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有瓶酒

埃德拉多尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

Edradour 2004

埃德拉多尔

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
10 年
酒精度
60.7%
容量
500 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
28.10.2004
装瓶年份
16.02.2015
桶型
Sherry butt

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€114.95(2024-02-28)

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过去的几年对于埃德拉多尔的员工而言,一直很忙碌。埃德拉多尔早已不是当年那个苏格兰最小的酒厂了,经过扩建,酒厂目前产能已经翻倍。 埃德拉多尔酒厂旁的埃德拉多尔河(Edradour Burn)的另一侧,依照酒厂原样建了一个新酒厂。设备包含传统开口式铸铁糖化槽,每批次可容纳1.1吨糖化醪;还有一个酒厂的“标志”性设备——并不常见的Morton冷却器,用于冷却麦芽汁。酒厂有4个俄勒冈松木发酵槽,另还有部分未利用空间,未来将再装设2个发酵槽。矮胖的初馏器和精馏器连接外部虫桶冷凝器,在新的蒸馏室旁边还建立了新酒窖。即便是2018年很忙碌,酒厂老板们也不会在2019年不思进取——埃德拉多尔#1(老酒厂)的全面改造正在进行,而且鉴于2018年的夏天特别炎热干燥,他们正在考虑建设冷却塔,以减轻未来可能因缺水造成的负面影响。 每个酒厂每周可生产6批次糖化醪,因此2018年全年产新酒量为26万升。后因又加了2个发酵槽,生产批次也翻倍了,理论上产能可以达到50万升。随着市场对无泥煤风味的埃德拉多尔威士忌需求的上升,酒厂在过去几年停止了泥煤风味威士忌的生产。但最近,他们又开始恢复生产泥煤风味威士忌了,产能为2.5万升/年。这种泥煤风味威士忌的生产时间并不固定,但却都是在老酒厂生产的。 常规酒款包括10年、Caledonia精选(过oloroso雪莉桶)12年、桶强款雪莉桶10年,以及桶强款波本桶10年。还有泥煤风味的Ballechin 10年。Straight From The Cask系列包含一系列在不同酒桶中熟成的单桶酒款。此系列中的最新酒款包括埃德拉多尔马德拉(Madeira)白葡萄酒桶2006年份款、雪莉桶2008年份款、朗姆桶2007年份款、Sauternes白葡萄酒桶2007年份款、勃艮第葡萄酒桶2007年份款、Chardonnay葡萄酒桶2003年份款、泥煤风味Ballechin波尔多葡萄酒桶2007年份款、oloroso雪莉桶2007年份款和波本桶2008年份款。另有一款非常有趣的限量版,这款酒的酒龄为8年,由埃德拉多尔雪莉桶原酒和埃德拉多尔泥煤威士忌子品牌Ballechin的波本桶原酒混合调制而成。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 17 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月28日 16:16:40

喝起来就像走进秋天的木屋,先闻到泥土与烤核桃的味道,接着是甜甜的烤花生糖,像在吃核桃派。随后出现烟草和巧克力的混合,带点焦糖和姜味,仿佛走在潮湿的古寺街道。最后有一点海盐和苦橙皮的余韵,好像海风吹过葡萄园,整个酒液在口腔里慢慢游泳,留着长久的余香。 🍂🔥😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 00:24:27

哇这杯也太绝了吧🥃 琥珀色晃着光真的好看,amazing how it swims 挂杯的样子绝了,一闻就是满满的秋日气息,还有pecan pie的香甜混着好焦糖味,还有股甜丝丝的烟丝味,喝下去先是姜的辣,接着是碧根果、核桃的坚果香,居然还有点皮革、菌菇的鲜 umami感?还有股像demerara rum的糖蜜甜,尾韵特别长,还有一点点类似雅文邑桶强的醇厚,真的 exceptional,越喝越上头!

