布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 2013 CA

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
7 年
酒精度
57.5%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
2013
装瓶年份
2020
桶型
Bourbon barrel

价格

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价格历史

历史最低:€96.80(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。

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风味特征

香草香草
椰子椰子
蜂蜜蜂蜜
杏仁杏仁
奶油奶油
焦糖焦糖
皮革皮革
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 11 条笔记 登录后打分
D33636

D33636

2026年5月5日 02:22:26

这威士忌闻起来有股淡淡的烟熏味🔥,喝一口感觉暖暖的,带点香草的甜🍯。 还有点水果的清香,回味挺长的。😊 整体口感顺滑,不会太冲。

一米阳光

一米阳光

2026年5月4日 23:41:32

喝气挺带劲的,第一下有点辣辣的,像肉桂那种。接着烟熏味冒出来,混着点果香,好像是苹果和梨?回味嘛,甜甜的,有点蜂蜜和香草的感觉。整体还蛮平衡的。😊 不过后劲有点足,喝完身子暖乎乎的。🥃

def

def

2026年5月4日 00:31:06

这威士忌闻起来有点蜂蜜和果香,混着点木头味 😊 口感顺滑,带点辛辣感,像冬天喝热巧克力 🥃 回味悠长,有点烟熏和香草的感觉,喝完还挺舒服的~ 可能新手会觉得有点冲,但习惯了就爱上了 🙈

泛青云

泛青云

2026年5月2日 03:52:18

这款威士忌闻起来有股果香,带点蜂蜜甜味,喝下去口感顺滑,余味挺长的。😅

一去不回来

一去不回来

2026年4月29日 20:51:45

这威士忌喝着烟熏味挺明显的🔥,但不会太冲,接着就是蜂蜜的甜慢慢出来🍯,有点像吃糖的感觉。回味里还有点香草和橡木的味道🌿,整体挺顺的,偶尔能尝到一点果干的酸甜,层次感不错。

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