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有瓶酒

布纳哈本 2010 11 年 单一麦芽威士忌

Bunnahabhain 2010 BI

布纳哈本

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

酒龄
11 年
酒精度
52.3%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布纳哈本
蒸馏年份
2010
装瓶年份
2021
桶型
Sherry butt

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€149.95(2024-02-28)

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酒厂目前正处于升级改造的关键时期。官方表示:布纳哈本酒厂已经“过度透支”,目前4个酒窖已和另外15处厂房均已被拆除。\n修缮计划包括在道路左侧、毗邻酒厂的地方修建一个新的游客中心,有望在2019年末、2020年初建成。在路的右手边、之前是酒窖的地方,将建一个新的装瓶车间和更多停车位。从现在开始,大部分威士忌都会在苏格兰本岛熟成。还有一部分资金将投入到酒厂的生产设备升级之中,人工糖化过程将升级为电脑控制。全部工程将花费1050万英镑。\n酒厂装备有1个12.5吨的传统带铜盖的不锈钢糖化槽;6个俄勒冈松木发酵槽;和两对蒸馏器。2018年初,酒厂更换了其中2个发酵槽,剩下的2个将在2019年底更换。发酵时间在55至110小时之间不等。2019年酒厂将生产210万升新酒,其中40%是泥煤风味,60%无泥煤风味。近年来,泥煤风味威士忌的产量有所上升,泥煤酚值也增加到了35-45ppm。\n常规酒款包括12年、18年、25年和40年款。布纳哈本泥煤风味酒款的代表是无酒龄的烟雾续章托奇亚(Toiteach a Dha),由波本和雪莉桶原酒混合调制而成;以及在初填和再填雪莉桶中熟成的海洋之舵(Stiùireadair)。最新的限定装瓶款(2019年7月发布)包含过波特桶(Port Pipe Finish)2007年份款、过法国白兰地桶2007年份款和过Marsala桶1988年份款。还有3个免税店限定款:融入低酒龄、重泥煤风味布纳哈本威士忌的Cruach-Mhòna;混合波本、雪莉和红酒桶原酒的Eirigh Na Greine;以及在雪莉桶中熟成的An Cladach。为2019年艾莱岛嘉年华(Feis Ile)还发布了两款特别版:泥煤风味过Moine法国橡木桶2008年份款和过sauternes桶2001年份款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 24 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 16:38:39

第一口有点苦,像咬到生橄榄 然后是烟熏杏仁和梨子的味道,还有点海水的咸 中间夹着石灰粉和青柠汁的酸 后面有点羊毛的毛糙感,但整体挺干净 三桶的复杂度还行,就是有点涩 不过挺经典的👍

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 03:16:33

刚开瓶闻了下,一股烟熏梨和橄榄的香气飘出来,挺有意思。喝的时候,感觉有点鱼卤水的咸鲜,夹杂着粉笔似的干涩,回味是墨水和泥煤的苦劲儿。酒体中等,但有些粗糙,像摸到生羊毛。整体让我想起瑞士奶酪和奶酪火锅的浓厚感,虽然某些部分像废物一样,但经典的风格还是能让人玩得开心。烟熏杏仁和酸黄瓜的味道隐约浮现,咸味柔和。三桶陈酿带来干净年轻的特质,苦味中带着点白葡萄酒的清爽,嗯,挺有趣的 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 17:16:51

刚倒进杯子,就闻到一股明显的苦杏仁和墨水味儿,有点像小时候用的钢笔水混着杏仁露。 后段还飘出点生羊毛的感觉,有点像刚拆开毛衣包装那股味儿。 一喝,口感油润,先是熏梨那种微微的甜烟熏感,接着海水和鱼卤水的咸鲜就涌上来了,很海洋 🌊。 中段有柠檬汁的酸爽和酸黄瓜的脆感,瑞士奶酪的奶香居然也跑出来了,挺妙的。 泥煤味不算冲,像远处飘来的篝火,慢慢能感觉到。 最后收尾,樱桃酒那种清甜果味和橡皮泥的趣味感出来了,还有点橄榄的微苦。 这杯层次挺多的,喝着像在海边野餐。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 08:28:50

哇,这酒一喝下去,泥煤味挺冲的,但后面能尝到烟熏梨的甜香。有点像小时候玩的那种绘图橡皮的味道,还真特别。小黄瓜的清新和橄榄的咸香混在一起,感觉像在吃奶酪火锅一样暖暖的。苦杏仁的微苦出来时,又想起瑞士奶酪的浓郁。颜色看起来极白,最后还有樱桃酒的回味,挺有趣的 😊

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 13:17:08

刚倒了一杯,闻起来有点烟熏梨和粉笔的混合,带点柠檬汁的清爽感。喝下去,酒体中等,让我联想到海水和鱼卤水,但又挺干净的。尾韵有点苦,像生羊毛和大量橡木桶的气息,偶尔想起瑞士奶酪火锅的浓香。整体感觉像在玩一场威士忌游戏,挺有趣的 😊 烟熏杏仁的味道慢慢浮现,还有三重桶带来的复杂层次。有些部分像纯净的年轻泥煤,直接又有力,但不过分。整体风味忠实于麦芽本源,喝起来轻松自在,适合日常小酌。

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布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 库铂之选 2001 14 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€109.95

67 评分

★★★
布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
52.1%
容量
700 ml

桶型

再填猪头桶

€138.76

65 评分

★★★½
布纳哈本 2013 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2013 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
52.3%
容量
500 ml

桶型

波本猪头桶 · Vino de Color

£100.76

51 评分

★★½
布纳哈本 2009 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 11 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
11 年
酒精度
50.2%
容量
50 ml

桶型

1st Fill Sherry Cask

€124.45

51 评分

★★★½
布纳哈本 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2009 10 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
57.1%
容量
700 ml

桶型

1st Fill Oloroso Hogshead

€142.19

43 评分

★★★★
布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2012 8 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
57.6%
容量
700 ml

桶型

Butt

¥966.00

51 评分

★★★½
布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 2013 7 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
7 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml

桶型

€75.00

67 评分

★★★
布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 苏格兰单一麦芽 1980 34 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
34 年
酒精度
46.6%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

¥3,801.00

55 评分

★★★★
布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1987 28 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
48.6%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€225.99

53 评分

★★★½
布纳哈本 1987 33 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本 1987 33 年 单一麦芽威士忌

布纳哈本艾雷岛 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
33 年
酒精度
53.4%
容量
700 ml

桶型

€643.72

53 评分

★★★★