波特艾伦 1982 32 年 单一麦芽威士忌

Port Ellen 1982 MoS

波特艾伦

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
32 年
酒精度
57.9%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
波特艾伦
蒸馏年份
1982
装瓶年份
2014
桶型
波本猪头桶

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧宣布关闭的布朗拉酒厂将重新开放,而艾雷岛上的波特艾伦酒厂也将重建。 这两家酒厂都于1983年停止生产,但两者之间的主要区别在于:波特艾伦酒厂没有保留下来的设备,也几乎没有完好的建筑物可以再度使用。实际上,原厂内仅剩谷物干燥室和酒窖。将来,酒厂会新建在发麦厂和旧酒窖之间的庭院里。此外,原厂设备图纸保留了下来,酒厂将依据图纸还原一对配有列管式冷凝器(Shell and Tube Condensers)的蒸馏器。酒厂还将配有另一对较小的蒸馏器,用来蒸馏实验性的威士忌。帝亚吉欧计划2021年波特艾伦酒厂重建完成并开始生产,产能将达80万升/年。波特艾伦还将修建游客接待中心,帝亚吉欧称之为品牌之家。 波特艾伦酒厂的创始人Alexander Mackay在酒厂开业几个月后就破产了。他的亲戚John Ramsay接手酒厂,成功经营到19世纪后期。当时,酒厂主要生产的不是单一麦芽威士忌酒款,而是为调和威士忌提供基酒。1930年,酒厂休眠,直到1967年才重新开始运营。酒厂之后持续运营了16年,1983年,酒厂(似乎)彻底沉寂。1973年,酒厂内曾建造了一家巨大的滚筒式发麦厂,而发麦厂在酒厂停业后仍继续为艾雷岛的其它几家酒厂提供发麦麦芽。波特艾伦酒厂在鼎盛时配有4个蒸馏器,每年可生产170万升新酒。 Rare Malts系列(在1998年和2000年)推出过两次波特艾伦单一麦芽威士忌。2001年,帝亚吉欧推出了Special Release系列下的首款波特艾伦威士忌,波特艾伦从此成为威士忌老饕心目中的珍品。波特艾伦仍保留着一些原酒库存,不过,它不会再像以前那样在Special Releases系列中推出了。然而,2019年春季,帝亚吉欧推出了波特艾伦酒款系列Untold Stories,首款酒为波特艾伦39年。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 10 条笔记 登录后打分
丁

2026年5月9日 02:22:19

今天开了瓶威士忌,第一口就感觉有股烟熏的劲儿,挺冲的,像是烧柴火的味道。🔥 接着有点甜,果香冒出来,让我想起樱桃或者李子,juicy juicy的。 后面慢慢转成香草和橡木味,暖暖的,喉咙很舒服。 整体平衡得不错,喝着不累,适合慢慢品。😊 可能有点小辣,但回甘明显,喝完口里还留着香。

通通

通通

2026年5月7日 23:01:29

这款威士忌一开瓶就有股甜甜的果香,像熟透的梨子混着点蜂蜜味儿。🍯 喝第一口,舌尖先尝到点焦糖,然后慢慢带出些香草的气息,挺柔和的。🌿 后味有点意思,微微的烟熏感冒出来,但不冲,反而让整个感觉更扎实了。😌 整体挺顺口的,适合慢慢品,喝完杯子还有余香。👍

俊伟

俊伟

2026年5月5日 01:00:57

第一口下去,🔥烟熏味就冲出来了,有点像小时候烤红薯的焦香。 紧接着涌上一股甜,🍯蜂蜜混着成熟的梨子,润润的。 后段有点意思,🪵木头和皮革的沉稳感,居然还带一丢丢黑巧的微苦。 整体圆润不刺激,喉咙暖暖的。感觉很适合下班后慢慢喝,加颗冰球应该更棒~🥛

休闲

休闲

2026年5月2日 02:11:29

这酒开瓶就有股烟熏气,带点蜂蜜的甜香,闻着挺舒服的。 喝起来口感比较柔,有点像木头的苦涩,但后面回甘很明显。 整体感觉暖暖的,适合慢悠悠地品。😊🔥 偶尔有点辣嘴,不过不碍事,多喝几口就顺了。

S

S

2026年4月29日 00:24:18

刚喝这杯的时候,就感觉一股子🍯蜜糖混合着🍊柑橘皮的香先窜出来,接着是淡淡的烟熏木头味,不冲 舌头一碰,像嚼了一小片海盐太妃糖🍬,还有点烤燕麦的暖乎感 尾韵那块,微微的辛辣好像吃了一口姜丝,然后变成香草🌿的回甜,挺妙 就是喝快容易尝出点酒精的毛躁,慢慢啜饮就很舒服

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