布朗拉 1978 35 年 单一麦芽威士忌

Brora 1978 GM

布朗拉

高地 · 英国

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酒款信息

品牌
布朗拉
酒龄
35 年
酒精度
46%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
布朗拉
蒸馏年份
1978
装瓶年份
13.11.2013

价格

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价格历史

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2017年秋季,帝亚吉欧(Diageo)宣布了重建和重启布朗拉酒厂的计划。2018年10月,高地地方议会(Highland Council)批准了该计划,之后不久,酒厂就开始了重建工作。 许多原建筑物都保持原样继续使用,但蒸馏室将被拆除并完全重建。两个原厂蒸馏器状态良好,不过帝亚吉欧位于Alloa的Abercrombie铜匠们还是对蒸馏器进行了检查和维修。此外,包括酒尾收集槽、新酒收集槽和黄铜分酒器等在内的部分其它酒厂设备,历经35年仍保存完好。布朗拉酒厂计划将在2020年开始生产,预计产能达800,000升新酒/年。 布朗拉酒厂最初建造于“高地清洗”(Highland Clearances)时期。当时,许多土地领主想要增加土地收入,因此大规模地开始养殖绵羊,成千上万的佃农家庭遭受了无情地驱逐。其中最臭名昭著的土地领主是斯塔福德侯爵 (Marquis of Stafford),也正是他于1819年创立了克里尼利基酒厂(布朗拉酒厂前身)。布朗拉酒厂一直命运多舛。1896年,啤酒和威士忌经纪商James Ainslie重获酒厂所有权,此后酒厂才开始快速发展。James Ainslie重建了酒厂,不久,克里尼利基单一麦芽威士忌就在调和威士忌生产商中享有颇高的声誉。1967年,DCL公司决定在同一地点新建一家现代化的酒厂,这家新酒厂也被命名为了克里尼利基。公司决定关闭每年生产100万升新酒的旧酒厂。不久之后,市场对泥煤威士忌,特别是对调和尊尼获加(Johnnie Walker)所需的基酒需求增加了,于是,旧厂改名为布朗拉酒厂后重新运营,主要生产重泥煤威士忌。 1983年,布朗拉酒厂关闭。从1995年起,United Distillers在Rare Malts系列中定期推出不同的布朗拉酒款。2002年开始,帝亚吉欧的Special Releases系列中,也出现了布朗拉酒款。不过,由于布朗拉剩余的原酒库存越来越少,从2018年起,Special Releases系列将不会再推出布朗拉酒款了。2019年8月,布朗拉为庆祝酒厂成立200周年,推出了最新的酒款,酒龄为40年。

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

神秘酒友

2026年6月6日 12:18:56

开瓶就闻到很冲的老车引擎那种机油味儿,混着巧克力和老橡胶的感觉。👀 杯子像古铜色的琥珀,摇晃一下油油的挂壁。酒精度数46%正好,完全不刺喉咙,反而让那些厚重的油脂蜡质感更立体了。 奇怪的是,居然没有一般威士忌那种新鲜果香,全是陈年的第三层风味。烟熏培根、柏油、一点点盐和煤灰,后面跑出来一大片蘑菇森林和烟丝。 嘬一口,满嘴都是普洱茶汤的涩感,太妃糖和橙子皮慢慢化开,最后收尾很长很长,喉咙里还在冒巧克力和雪松木的味道。🍵 说实话第一口有点被吓到,这完全不是我想象中的样子啊!但喝着喝着居然上头了,越喝越觉得复杂得离谱。 老橡木桶的味道太明显了,我猜肯定是雪莉桶熟成的。整体烟熏感很克制,却被后面涌上来的油脂和蜂蜡彻底盖过,太神奇了。✨ 这杯酒的气质,就像突然闯进一个堆满古董机械零件的仓库,灰尘里全是意想不到的宝藏。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 18:18:11

喝起来有种老酒的甜香,像陈年 chartreuse 那种感觉,但我说不出具体是啥。普洱茶的醇厚慢慢出来,带着点咸味和橙子的香气,还有培根的烟熏味,真绝了!口感顺滑得不得了,油脂和蜡质的感觉一层层裹上来,但一点都不腻。蘑菇的鲜味也时不时冒出来,混着巧克力、烟草和 smoked meat 的余韵,喝完后嘴里回味超长。整体烟熏感很温和,带点 sooty 的 side,喝得人有点 flying high 😌

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月5日 01:05:06

刚倒上这杯,闻着就有橙子皮混着烟熏培根的香味,挺有意思的。 喝起来烟草味和木头感慢慢出来了,但不算太冲,后面还有点乌梅的甜。 烟感中等,尾韵很长,嘴里留着普洱茶那种醇厚的味道,慢慢变成巧克力的苦香。 哦对,有点像老车发动机舱里那种机油混着灰尘的感觉? 蘑菇和泥土的气息一层层的,最后居然还有点咸味。 整个喝下来特别满足,培根和巧克力的组合一直绕在嘴里。 没想到这么有意思,酒精度46刚刚好,一点都不呛。 喝完杯底还有股子煤灰感,绝了 👍

蔡小虎

蔡小虎

2026年5月11日 03:51:22

闻起来有股子果香和一点点烟熏味 😊 喝起来挺顺的,带点甜,像蜂蜜 回味有点像烤过的面包 🍞 整体还行,慢慢喝挺舒服的

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