神秘酒友
2026年7月4日 12:37:36
今天喝到一杯,鼻子先是有点培根和腌火腿的味道,混着白胡椒、一点干菌和淡淡的橙皮甜酒酒精感。入口略带干燥感,像是有点葡萄干的干涩,随后烟草味慢慢变大,有种泥炭慢慢升起来的感觉,有点让我想起Talisker那种海岸风。中段有一点巧克力的余味,尾调中等长度,带点类似老式橙利queur的甘甜。整体有点像把西班牙火腿和蘑菇拼在一起的复杂感,虽然香气不是最惊艳的那款,但喝起来还是挺有层次的👌。

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干果
蜂蜜
黑巧克力
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胡椒
焦糖
橙子
葡萄干
香料
果脯神秘酒友
2026年7月4日 12:37:36
今天喝到一杯,鼻子先是有点培根和腌火腿的味道,混着白胡椒、一点干菌和淡淡的橙皮甜酒酒精感。入口略带干燥感,像是有点葡萄干的干涩,随后烟草味慢慢变大,有种泥炭慢慢升起来的感觉,有点让我想起Talisker那种海岸风。中段有一点巧克力的余味,尾调中等长度,带点类似老式橙利queur的甘甜。整体有点像把西班牙火腿和蘑菇拼在一起的复杂感,虽然香气不是最惊艳的那款,但喝起来还是挺有层次的👌。
神秘酒友
2026年7月3日 04:43:51
这瓶酒色泽深红琥珀,看起来就很吸引人。一开始嗅上去就让我想起那个Talisker的风格,但这次的香气更浓烈,烟熏味一直在变大,像刚抽完雪茄后喝口水。有股奇怪的金属感和排气污染的味道,有点像在油锅旁边闻橙子皮,让人想起1960年代的老橙子酒。入喉后感觉没啥特别,稍微干干,像干葡萄皮和黑椿干片搞的鬼,后味里有些巧克力和腊味火腿的味道,还混杂着些白胡椒和烤鸡腿菌的香气。虽然鼻子上的表现简直绝了,但嘴里的感觉确实没那么厉害,尾感中等偏长,让我想起小时候吃白巧克力夹心饼干的味道。总体来说算是95分的意外之喜,但还想再闻闻那个让我目瞪口呆的酒香。
神秘酒友
2026年6月24日 07:40:55
这家伙刚倒出来就满屋子跑,像极了苏格兰海边那股子泥煤味,还夹着点西班牙火腿的咸香🐷。头一口鼻子就疯了,黑樱桃干、陈皮还有点姜味,好像在嚼老橘子皮似的,有点苦但不讨厌。 喝到嘴里先是白胡椒的刺激,然后葡萄干和松露的土腥味冒出来,配着烟熏味越来越浓,像烤架上烤了半天的培根🥓。回味有点干,但巧克力尾韵给了点安慰,舌尖还残留着bellota那种核桃油的余韵。 整体算中等长度,最后舌头有点木,像嚼了半截雪茄的余味。跟Talisker确实有点像,但没那么凌厉,更温和些。
神秘酒友
2026年6月24日 01:31:56
这瓶酒的颜色是深红琥珀色,透着一股让人忍不住眨眼的奇怪吸引力。一开始闻起来真的是fantastic nose,熏烧的泥煤烟雾味扑鼻而来,又像是什么95-point miracle一样的惊喜,让我一下子想起去年喝过的Talisker,但后来感觉口感没鼻子那么震撼。尝起来有一点grapey part在口中慢慢变干,也能尝到Prunes和西式熟成火腿的糊味,加上一些干松螺和蘑菇的土味,还有点白胡椒的辣感在舌尖跳跃。烟味一直在口中蔓延,中等长度的尾段带着一点儿巧克力的甜美和橙酒的陈年感,让人不禁想起那个"holy featherless crow"般难以言喻的年份。总的来说,有些地方感觉没鼻子给的震撼大,但还是挺让人回味的,尤其是那股持续发酵的泥煤味和微微的 exhaust fumes感觉,让我觉得这可能是同 vintage的另一款酒吗?🥃
神秘酒友
2026年6月23日 06:58:33
第一口就是深红琥珀的色泽,鼻子超级丰富,有点像老橙利queur和烟熏的雪松木,还有干李子和黑葡萄的甜味。慢慢品的时候,干菇和porcini的泥土味冒出来,白胡椒刺激一下舌尖,随后有点像风干火腿和bellota的咸香。中段有一点轻微的金属味和微微的干涩感,像是葡萄干过度后的收尾。尾调慢慢变得泥炭烟越来越重,伴着一点雪茄的余韵,整体让人有点震惊却又回味无穷 🥃✨
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