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 07:13:06

上次喝到这款真的惊到我了🥃 琥珀色的酒液晃起来特别润,闻着先是带点烟灰的sooty感,混着甜烟丝、皮革和一点点干燥秋叶的香气,还有那种老潮湿地方的气儿,像逛巴厘岛老庙飘的 incense 味还混着干花束的pot-pourri香,紧接着 autumny 的味儿全冒出来了:西梅干、葡萄干的果脯香,混着极浓的坚果香,核桃、碧根果挨个冒,还带点苦橙和姜丝的辛香,底子里还有淡淡的泥土气儿。 入口甜得很正,焦糖混着碧根果派和西班牙白兰地、Demerara 朗姆的甜润,居然还有 Gascon 麦芽威士忌混着 Armagnac territory 那股子强劲又带点 umami 感的鲜,尾韵长得很,还有划着的火柴烟熏味和甜烟叶的余味,整体超 armagnacky,完全不商业化,太 ok 了👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 17:09:40

这瓶威士忌一开就让我想起秋天的森林,淡淡的香烧和榛子的香气扑鼻而来,还夹杂着些许橙皮和葡萄干的酸甜。入口那刻,一股浓郁的核桃肉和糖蔗的醇厚感扇开,像刚烧好的柴火般干烈,却又有股平底锅烤过的核桃派的甜腻。后味慢慢浮现的是西班牙白兰地的深度,加入一点胡椒和药草的辛香,让人忍不住想起在巴厘岛寺庙里的冥想时光,空气中仿佛还能闻到葡萄树叶腐朽的泥土味。整体来说,太有层次了,尤其那尾陆续感,完全是 Armagnac 那种醉醺醺的颓废感,让人一下子就能明白为什么这么多爱好者说这是 exceptional 的作品。🍂✨

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 21:34:42

这瓶真的让我惊住了,口感好有层次。一开始就被浓郁的核桃和自然的焦糖味包围,像刚烤好的核桃糕一样干净又迷人。然后呢,西班牙白兰地的融合让整个口味变得好高贵,配上深陷的橙子和姜的香气,口中泛起些微凉意。 喝到中段的时候,感觉像走进巴厘岛的庙宇,熏香和烟草味扑面而来,甜甜的烟斗香说不出的安心。而且这酒实在太有力量了,像刚出炉的柔软烟花线,一下子滑过喉咙。后面是蘑菇和皮革的独特香气,让我想起老酒窖阴森又温馨的味道,连秋天的叶子都有点黄了呢 🥃 整体来说就像年份老的Armagnac,浓缩了整个秋天的精华,特别顺口,一晃就是个夜晚。

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埃德拉多尔 2004 10 年 单一麦芽威士忌

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埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
60.7%
容量
500 ml

桶型

Sherry butt

€68.12

48 评分

★★★★
埃德拉多尔 2007 12 年 单一麦芽威士忌

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埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
60.2%
容量
700 ml

桶型

ex-Karuizawa cask

€208.64

34 评分

★★★½
埃德拉多尔 非冷凝过滤系列 2011 10 年 单一麦芽威士忌

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埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€70.57

29 评分

★★★½
埃德拉多尔 非冷凝过滤系列 2009 10 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔 非冷凝过滤系列 2009 10 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€55.58

18 评分

★★★½
埃德拉多尔 1983 21 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔 1983 21 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
53.6%
容量
700 ml

桶型

Port Cask Finish

€514.00

16 评分

★★★
埃德拉多尔 典藏系列-矮墩瓶 1976 20 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔 典藏系列-矮墩瓶 1976 20 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
50.2%
容量
50 ml

桶型

Oak Casks

€99.00

12 评分

★★
埃德拉多尔 1976 20 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔 1976 20 年 单一麦芽威士忌

埃德拉多尔高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
20 年
酒精度
50.2%
容量
50 ml

桶型

Oak Casks

€44.90

11 评分

★★
富特尼 小批量系列 2006 11 年 单一麦芽威士忌

富特尼 小批量系列 2006 11 年 单一麦芽威士忌

富特尼高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
55.8%
容量
700 ml

桶型

2 х Bourbon Hogsheads

£69.38

71 评分

★★★
大摩 2007 11 年 单一麦芽威士忌

大摩 2007 11 年 单一麦芽威士忌

大摩高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
64.4%
容量
700 ml

桶型

Bourbon barrel

€99.63

60 评分

★★½
罗曼湖 正宗系列 2007 11 年 单一麦芽威士忌

罗曼湖 正宗系列 2007 11 年 单一麦芽威士忌

罗曼湖高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
55.9%
容量
50 ml

桶型

波本猪头桶

€67.10

57 评分

★★★½