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有瓶酒

格兰花格 正宗系列 2003 20 年 单一麦芽威士忌

Glenfarclas 2003 CA

格兰花格

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

酒龄
20 年
酒精度
51.8%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
格兰花格
蒸馏年份
2003
装瓶年份
Summer 2023
桶型
波本猪头桶
格兰花格以对雪莉桶的钟爱而闻名。在当今,用雪莉桶熟成威士忌成本不菲,而雪莉桶又很难弄到。格兰花格则通过与Joséy Miguel Martin酒窖长达25年的合作,解决了酒桶供应的问题。 但其实一直以来,格兰花格远远不止是带有浓烈干果风味的“雪莉炸弹”。对于格兰花格的老板而言,将格兰花格威士忌的风味基因融入瓶中,也同样重要。为了说明雪莉风味威士忌不仅是在活性很高的初填雪莉桶中熟成而成的威士忌,格兰花格近期发布了三个年份款,分别在二填、三填、四填的欧罗索(Oloroso)雪莉桶中熟成。多年以来,有很多其他公司有意出价购买格兰花格酒厂,但都不了了之。从150年前开始,格兰特家族六代人不改初心,婉拒了每一个并购邀请。 酒厂装备有1个16.5吨的半过滤糖化槽,和12个不锈钢发酵槽,最短发酵时间为60小时,但目前的平均发酵时间为102小时。有三对直火加热蒸馏器,初馏器装有搅拌器(rummager,亦称:回旋链)。搅拌器由铜链制成,可在蒸馏器底部旋转,防止糊化物粘在蒸馏器底部。2019年间,酒厂每周将处理大约9吨糖化醪,也就相当于产出230万升新酒。酒厂最近还建了一些铺地式酒窖,目前共有38个酒窖,可储存共10.5万桶酒。 格兰花格的常规酒款包括8年、10年、12年、15年、21年和25年;淡雪莉风味且无酒龄的格兰花格Heritage;以及105桶强,也是行业内第一个面向市场出售的桶强款单一麦芽威士忌。还有一个专供美国、日本和瑞典的17年。30年和40年是限量版,但新版本会定期发售。2014年,发布了一款专供免税店的18年。2019年,为斯佩塞威士忌节发布了2003单桶桶强。 格兰花格经常发布令人赞叹的限量版。这些珍稀的酒款,恰恰反映了格兰花格酒窖库存酒款之丰富、精致。在过去的五年中,格兰花格发布了一个系列酒款,名为The Generations Range,其中甚至包括了1950年蒸馏的威士忌!而且格兰花格还持续发布家族桶系列(Family Casks series)酒款,包含了从1954到2004年的年份款。2018年末,还发布了一款令人惊奇的格兰花格家族桶旅行箱套装(Glenfarclas Family Trunk),包含50瓶200ml容量的威士忌,涵盖了自1954年至2004年间的每一个年份。酒瓶包装在一个类似老式货运行李的行李箱内,当时共有60箱上市,官方售价为10万英镑。最后,在2019年5月,格兰花格三部曲(Glenfarclas Trilogy)发布,包含14年、20年和27年三款,均在欧罗索雪莉桶中熟成。
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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 8 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 10:01:38

刚倒进嘴里那一刻酒精扑鼻而来,51.8%的酒精度让我下意识闭上眼,等等片刻才敢继续。这感觉像是白葡萄酒和白胡椒直接在喉咙上火合,辣得咽了下嗯,还好手边有水...口感里有股黄桂香和香草奶油的厚度,像喝了最油腻的 porridge 加椰丝,又带点绿苹果和葡萄柚的清爽,不过那酒精力道实在太刚烈。 过了几秒柠檬薄荷的气息钻出来,猜想像是生椰丝和蜜桃在撞击水果的气泡,这酒体太丰富,感觉像干掉了半瓶甜啤酒配烧白酒,真叫人窒息...后面余味停了好久,才隐约尝到白椰和黄莓的果香,感觉像是粉色莓子和火炭干邑在打架,那种苦味越来越难忍,还是赶紧倒点水压压...

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 12:06:51

这杯一开瓶就有点“暴力”🔥,直接冲进鼻子的水果味儿像是被压扁的香蕉皮和红醋栗一起炸开的样子,甜中带着点苦涩,像是啤酒里突然冒出了青草和白胡椒的味道。一开始有点“油腻”,像是吃了太多油条一样,但喝下去后又有点“清爽”,像是喝了Vittel矿泉水一样,嘴里瞬间清醒了。 不过这酒有点“长”,喝到最后还能闻到薄荷的气息,像是吃完姜糖后还残留的清凉感。果味一直在“爆炸”,但又不让人觉得甜腻,反而有点“开心”的感觉,像是夏天突然吃到一大把红醋栗和青苹果的混合水果。 不过喝到最后还是有点“渴”,像是喝完一大碗稀饭后还想喝水一样,但这种“渴”不是难受,而是让人想再来一口的那种。整体来说,这酒越喝越有味道,一点都不“牛逼”,但就是让人忍不住想再喝一口。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 09:15:46

