吉拉 1976 35 年单一麦芽威士忌

Isle of Jura 1976 JW

吉拉

高地 · 英国

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酒款信息

品牌: 吉拉
酒龄: 35 年
酒精度: 51.3%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 吉拉
蒸馏年份: 12.1976
装瓶年份: 07.2012
桶型: 波本桶

价格

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在过去十年间，吉拉单一麦芽威士忌销量增长了150%。目前，该威士忌品牌在全球的销量达170万瓶。对于一家60年前曾处在关停状态，并面临倒闭的酒厂来说，它的发展实在是有着惊人的进步。在一些吉拉岛当地居民的支持下，这家自1901 年以来就关停隐匿的酒厂，在1960年进行了重建，当时的设备也都是全新的。吉拉酒厂配备有一个5吨的半过滤式糖化槽、六个不锈钢发酵槽（发酵时间为54小时）和2组蒸馏器---这两套蒸馏器是苏格兰第二高的蒸馏器。从2011年起，酒厂每周工作七天，糖化28个批次。2019年，该酒厂的产量将达230万升新酒，包括进行为期一个月的泥煤风味威士忌生产（45ppm）。最近，酒厂主人Emperador Inc. 对吉拉酒厂兄弟酒厂大摩（Dalmore）酒厂的游客中心进行了更新，预计在明年，吉拉酒厂的游客中心也会同样进行更新。2018年，吉拉酒厂对常规酒款进行了更新，更新后的常规酒款有Journey（在美国橡木桶中熟成）、吉拉10年（过oloroso雪莉桶）、吉拉12年（过oloroso桶）、Seven Wood（在七种不同的法国橡木桶和波本桶中熟成）、吉拉18年（过红酒桶）。这些酒款中均含有吉拉酒厂的泥煤风味威士忌原酒。另有四款新推出的是免税限定酒款，包括The Sound、The Road、The Loch和The Paps，这些酒款均为过PX雪莉桶酒款。另有一款亚洲限定的免税酒款——The Bay，酒龄为12年。还有一款酒龄为21年的吉拉免税酒款——Jura Time，于2019年夏天发布，这是一款过泥煤威士忌桶酒款。近期上市的限量酒款包括过波特桶吉拉年份款1988、年份款1989、过全新美国橡木桶且酒龄为21年的Jura Tide、过法国橡木桶的French Oak，以及过Chinkapin橡木桶且酒龄为13年的Two一One一Two（代表岛上居住着的212人）。

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风味特征

香草

椰子

蜂蜜

杏仁

奶油

焦糖

皮革

黑巧克力

坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条，共 8 条笔记登录后打分

神秘酒友

2026年7月5日 15:12:36

哇这口第一下是挺重的木头味，还有点松树汁和尤加利的清苦，接着橙味利口酒的甜裹着金桔的酸就冒出来了，混着点印度青酱的草本气，像抽了口凉烟又吃了After Eight薄薄荷，还有甘草止咳水的甜，收尾干得很，留了挺久的老式Kools薄荷糖味，还有点橙子硬回的感觉，就是太干了🥃

神秘酒友

2026年6月23日 13:45:58

说实话，这酒闻起来就有种混合了荷兰甘草糖和凉飕飕薄荷烟的复杂感，像老式的那种Kools烟。喝起来酒体挺厚实的，有点像药房里的药水，或者很浓的樟脑丸的清凉感。我能尝到一些橙皮和金桔的香气，但感觉被很强的木头和树脂味道压住了，有点像松脂的味道。它让我想起吃过的一种带点咸味的坚果蜜饯，但整体偏干，后味还有点涩。不是那种甜美路线的，更干冽、更草本。如果你喜欢薄荷巧克力（After Eight那种），但又不怕苦和干，可能会觉得挺有意思。回味很长，有股子类似青草和松针的气息，很扎实。😄

蛋蛋

2026年5月27日 07:29:40

第一口下去居然有点像薄荷烟和药酒混在一起，哇这个药感还挺冲的。慢慢地薄荷味散开，像吃了颗薄荷糖又被草本植物包围住。突然闻到橙皮和金桔的味道，但很快被松木和树脂盖过去，带点草腥气。喝到后面嘴巴好干，像在嚼木头片，但尾韵居然有股淡淡的奶香和黑甘草甜。整体感觉像在森林里吃清凉油，挺奇特的体验… 🌲🍊

ঞ🍒好运꧔ꦿ᭄加满࿐ᩚ:

2026年5月27日 02:41:04

这杯的颜色挺漂亮的金黄色，看着就喜欢。喝下去的时候，薄荷感很强，像是含了一颗超强的薄荷糖，又有点像小时候喝的某种药水。慢慢的会觉得嘴巴有点干，木头味很突出，带着点橙子利口酒那种甜香。嗯…还让我想起薄荷烟和桉树的味道，甚至有点像印度那种绿色的薄荷酱？后味很长，有树脂感和类似甘草糖的咸甜，有点像After Eight的薄荷巧克力夹心。偶尔会闪过一丝药味，还有金桔和香橼那种果皮香。整体感觉很“扎实”，木头用料很足，但不会太涩。喝完之后，嘴里还留着很持久的清凉感，有点像薄荷纯露。嗯，挺有意思的一杯 🙂💨