Kyrö Juuri

神秘酒友

2026年6月27日 00:58:21

刚喝了一杯新酒窖的威士忌，颜色雪白的，看着还有点傳統的糖做做看啊 🍎 起初有点辣辣的氣味，但幸好沒那麼刺激，喝起來比想象中順牙。後面有股略酸的蘋果味，跟酸奶似的口感在齒間打滾，可能酵母沒完全成熟吧？最後還有股濃濃的酸奶和魚肉腥味在舌尖消失，確實挺特別的。不過這個年份太新，還有點原味太原始，像剛出坯的白酒……希望窖藏久點會更成熟。

神秘酒友

2026年6月23日 15:24:41

昨天开了瓶，包装挺特别，有点瑞士日本混搭的感觉。 闻起来是酵母味挺明显，有点像刚发好的面团。仔细闻，还有点像烤鱼时的那股气息？挺奇妙的。 喝下去，诶，居然没那么冲和粗糙了，比想象中顺滑。酸苹果和酸奶的味道交织在一起，后段有点温暖的黄油感。 回味挺长，收尾那一下还是有点热辣、生涩。总的来说，不是那种随便就能市售的烈酒，更像个性很强的新酒。哈，有点意思。

神秘酒友

2026年6月6日 00:32:48

刚倒了一杯，闻着有股温暖的黄油香，挺舒服的。喝下去酒精感挺冲，像spirity那种烈劲。口感上有点像酸奶，但更浓，可能是桶强的缘故？整体hot and raw，有点辛辣和生涩，或许是因为新酒厂吧。回味里带点酸奶油的酸味，还有酵母的发酵感，yeasty那种。包装是Swiss-Japanese风格，设计挺别致的。总的来说，是个挺有意思的尝试。😄

冰冰

2026年5月21日 08:51:45

闻着有点果干和香草甜，喝起来暖暖的🥃 后面带一点木桶和微微烟熏，收尾不算冲，挺舒服。

TaNgJuN

2026年5月12日 12:30:55

打开先是闻到一股蜂蜜和香草的甜香🍯，晃晃杯子又有点儿烟熏味。 喝下去嘛……喉咙暖暖的，有种烤面包和坚果的糊香🌰，但不冲人。 回味带点水果干的甜，像葡萄干那种，还有一丁丁花香🌸，挺舒服的。 整体就是那种又暖又柔的感jio，适合慢慢抿～ 哈哈，打工人下班整一杯，差不离就这味儿😎