布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年6月27日 08:31:24

刚倒出来就闻到一股很明显的酵母感，像刚打开的面包发酵桶那种味道，还带着点青苹果皮的酸涩 🍏 喝起来前面有点辣，白胡椒那种冲劲儿，然后很快转成淡淡的柠檬皮和柑橘气息，有点像那种很干的白葡萄酒 🥂 中段开始变厚实了，麦芯那种谷物甜感出来了，还夹着一点干草和麻袋片的味道，挺有意思的 尾韵居然不短，隐隐约约有点矿物油的滑感，还有那么一丝墨水味，说不上来但很特别 整体感觉就是很年轻很活泼的一款，像一杯精心调过的皮尔森啤酒混着发酵面团的味道，有点稚嫩但真的很讨喜 😄

神秘酒友

2026年6月26日 04:31:27

第一口挺辣的，像柠檬皮和青苹果皮的酸，随后冒出一点麦芽面包和酸奶 starter 的味道，有种烘焙面包的厚实感，还有点干草和矿物油的气息，尾调带点白兰地的果香和香槟的轻盈，整体挺有层次的 😊 啤酒的苦味和谷物感也在背后若隐若现，像是一杯高ball 形式的混合饮 🍻

神秘酒友

2026年6月25日 06:31:53

刚入手这瓶威士忆，感觉挺亮眼的。一开始热乎乎的劲儿让我想起了白葡萄酒里的气泡🍾，还有点小麥汁的醇厚。鼻子里阵阵面包发酵的酵母香，还有点黄圃子的皮子油儿的清新。尝起来酸酸的像是凭了面包发起的酸，之后立刻尝到了黄檸漬的油渋味，跟柠檬皮子的香气混合在一起。喉咙感觉挺辣，像是喝了啤酒一样的回味，后面还有点腊肉的油脂感。整体来说年轻气盛，但又带点矿物质的深度，像是煤油油漆和植物油混搭，口感还挺有长度。冷冻着喝的话，感觉会更清爽些，像是高球那种轻盈感。

神秘酒友

2026年6月24日 06:53:54

这威士忌一开始真的挺辣的，像刚出的烫烫的白菜，后来慢慢变得更平衡，感觉更丰富了。鼻子里有点像黑墨水的深度，还有苹果皮和柑橘皮的清爽。 喝进去之后，嘴里有泡泡酒的回味，还有麦芽和面包的香味，感觉像是用啤酒调制的样子。后面喉头留下的是面包发酵的味道，还有点像皂角蹄膝一样的奇怪香气。 整体来说年轻但有趣，像是把一堆杂啤酒和面包做出来的东西，喝完后还有点像黄油和植物油的余味 🥃

神秘酒友

2026年6月24日 01:05:19

哇，这威士忌刚喝下去还有点辣辣的，像是初尝时辣辣的感觉让人有点惊讶。后来嘴里开始出现类似面包发酵后的酵母香气，还有点像吃了点儿白种子面包里的麦子。味道渐渐变得浓郁了，像是把几种啤酒和淡白葡萄酒混在一起那种复杂口感，但又带点类似柑橘皮和苹果皮酸涩的清爽。后面还有些类似干草和麻袋的质感，甚是特别，还有点像在面包店里闻到了面团发酵的味道。不算太老的威士忌，尝起来还是挺年轻的，口感又长又烈，但最后那点麦子和面包的香味留得挺足，真是让人惊讶的层次感 🥃🔥