Burnside 1991 TTOW

神秘酒友

2026年7月6日 08:13:01

第一口就觉得有点柠檬的酸，带点涩感，像奶酪淋在巧克力慕斯上，又有一丝奶油味，柑橘味很明确。闻起来很清新，有青梅和白醋栗的味道，还有点薄荷和干草的感觉。余味挺长，里面能尝到淡淡香草和多汁甜李子，整体很活泼，喝着很舒服 😊

神秘酒友

2026年7月3日 06:12:49

今天随手开的那杯真的惊喜🥃 闻着是超舒服的lovely fresh nose，juicy sweet plums、white peaches、greengages的甜混着点citric的酸，还有gooseberries的鲜气。 喝下去先是sharper的青苹果、white currants、mirabelles的果酸，接着出creamy的custard香，有custard over green apples、custard over chocolate mousse那味，还有very moderate vanilla的淡甜。 尾韵带点straw、chasselas grapes的清香，menthol凉丝丝的，even refreshing，度数28喝起来very vibrant，proper refill wood的陈味很自然，余韵rather long finish，就是纯wonderful malt whisky au naturel的感觉，太对位了！

神秘酒友

2026年6月27日 21:19:26

这是一瓶香槟色的威士忌，喝起来真的很清爽。首先是那浓郁的麥香，还有点淡淡的香草气息，像刚摘的白葡萄和绿苹果在嘴里炸开了花。酸酸的感觉像樱桃和莲雾，还有一点柠檬的脆脆，让人忍不住想咽口水。中间夹杂着杏子和牛油果的奶油糖分，还有一点薄荷的清凉，一点像冰激凌配巧克力mousse的味道。最后那尾巴还带点苹果和梅子的果酸，又土一点，但很干净。就像夏天的晚风，透透的，虽然麥子感觉没那么活跃，但酸甜平衡得刚刚好。✨

神秘酒友

2026年6月24日 01:52:30

喝起来真的很清新，香气里满是苹果和绿桃子的果香，还有点葡萄味，闻起来就让人想到了初夏的果园。入口后有点酸性的感觉，像柠檬汁和绿葡萄混合在一起，但也不刺痛，反而挺平衡。酒体中有一层香甜的 custard 和巧克力慕斯的感觉，搞不好有点像奶油糖果加坚果的味道。酒窖方面可能没太活跃，这样的木桶陈年时间足够长，喝出来的感觉很宽窄，尾段留得挺久，甘一点的香草和水果酸涩味在嘴里缠绵了好一会儿。温度方面可能28度左右喝着刚刚好，没太强的烈度，反而挺易饮。最后感觉像吃了个水果忌糖和黄桃干在一起，酸甜适中，还有点似乯口的清凉感。整体来说就是那种简单干净的果香威士忌，喝完之后还想继续品尝。

神秘酒友

2026年6月23日 10:59:32

一股清新的果香扑面而来，杏子和李子的甜味特别鲜活 还有点酸酸的柠檬和白醋栗，像刚摘的一样 中间有奶油巧克力的层次，后面木头的味道不太张扬 整体很活泼，喝起来挺舒服的😌