云顶 正宗系列 1963 31 年 单一麦芽威士忌

Springbank 1963 CA

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
31 年
酒精度
52.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
05.1963
装瓶年份
11.1994
桶型
Sherry Wood

价格

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价格历史

历史最低:€6,529.97(2024-02-28)

品酒笔记与评论

第 11-15 条,共 17 条笔记 登录后打分
张乃云

张乃云

2026年5月5日 12:41:03

嗯,倒了小半杯,晃一晃。 闻起来…有点像烤过的面包边🍞,还带点…蜂蜜和一点点什么花? 入口意外地柔和诶,没有很冲的酒精感。 舌尖有点微微的甜,像化了的太妃糖。 中间有股木头和香草味,挺舒服的。 回味倒是比较明显,有点像…嚼了一颗微微发苦的咖啡豆? 但不讨厌,反而让嘴里很清爽。 对了,杯底闻起来有股好闻的…晒干的橙皮味🍊 整体很顺,适合慢慢喝。 就是…这风味描述写得跟乱码似的😂 不过味道还挺有层次。

七音

七音

2026年5月4日 09:01:08

这酒喝起来还挺有意思~🍯 第一口有点冲,但慢慢能尝到些蜂蜜和香草的甜味 后面会有点果香,像晒干的苹果片🍎 喉咙那儿暖暖的,不算太辣 配个小坚果绝了,回味有点木头香 整体挺适合下班小酌两杯放松一下✨ 不过醒一醒味道更融合些 偶尔会有点小惊喜,像突然尝到一丝黑巧克力🍫 挺好入口的(别学我直接干杯哈)

Crush0321

Crush0321

2026年5月3日 00:11:11

深琥珀色看着就暖和 🥃 入口好顺!第一下是明显的蜂蜜甜,像太飞糖融化了 🍯 慢慢的,烘烤过的木头香气、一点点烟熏味就出来了。 杯底闻,有熟透的梨子果酱的香 🍐 回味好长,嘴里留着烤坚果、一丝丝皮质感,最后是黑巧克力的微苦。很平衡,酒体也厚实,整体就是温暖舒服的感觉 ✨

张睿

张睿

2026年4月30日 19:51:00

(输入的数据有点奇怪,像乱码似的… 我试着按感觉写写看) 今晚开了瓶新威士忌,第一口有点冲,像走进了老仓库。 慢慢喝,舌尖先尝到点甜,是熟透的梨和蜂蜜🍯的感觉,带点焦糖。 中段有点肉桂和木头的暖香,喉咙热乎乎的。 尾韵很长,是那种烟熏味儿,像远处烧篝火的余烬🔥,还有一丝丝黑巧克力的苦。 整体挺扎实的,适合慢慢小口抿,配点奶酪。 就是感觉醒一会儿会更顺,尾韵的烟感更融合些。 喝到后面,好像还飘出一点柑橘皮的清新?可能吧… 每个人感受不太一样。

叶🍃

叶🍃

2026年4月27日 07:52:14

闻着有股蜂密味🍯,混点香草气息。 刚进嘴挺顺滑,不呛喉咙。 甜味满明显,后面带一丢丢辛辣🌶️。 咽下去后回味满久,暖洋洋的🔥。 晚上配个剧喝很合适🥃。 整体感觉挺惊喜。

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