<think> 好,用户让我写一个简短的饮酒感受,基于给定的关键词,语气要自然,像普通爱好者分享。首先我得仔细看看这些关键词,比如“Vittel”、“苦草”、“梨”、“新锯的橡木”这些,还有各种水果和香料的味道。 用户强调不要提到品牌,不评价,所以得专注于个人感受。比如“fruity”和“pears”可以联想到水果的甜味,可能用“爆汁的梨子”这样的描述。还有“coconut”和“Vanilla”,可以联系到椰子和香草的香气,想象喝到这些味道时的联想。 接下来要考虑口语化,避免太正式。可能需要用一些日常用语,比如“刚倒出来有点冲”来表现“hot oak”或者“白胡椒”的刺激感。还要注意结构,适当换行,让读起来更自然。 另外,用户允许使用少量emoji,可以加一些🌿或🍑来增加生动性。还要检查有没有禁用词,比如不能出现“垃圾”、“傻逼”之类的,所以得仔细过一遍关键词列表,确保没有违规内容。 然后要组织语言,把各个风味词串起来,形成连贯的句子。比如从闻香到口感,再到余味,逐步展开。例如,“鼻腔里是新锯橡木混着青苹果皮的清凉”对应“fresh sawn oak”和“green apple”,接着描述口感中的“爆汁水果”和“椰子奶油”。 最后注意长度,不要太长,保持简短。可能需要删减重复的部分,确保每个关键词都自然融入,不堆砌。检查是否有轻微笔误,比如“vittel”可能是指矿泉水,可以描述为“矿泉水般的清爽”来增加联想。这样整体下来应该符合用户的要求。 </think> 刚倒出来有点冲🌿 白胡椒混着苦青草气冲上脑门 过几分钟水果味就撑起来了🍑 爆汁梨子加青芒果肉 橡木桶的甜腻像刚切开的白兰地桶底 后段突然冒出来点椰子奶油感 有点像暴雨前的西瓜味 尾韵那点肉桂薄荷糖拖得蛮长的 让人想加水试试 但原酒状态好像更适合直接怼 (捏扁矿泉水瓶那样捏着酒杯)

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 22:29:01

这酒一喝就知道是夏天喝的玩意儿,甜得跟胖乎乎的粥似的,但又很清爽! 闻起来有薄荷味儿,还有烤燕麦饼的香气,喝着挺开心的。感觉像吃到了更蓬松的面包,里面塞满了奶油,水果味噼里啪啦炸开——鹅莓、白葡萄酒、青苹果,都是那种酸甜爽口的。 哦对了,酒精感51.8%还是挺明显的,直接喝有点冲。加了点水之后更棒了,胡椒和姜糖的味道才出来。还有一点点啤酒的微苦,混着肉桂糖的甜。 口感很肥润,像喝了椰子水又吃了梨子、桃子,熟透的香蕉泥的感觉。香草味挺重,尾调居然有点苦草和甜啤酒的奇妙结合,还有葡萄柚皮的涩感。 最神奇的是越喝越觉得好喝,一直在变化!橡木桶的味道很新鲜,收尾很长,还能尝到蜜瓜皮那种清甜。总之就是胖嘟嘟、果香炸裂的一杯,喝得很开心 😋

life!

life!

2026年5月12日 21:40:54

琥珀色液体在杯里转圈圈 🥃 闻着像蜂蜜混着老木头...带点烟熏味 入口有点冲!但马上化成焦糖的甜 🥃 喉咙暖烘烘的,像冬天晒太阳 💧 多喝两口舌头麻麻的,回味有...啊是黑巧克力! 老饕们管这叫“液体黄金”吧? 夜深了抿一小口,整个人都舒展开 ❤️ 比啤酒带劲,比白酒温柔,刚刚好

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格兰花格 正宗系列 2001 16 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 正宗系列 2001 16 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
54.1%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

€86.00

29 评分

★★★★
格兰花格 1989 23 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1989 23 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
23 年
酒精度
56.6%
容量
700 ml

桶型

暂无价格信息

27 评分

★★★★
格兰花格 1990 21 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1990 21 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
57%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€477.00

41 评分

★★★★
格兰花格 2001 16 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 2001 16 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
16 年
酒精度
54.1%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

暂无价格信息

26 评分

★★★★
格兰花格 1970 28 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1970 28 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
55.9%
容量
700 ml

桶型

雪莉猪头桶

€200.00

42 评分

★★★★
格兰花格 正宗系列 2008 10 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 正宗系列 2008 10 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
58%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

€62.59

35 评分

★★★
格兰花格 1990 25 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1990 25 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
25 年
酒精度
54%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥4,700.00

23 评分

★★★½
格兰花格 1990 26 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1990 26 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Hogshead Finish (since 2013)

€427.00

20 评分

★★★½
格兰花格 1968 36 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1968 36 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
36 年
酒精度
50.1%
容量
700 ml

桶型

€1,468.77

15 评分

★★★½
格兰花格 1992 29 年 单一麦芽威士忌

格兰花格 1992 29 年 单一麦芽威士忌

格兰花格斯佩塞 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
29 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Sherry Butt Cask

¥4,888.00

9 评分

★★★½