神秘酒友
2026年6月6日 12:22:12
今天开瓶就闻到一股沿海的咸鲜,像盐鱼和海风扑面而来。喝下去,泥煤味挺足,但又被草药和甘草的甜味压住,不冲反而有点柔。 尾韵有旧蜡烛的香气,干草和松脂的味道慢慢散开,挺有意思的。 😂 整体很干,不算特别长,但复杂度惊人,从海岸到森林,转了一圈。 有点像最好的咳嗽糖浆,更herbal一些。油脂感很强,肥而有型,泥煤年的作品果然大气。 带点绷带的药味,但不难闻,反而有种 artisan absinth 的草本感,意外地柔和。

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2017年秋季,帝亚吉欧(Diageo)宣布了重建和重启布朗拉酒厂的计划。2018年10月,高地地方议会(Highland Council)批准了该计划,之后不久,酒厂就开始了重建工作。 许多原建筑物都保持原样继续使用,但蒸馏室将被拆除并完全重建。两个原厂蒸馏器状态良好,不过帝亚吉欧位于Alloa的Abercrombie铜匠们还是对蒸馏器进行了检查和维修。此外,包括酒尾收集槽、新酒收集槽和黄铜分酒器等在内的部分其它酒厂设备,历经35年仍保存完好。布朗拉酒厂计划将在2020年开始生产,预计产能达800,000升新酒/年。 布朗拉酒厂最初建造于“高地清洗”(Highland Clearances)时期。当时,许多土地领主想要增加土地收入,因此大规模地开始养殖绵羊,成千上万的佃农家庭遭受了无情地驱逐。其中最臭名昭著的土地领主是斯塔福德侯爵 (Marquis of Stafford),也正是他于1819年创立了克里尼利基酒厂(布朗拉酒厂前身)。布朗拉酒厂一直命运多舛。1896年,啤酒和威士忌经纪商James Ainslie重获酒厂所有权,此后酒厂才开始快速发展。James Ainslie重建了酒厂,不久,克里尼利基单一麦芽威士忌就在调和威士忌生产商中享有颇高的声誉。1967年,DCL公司决定在同一地点新建一家现代化的酒厂,这家新酒厂也被命名为了克里尼利基。公司决定关闭每年生产100万升新酒的旧酒厂。不久之后,市场对泥煤威士忌,特别是对调和尊尼获加(Johnnie Walker)所需的基酒需求增加了,于是,旧厂改名为布朗拉酒厂后重新运营,主要生产重泥煤威士忌。 1983年,布朗拉酒厂关闭。从1995年起,United Distillers在Rare Malts系列中定期推出不同的布朗拉酒款。2002年开始,帝亚吉欧的Special Releases系列中,也出现了布朗拉酒款。不过,由于布朗拉剩余的原酒库存越来越少,从2018年起,Special Releases系列将不会再推出布朗拉酒款了。2019年8月,布朗拉为庆祝酒厂成立200周年,推出了最新的酒款,酒龄为40年。
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2026年6月6日 12:22:12
今天开瓶就闻到一股沿海的咸鲜,像盐鱼和海风扑面而来。喝下去,泥煤味挺足,但又被草药和甘草的甜味压住,不冲反而有点柔。 尾韵有旧蜡烛的香气,干草和松脂的味道慢慢散开,挺有意思的。 😂 整体很干,不算特别长,但复杂度惊人,从海岸到森林,转了一圈。 有点像最好的咳嗽糖浆,更herbal一些。油脂感很强,肥而有型,泥煤年的作品果然大气。 带点绷带的药味,但不难闻,反而有种 artisan absinth 的草本感,意外地柔和。
乐
2026年5月27日 03:07:55
喝一口后,嘴巴里油油润润的,像奶油化开。 烟草和巧克力味反而淡了,扑面而来的是干干的海风、甘草和草本味,甚至有点马鞭草的清新。 仔细品,真的有种农场晒干草的气息混着松树脂的味道,还尝到一丝咸栗子蜜的甜。草本感更明显了,带着点苦艾酒的草药劲儿,还有若隐若现的泥煤和湿泥土的联想。 尾韵不算特别长,但甘草和淡淡的海盐感很舒服,整体像旧蜡烛融化的烟熏味,混着一点绷带的药感。😂 复杂度惊人,又意外地柔和,甚至想起小时候喝的止咳糖浆——当然是最好的那种。 喝到底部,喉咙里留着一丝灼热感和烟熏味,不厚重,反而有点清爽。🍵 和之前喝过的一些老酒相比,这款更像个不紧不慢讲故事的人,层次多却不乱。 唯一遗憾是,喝得太快,回过神来杯里已经空了。
皑皑
2026年5月11日 03:51:38
第一口有点冲,像被小火苗舔了一下。🔥 慢慢能尝到蜂蜜的甜和一点橡木味,顺花得很。 回味有果乡,可能是苹果吧,带点微辣,暖呼呼的。😊 整体挺舒服的,适合晚上慢慢品。🥃
舍得
2026年5月5日 12:11:57
嘿,这款威士忌闻起来有草莓和香草的味道🍓,喝下去感觉肉桂的香料在嘴里散开,还有一丝烟熏的回味。整体口感挺顺滑的,带点蜂蜜的甜。😊 嗯,尾韵有点巧克力和坚果的感觉,不错哦!
发条方
2026年5月4日 08:11:09
闻着有点像秋梨糖拌麦子,甜丝丝的 🍬 入口意外地柔和,没有想象的冲劲儿,倒是泛出一点椰子糖的味道 🥥 尾段有股子老木头和香草的暖意,在喉咙里留得挺久 👅 整体就是,不像烈酒,倒像喝了一杯加了蜂蜜的热茶 🍯 不错子!
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