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有瓶酒

秩父 2010 6 年 单一麦芽威士忌

Chichibu 2010 BA

秩父

埼玉县 · 日本

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酒款信息

品牌
秩父
酒龄
6 年
酒精度
59.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
秩父
蒸馏年份
06.2010
装瓶年份
06.2016
桶型
PX Sherry Oak Cask Finish

价格

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价格历史

历史最低:€814.62(2024-02-28)

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2007年,羽生蒸馏所(Hanyu Distillery)创始人的孙子Ichiro Akuto建立了秩父蒸馏厂(Chichibu Distillery)。蒸馏厂坐落于东京西北部大约100公里处的埼玉县,于2008年2月开始生产。蒸馏厂里有一个小磨坊、一个糖化锅和一些采用日本橡木(水楢木)制成的发酵槽,还有一对小型铜色罐式蒸馏器,由苏格兰的Forsyths of Rothes制造。木桶在传统的衬垫式仓库中熟化,有几种不同的形式,包括琵琶桶、雪利桶和大桶。这些威士忌酒在秩父创造的环境中得以提升,经过非冷凝过滤且并未染色。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 18 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 12:24:37

哇这个闻着就带劲儿,像进了老木匠的工作间🪵,木头香混着点辛香料。喝起来居然是椰子香草橙子大混合,甜得有点上头,带点果脯和姜糖的暖乎劲儿。酒体挺饱满,波本桶的影子很明显,还有股炒坚果的香气。后段有点冲,像小火苗往上窜,但又被圆润的甜味给兜住了。整体感觉像个甜蜜的小炸弹,喝得挺过瘾的,就是劲儿不小,慢慢品才行。那点葡萄干的甜味若隐若现的,收尾居然有点薰衣草糖浆的感觉?有意思。今晚这杯值了👌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月8日 03:22:31

这酒倒出来是深橘金色的🥃 闻着就是一股浓烈的波本味,满是香草和奶油的气息,还有点库拉索酒的感觉。椰子、香草配上橘子皮的组合挺好闻。 以为有啥重雪莉,结果完全没啥PX的影子,感觉就像一个大桶里只丢进去了一颗葡萄干😂 喝道嘴里简直是个火焰喷射器🔥,咳咳...这真是更辛辣了,极具冲击力!我发誓我以前喝过70度的原酒都比它顺滑。不过虽然口感刺激,但整体味道是甜的,也挺圆润,算是一支挺惊艳的年轻重桶麦芽吧。 最后嘴里留下的木质感很明显,像铅笔屑和锯末,甚至让我想起那种现代化托盘仓库里的味道。尾韵算是个中等吧,挺特别的一次体验。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 11:16:58

第一口下去像闯进个老木工房 😄 木头刨花混着铅笔屑的味道直冲脑门 酒体不算厚但挺有劲儿 那股热辣像个小火焰喷射器在喉咙转了一圈 不过很快被奶油感和橙皮利口酒的甜柔包住了 尾段突然蹦出葡萄干和烤椰子的香味 跟着一丝姜糖的暖劲儿 整体挺像喝波本威士忌 木质调明显 带着点焦糖甜 喝着喝着温度上来 那股辛辣又冒头 忽冷忽热跟坐过山车似的 🎢 但意外地不讨厌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 21:53:07

这酒的颜色是深琥珀色,看着就挺诱人。 闻起来有椰子糖、香草,还有点橙皮和薰衣草糖浆的甜香,挺有意思的。 喝一口,波本味儿挺冲的,有点黑麦的辛辣感,还有姜糖的温暖,口感是奶油般顺滑,香草味很突出。 回味里有点铅笔屑和木屑的感觉,像走进木匠工坊,还有葛缕子那种香料的尾韵。 这款酒像个没完全驯服的小野兽,冲击力很强,但又被驯服了。年轻但够劲,喝着像坐过山车一样带劲!🔥

只偷大红电瓶车的电瓶

只偷大红电瓶车的电瓶

2026年5月27日 05:51:16

喝的时候先是明显的甜,带着点烤椰子球和香草的感觉,混合着橙皮香气。感觉挺美式的橡木桶风格,酒体算中等吧。 后面会冒出些辛香料和姜糖的辣劲,有点像黑麦威士忌那种冲劲,但又被椰子和香草给驯服了。颜色是很好看的深橙金色,喝到底能尝到点葡萄干的甜和刨花味。 整体挺有冲击力的,但又不会太猛,像坐了趟过山车又稳稳落地 😂 加了点水后更柔和了,有点奶油感。

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酒精度
56.4%
容量
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★★★★
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酒精度
58.8%
容量
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桶型

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17 评分

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61.8%
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桶型

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酒精度
62.5%
容量
700 ml

桶型

Hogsheads · Barrels

€782.53

6 评分

★★★
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酒龄
4 年
酒精度
62.4%
容量
700 ml

桶型

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4 评分

★★★
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酒龄
9 年
酒精度
60.4%
容量
700 ml

桶型

Rum Cask Finish

¥4,200.00

4 评分

★★★
秩父 2012 5 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
5 年
酒精度
61.8%
容量
700 ml

桶型

Wine Cask Finish

¥4,100.00

1 评分

★★★
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单一麦芽威士忌

酒龄
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酒精度
62%
容量
700 ml

桶型

Usagida Merlot

暂无价格信息

5 评分

★★★
秩父 2009 4 年 单一麦芽威士忌

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单一麦芽威士忌

酒龄
4 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Port Pipe

£410.00

46 评分

★★★