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有瓶酒

曼洛克摩尔 正宗系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

Mannochmore 1997 CA

曼洛克摩尔

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
19 年
酒精度
54.7%
容量
50 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
1997
装瓶年份
13.07.2016
桶型
波本猪头桶

价格

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价格历史

历史最低:€112.17(2024-02-28)

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斯佩塞地区有很多酒厂——超过50家;而且大部分都很容易找到。有一些在几公里之外就能望见。曼洛克摩尔酒厂虽然较为显眼,但也并非能够轻易找到。 如果你沿着A941前往Rothes, 中途不要忙于给位于你左侧的朗摩酒厂拍照,你能看到右侧远处酒窖的屋顶,以及一个巨大的、白色的且烟囱正冒着白烟的建筑物。你以为那就是曼洛克摩尔酒厂,但是你只猜对了一半。那只是一个与酒厂位于同一地点的黑酒糟(动物饲料)工厂。 即使你正处于驶向酒厂的方向,你也要花些功夫找到它。你能看到的只是格兰洛希酒厂的旧窑炉的宝塔式房顶。你只有走进一个游客禁止进入的地方,才能找到曼洛克摩尔酒厂的正确位置。在那里,你能看到一个刚刚扩建完毕且装有巨大窗户的蒸馏室;除此之外,还有一个糖化间和八个发酵槽。 曼洛克摩尔始建于20世纪70年代初,当时威士忌行业还十分欣欣向荣;曼洛克摩尔酒厂的建设目的,是为了生产供调和威士忌所用的麦芽威士忌基酒。曼洛克摩尔酒厂和格兰洛希酒厂作为“姐妹酒厂”,多年来一直共用员工。这两家酒厂交替进行生产,每家酒厂每年均只运行半年,而酒厂员工也在这两家酒厂间交替工作。 从2013年起,酒厂配备有一个11.1吨的Briggs 全过滤式糖化槽、8个木质发酵槽、8个露天不锈钢发酵槽和四组蒸馏器。纯净的麦芽汁和长发酵(长达100小时)使蒸馏后的新酒带有水果风味;而且,酒厂目前采用的工作模式是一周生产七天。 曼洛克摩尔酒厂的麦芽威士忌是Haig调和威士忌的重要麦芽威士忌基酒。Haig是一个于19世纪80年代末首次面世的威士忌品牌。Haig家族是苏格兰威士忌贵族精英,自17世纪中期开始,Haig家族就已进入威士忌产业。 目前,曼洛克摩尔酒厂的官方装瓶酒款,是帝亚吉欧花鸟系列下的曼洛克摩尔12年。2016年秋,帝亚吉欧在珍藏限量系列下推出了曼洛克摩尔25年(蒸馏于1990年),装瓶酒精浓度为53.4%。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 11 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月5日 12:43:00

喝起来就像走进七月西部果园,苹果和莫雷洛樱桃交织,还有点阿马尼亚克葡萄酒的果香,整体超级干净,麦芽味很足,有点像用大麦糖调的水果鸡尾酒,泥煤感几乎没有,口感中等,比例拿捏得很到位,超赞!🥃

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月27日 12:33:44

喝下去就是那种清透的感觉,完全没什么杂味,非常干净口感。一开始是热带水果的甜香,比如7月里的水果拼,苹果和桃子的清爽一下子涌上来,可能还有点淡白葡萄酒的微甜。后来才知道,这是用麥子糖调出来的,那麥子的香味沉下去,像是田里的麥子汁一样自然又迷人。完全没有那种泥煤或者雪莉的味道,纯粹的麥芽威士忌,口感方面的比例处理得刚刚好,甜度和酒精感觉很和谐。喉部感觉比较温暖,又不算刺激,一段时间后才慢慢消退。总的来说,很特别的一款,让我想起西边的苹果园里摘新果的时候。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 11:24:40

刚倒进杯子,先闻到一股淡淡的橙子香,像夏天西部果园的空气。入口超级顺,麦芽的清甜和点点大麦水的味道很自然,像喝了点麦芽糖浆的淡白葡萄酒。没有泥煤也没有雪莉味,只有一点点轻木头的味道,挺柔和的。后味中还能捕捉到一点酸酸的梅洛樱桃和水果鸡尾酒的混合感,余韵中等,挺舒服的,直接喝就已经够爽了 😊.

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:42:26

今天开了瓶纯麦威士忌,第一印象就是干净。 麦芽香气很直接,有点像嚼大麦粒那种原始的甜,没有雪莉桶那种厚重感。甜味很自然,让我想起小时候吃的麦芽糖。 苹果味挺明显,混着一点点柑橘和别的水果,像一小碗水果沙拉。 喝下去很顺畅,没什么刺激感。嘴里留下的回味长度刚刚好,是麦芽和淡淡水果香。 整个感觉特别简单纯粹,比例调得很舒服。就像一个老实朋友,不绕弯子,实实在在。七月天喝这个,清爽舒服 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 09:10:07

喝一口的时候,先感受到一股超干净的淡淡白葡萄酒似的清爽,随后是满满的麦芽味,像是把整条大麦水直接倒进嘴里。里面有点小橡木的痕迹,却不显重,整体偏中等,完全没有泥炭的苦味。苹果和酸樱桃的果香混在一起,像七月的西部果园里,阳光正好,空气里都是果子甜甜的味道。再加上淡淡的麦芽水感,真的像是把自然的麦芽和水果完美配比在一起,喝起来既简单又诚实,感觉很舒服😊。

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曼洛克摩尔 单桶 1997 20 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
52.7%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€183.00

13 评分

★★
曼洛克摩尔 2008 11 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
52.5%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

£65.70

8 评分

★★★
曼洛克摩尔 1998 16 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill American Hogshead

€53.95

29 评分

★★
曼洛克摩尔 鉴赏家之选系列 1996 21 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€84.90

14 评分

★½
曼洛克摩尔 正宗系列 1977 18 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
60.9%
容量
700 ml

桶型

橡木桶

€393.00

8 评分

★★★
曼洛克摩尔 鉴赏家之选系列 1999 18 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
18 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Refill Sherry Butt

€98.27

5 评分

★★½
曼洛克摩尔 2008 10 年 单一麦芽威士忌

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曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
56.1%
容量
700 ml

桶型

—

€70.87

27 评分

★★★
曼洛克摩尔 2011 10 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔 2011 10 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.1%
容量
700 ml

桶型

First Fill Bourbon Hogshead

€87.64

18 评分

★★★
曼洛克摩尔 单桶 1977 37 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔 单桶 1977 37 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
37 年
酒精度
49.4%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€899.61

12 评分

★★★
曼洛克摩尔 2009 11 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔 2009 11 年 单一麦芽威士忌

曼洛克摩尔斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
55.1%
容量
700 ml

桶型

10 months 1st Fill PX Hogshead Oak European

€88.00

6 评分

★★½