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有瓶酒

云顶 1999 16 年 单一麦芽威士忌

Springbank 16-year-old

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
16 年
酒精度
54.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
09.1999
装瓶年份
01.2016
桶型
80% Ex-Bourbon, 20% Ex-Sherry
云顶(Springbank)位于英国苏格兰(Scotland)的坎贝尔镇(Campbeltown)产区,是苏格兰地区历史最悠久的酿酒厂之一,也是现如今坎贝尔镇仅有的三家酿酒厂之一。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
干果干果
胡椒胡椒
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 22 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 05:08:39

这杯酒颜色浅金,一股老派的烟熏味扑面而来 柠檬的酸爽特别突出,还有点青草和灰烬的余韵 酒精感稍强,但后劲很长 像喝到西班牙白葡萄酒里的矿物质,还有点鞋油的复杂味 整体很带劲,特别对我的胃口👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 12:40:44

倒进杯子的颜色是淡淡的金色,凑近一闻,哇,这味道有点冲!像是老鞋油混着壁炉煤灰的味儿,还有点消毒水的气息,挺锐利的。 小啜一口,第一感觉是酒精度应该不低,在舌头上有点冲劲。但马上,那股子矿石的咸味和灰烬感就出来了,特别明显的矿石味道,还挺特别的。 稍微适应一下,竟然喝出了很明亮的柠檬和西柚的酸爽,很清新,像在喝西班牙的那种白葡萄酒。这感觉和前面的煤灰味混在一起,意外地搭。 加了点水之后,整个口感变得更柔和了,那些草本、青草的气息冒出来,和柠檬味结合,收尾很长,嘴里留着矿物质和一点点碘的味道。确实没让我失望,完全是我的菜!😎

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 01:54:54

这酒给我第一感觉挺冲的,有点像消毒水混着旧皮鞋油的味道,但又不讨厌,反而有点上头。 加点水完全打开了,立马变柔和。一股烧焦的煤灰味出来,特别像小时候闻到的煤炉子熄火后的气息,夹着点青草香。 咽下去之后嘴里留着矿物质的那种涩感,有点像含着一块被雨淋过的石头。尾巴特别长,一直有股淡淡的烟熏和类似药草的苦,但又很干净。 整体感觉特别扎实,旧派风格,但层次很清楚。完全是我的菜,喝着特别过瘾。😄

杨子龙

杨子龙

2026年5月27日 09:55:54

淡金色酒体,第一口下去酒精感明显,但吞下去后喉咙泛起一阵柠檬和葡萄柚的清爽,混着点烟熏灰烬的味道,像在壁炉边喝柠檬水。 闻香有点消毒水和碘酒的气息,但慢慢透出奶油和矿石感,像是海边湿石头晒太阳的味道。 加水后烟熏变柔和了,浮出些白葡萄般的酸甜,尾韵长长的,带着金属和石板般的矿物感,舌根留着淡淡松脂香。 喝完整杯嘴里还有烤面包和灰烬的余味,但这烟熏和果香搭得挺妙,越喝越有层次感。 对我来说这种带点工业感又明亮的风格完全是我的菜,特别是加水后风味打开的样子,还真有点意思 🥃

江南烟雨时

江南烟雨时

2026年5月27日 04:38:33

倒进杯子是那种淡淡的金色,晃一晃挂杯挺明显。 凑近一闻,第一下是灰烬和煤烟的味道,有点消毒水的意思,但转头就被非常强烈的柠檬皮香给盖过去了,真的特别zesty,甚至有点冲鼻。 喝第一口没加水,有点sharp,舌尖先尝到咸咸的矿石味,然后是柠檬汁和青草的感觉,带点金属的凉意。 咽下去之后喉咙里留着碘酒和鞋油似的回味,挺长的,而且一直有那种烧过的柴火灰的影子在。 后来加了几滴水,诶,整个就打开了。 烟熏味变得柔和,青草和柠檬更明显了,还透出点像白葡萄酒那种清透感。 层次变得很好玩,金属和矿物的味道还在底层托着,但整体喝起来顺了很多,真的swims well。 收尾依然是长的,灰烬和柠檬皮慢慢淡掉,最后嘴里留着一点干净的盐味。 嗯…有点像在某个海边仓库里吃柠檬的感觉,挺特别的。

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云顶 1973 15 年 单一麦芽威士忌

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云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
15 年
酒精度
50%
容量
750 ml

桶型

€8,332.53

93 评分

★★★★½
云顶 1991 19 年 单一麦芽威士忌

云顶 1991 19 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
56.1%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry

€699.45

52 评分

★★★½
云顶 1999 16 年 单一麦芽威士忌

云顶 1999 16 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
54.3%
容量
750 ml

桶型

£525.00

50 评分

★★★★
云顶 1991 16 年 单一麦芽威士忌

云顶 1991 16 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
54.2%
容量
700 ml

桶型

Rum Wood

€1,325.93

46 评分

★★★
云顶 1989 13 年 单一麦芽威士忌

云顶 1989 13 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
13 年
酒精度
54.2%
容量
700 ml

桶型

Port Pipe

€783.42

44 评分

★★★½
云顶 正宗系列 2000 14 年 单一麦芽威士忌

云顶 正宗系列 2000 14 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
49%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€138.79

45 评分

★★★★
云顶 2007 10 年 单一麦芽威士忌

云顶 2007 10 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.3%
容量
700 ml

桶型

70% Bourbon · 30% Sherry Casks

£240.00

71 评分

★★★★
云顶 1966 32 年 单一麦芽威士忌

云顶 1966 32 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Oak Wood

€3,267.00

66 评分

★★★★
云顶 正宗系列 1963 31 年 单一麦芽威士忌

云顶 正宗系列 1963 31 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
31 年
酒精度
52.3%
容量
700 ml

桶型

Sherry Wood

€6,529.97

60 评分

★★★★
云顶 1965 36 年 单一麦芽威士忌

云顶 1965 36 年 单一麦芽威士忌

云顶坎贝尔镇 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
52.4%
容量
700 ml

桶型

£1,100.00

58 评分

★★★★