云顶 正宗系列 1963 31 年 单一麦芽威士忌

Springbank 1963 CA

云顶

坎贝尔镇 · 英国

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酒款信息

品牌
云顶
酒龄
31 年
酒精度
52.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
云顶
蒸馏年份
05.1963
装瓶年份
11.1994
桶型
Sherry Wood

价格

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价格历史

历史最低:€6,529.97(2024-02-28)

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 17 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 18:41:17

喝这酒的时候,第一口就觉得像钻进了一个老药房,各种草本混着点薄荷膏的清凉感,接着是黑巧克力般的苦甜,慢慢化开后有点像酱油和黑咖啡的焦香。 后面慢慢能尝到深色水果的味道,像黑樱桃和蓝莓泡在蜂蜜里,还带点烟熏和泥土气息,让我想起雨后走在林子里的那种感觉。 整体有点油润,结尾有黑胡椒的辛辣和肉桂的温暖,复杂得让人想慢慢琢磨,像翻一本旧书一样。😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 01:41:43

这杯酒让我想起在老茶馆深翻茶叶罐子的干燥香气,混着黑胡椒和香料架那种辛香。 尾调里有种黑松露油的奢华感,慢慢化开成黑樱桃和蓝莓果酱的酸甜。 后段突然出现类似止咳糖浆和尤加利的味道,又有点中药柜里珍藏草药的感觉。 整体很厚实,像含着一块熔化的甘草糖,尾韵居然带点酱油的咸鲜。 喝着喝着,恍惚觉得像坐在百年老宅的茶室,窗外飘来香料和土地的气息。 能闻到黑巧克力的苦香,还有晒干薰衣草的粉感,尾段居然有海边礁石的矿物质感。 这酒挺耐琢磨,像一本古书似的能让人发呆好久 🤭

Mr杨

Mr杨

2026年5月27日 03:16:45

一打开杯子,香气就涌出来了...先是那种像走进老药柜的混合味道,混着点干薰衣草和黑胡椒的辛香。还闻到了很浓的黑巧克力和炖煮深色水果的甜感,有点像蜂蜜渍过的果脯。 喝一小口,复杂的层次真的让人困惑又上瘾。开头是海盐和泥煤的烟熏,紧接着是超级黑咖啡和一丝清凉的薄荷感。然后各种深色水果的味道才慢慢展开,有点像野草莓酒和深色果酱混合。 尾韵太特别了,有坚果油、黑松露油和老茶树的木质气息,最后留下一点暖暖的辛香料回味,像肉桂和丁香在舌根慢慢化开。杯壁挂着的油痕也很明显,像在唇边留了层膜。 整体感觉像同时经历了果园、森林和海边,层次多到有点吓人,但又莫名让人想一直闻下去、喝下去。是那种需要静下心来才能体会的复杂,太奇妙了。✨

东方水泵佛山-沈宏辉

东方水泵佛山-沈宏辉

2026年5月21日 02:50:57

闻着有点香草、蜂蜜和木头味🥃 喝起来偏甜,带点橡木、辛香料和淡淡果干感。 后面有一点点烟熏和苦巧,收尾还算暖,挺顺口的。

(눈_눈)

(눈_눈)

2026年5月20日 04:50:54

闻起来有蜂蜜、焦糖和一点柑橘香🍊 喝着偏甜润,后面有轻微木头和香料感,暖暖的。 余味不算很冲,挺适合慢慢小口喝~

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