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有瓶酒

布莱尔阿苏 2015 5 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 2015 Skn

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
5 年
酒精度
48%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
2015
装瓶年份
2020
桶型
Oloroso Hogshead

价格

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价格历史

历史最低:£40.00(2024-02-28)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 11-15 条,共 23 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月3日 14:44:41

哇,这杯喝起来感觉好丰富。先是一阵炒过的核桃香,还混着点麦芽啤酒的甜暖感,有点像小时候喝的阿华田。 舌头底下有点肉桂的微微辛辣,甜味很扎实,像黄油饼干和软糖化在嘴里。细品还能感觉到黑麦面包那种粗糙的谷物香,跟一丝鲜味露的咸鲜混在一起,挺奇妙的。 后段有点像白葡萄酒的酸爽,但马上就被姜饼的暖意盖住了。余韵是卡布奇诺和拿铁那种咖啡奶泡的香,收得有点快,但很舒服。感觉是个挺年轻有活力的酒。☕️

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月2日 18:12:53

开瓶就闻到香料味儿,姜饼和肉桂那种暖暖的感觉,混着点黄油糖果的甜香。 抿一口,舌头先尝到阿华田和麦芽糖的混合味道,后面跟着核桃仁的油润感。 回味里各种烤面包味道特别明显,全麦的、黑麦的,还有点饼干似的酥脆联想。 下肚后嘴里留着淡淡的酒花香,像喝了一小口精酿啤酒。 整体挺年轻的,有点刚开桶的活泼劲儿,后调隐约带着点白葡萄酒的酸甜收尾 ☕️

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月1日 19:42:56

闻着有星巴克拿铁那种烘烤咖啡香,混着黄油酥饼和太妃糖的甜腻感,像走进咖啡馆后厨。 喝起来居然有点麦乳精的感觉,带点肉桂姜饼的温暖,底下藏着核桃碎和麦芽糖的扎实。年轻雪莉桶带来的果酱感很明显,但又有种白葡萄酒似的微酸清爽。 尾韵意外地出现几滴酱油的咸鲜,衬得黑麦面包般的酵母味更突出。整体很像一杯加了香料的卡布奇诺,喝着喝着会不自觉地想再来一口 😊

Mr.Sunny

Mr.Sunny

2026年5月27日 09:26:57

刚开瓶就闻到一股肉桂和黑麦面包的香气,有点像刚烤好的全麦吐司,还混着点麦芽啤酒的甜味。 喝起来比想象中柔和,有种年轻雪莉酒的果甜,但后面慢慢带出烘烤麦芽的醇厚,像是在喝一杯加了麦乳精的拿铁。 尾韵挺短,不过有种黄油饼干和淡色艾尔啤酒花的味道在嘴里转了一下就没了,整体像是杯温热的、带点酒香的澳白。🤔

程序猿

程序猿

2026年5月25日 16:51:38

刚倒进杯里闻了一下,好熟悉的拿铁味儿,还透着点卡布奇诺那种奶泡感,挺年轻的朝气。 咂一口,太妃糖的甜立马冒上来,掺着全麦面包那种粗粮香气,撒了层肉桂粉和烤核桃碎。这种STR雪莉桶带来的感觉真直接,隐约有点美极的咸鲜底子,又像是阿华田搅进了麦芽精里,带出点干型欧罗罗索的果干调,但酸度又偏白葡萄酒,微微带着酵母气息。 余韵挺悠长的,像刚吃完一块黄油酥饼,又咬了块姜饼,满嘴的奶油糖果甜慢慢转成粗黑麦面包的扎实感,最后收在一丝艾尔啤酒的微苦回甘里。很舒服。

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布莱尔阿苏 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 小批量系列 2008 8 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
8 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

1st Fill · Refill Bourbon Barrels

€72.83

46 评分

★★★
布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1989 26 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1989 26 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
26 年
酒精度
48.9%
容量
700 ml

桶型

Sherry Cask since 2008

€357.24

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1996 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1996 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
47.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉

€147.67

46 评分

★★
布莱尔阿苏 1976 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1976 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

雪莉

€460.17

46 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1991 24 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1991 24 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
24 年
酒精度
46%
容量
700 ml

桶型

波本猪头桶

£97.45

43 评分

★★★
布莱尔阿苏 1988 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1988 28 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
49.6%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€220.00

39 评分

★★★½
布莱尔阿苏 超高系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 超高系列 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
51.5%
容量
700 ml

桶型

Sherry butt

€115.68

38 评分

★★★
布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2009 12 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
12 年
酒精度
50%
容量
700 ml

桶型

Oloroso Sherry Quarter Cask

€79.46

36 评分

★★★
布莱尔阿苏 1989 32 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1989 32 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52.2%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

¥2,504.00

35 评分

★★★½