★★★★
托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 1995 20 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
48%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€96.77

22 评分

★★★½
托本莫瑞 正宗系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞 正宗系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

托本莫瑞岛屿区 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
53.8%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€195.20

20 评分

★★★½