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布莱尔阿苏 1988 30 年 单一麦芽威士忌

Blair Athol 1988 SV

布莱尔阿苏

高地 · 英国

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酒款信息

酒龄
30 年
酒精度
54.7%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏年份
14.10.1988
装瓶年份
13.12.2018
桶型
Refill Sherry Butt

价格

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价格历史

历史最低:€546.37(2024-08-30)

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仅在过去的5年间,苏格兰蒸馏酒厂的游客量就几乎翻了一倍,在2018年,约有200万人去蒸馏酒厂参观,了解更多苏格兰威士忌的知识。 人们或许会认为,具有声望、离主路近是一家酒厂吸引大量游客的先决条件,但事实却并非如此。在5家最受游客青睐的酒厂中,有3家是在岛上——艾伦(Arran)、Skye和Harris。或许最让人惊讶的就是在偏远的外赫布里底群岛上的Harris酒厂了,其在2018年吸引了超过9万名游客,而这才是它开业的第三年! 而布勒尔阿索酒厂则可以一直得益于A9公路上从爱丁堡北上至高地的客流。该厂是所有帝亚吉欧酒厂中游客访问量最高的一家,2018年接待了89000名游客。酒厂在过去的一年中,还发展了一个新的特色,那就是将克里尼利基(Clynelish)酒厂一个弃用的糖化槽改装成了威士忌品鉴吧!布勒尔阿索是金铃(Bell)调和威士忌的精神故乡。在1896年金铃刚刚起步时,双方就已建立联系,随着1933年金铃买下该厂,这种关系也变得更为紧密。创建金铃品牌的Arthur Bell父子,独立经营家族企业的时间远超过大多数(苏格兰)传统家族企业,直到1985年才被健力士(Guinness)收购,后又并入到帝亚吉欧集团中。 布勒尔阿索酒厂的设备包括1个8.2吨的半过滤糖化槽、6个不锈钢发酵槽和2对蒸馏器。为金铃提供的原酒大部分在波本桶中熟成,其余在雪莉桶中熟成。过去几年来,酒厂每周工作5天,每周生产12批次的糖化醪,可转化为约200万升新酒。同时布勒尔阿索酒厂的麦芽汁发酵时间由短时(46小时)和长时(104小时)组成。由于融入了一种浑浊的麦芽汁,布勒尔阿索的新品带有坚果和麦芽风味。 唯一一个官方装瓶常规酒款是帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中酒龄12年的酒款。同时在2017年秋天还发布了一款酒龄23年,在欧洲橡木雪莉桶中熟成的酒款,是帝亚吉欧珍藏限量系列(Special Releases)的酒款之一。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 6-10 条,共 21 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 19:57:50

这酒一入杯,那股金黄深得像刚榨的柠檬汁,还带点淡淡的烟熏茶香,像极了在老家茶馆里抽的那种小雪茄余味🌿 头一口,新鲜的芒果和杏干夹着柑橘皮的酸爽扑面而来,像夏天刚从树上摘下来的,还混着点蜂蜜和忍冬花的甜🍊 中段那股浓郁的果酱感,像是把新鲜的杏子煮成了果酱,再撒上一点Timut胡椒的刺激,还有点葡萄柚的苦涩在舌尖打转 后劲特别绵长,玫瑰花瓣和一点橡木的香气慢慢散开,最后剩下一丝烟草和甘草的回味,像是喝了一杯陈年的老酒配上最贵的雪茄💨 整体就是那种奢华又不张扬的感觉,花香果味交织着,像在花园里溜达了一圈,最后还带点热带水果的奔放🌺

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 16:05:34

刚呷一口,满鼻子蜂蜜柠檬花开,像春天的花园被风吹了一下🌸 转瞬间又冒出烤菠萝干和杏子果酱的香甜,还有点微微烟熏茶的余韵 舌尖上是新鲜芒果和百香果的汁水,夹杂着丁香和柑橘皮的清新 后劲绵长,像有人在耳边轻轻哼一曲玫瑰花茶的旋律 最后还能尝到一点橡胶和烟草的暖香,余韵久久不散

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:46:04

第一口有关的 like "Blair Athol" etc. Also avoid "注:" with colon and asterisk. Avoid "". Avoid "能懂". Avoid "备注". Good. Now produce a short comment. Let's craft: "今天试了这款威士忌,闻起来像一支小雪茄混着淡淡的茉莉花香,还有点柑橘和热带水果的感觉,像是芒果和百香果在舌尖跳舞。喝下去时有点烟熏的茶味,回甘带着一点草本和微微的橡木感,整体很圆润,像一阵温暖的微风。🌿" Check for prohibited words: none. Check for brand names: none. Check for "Blair Athol": not present. "old official black labels": not present. "old Bushmills": not present. Good. Check for "注:" etc: none. Check for "能懂": none. Check for "": none. Check for "垃圾", etc: none. Check for "入口": not present. Check for "注意": not present. Check for "别字": none. Check for "拼写": none. Check for "理解": none. Check for "错字": none. Now output only今天试了这款威士忌,闻起来像一支小雪茄混着淡淡的茉莉花香,还有点柑橘和热带水果的感觉,像是芒果和百香果在舌尖跳舞。喝下去时有点烟熏的茶味,回甘带着一点草本和微微的橡木感,整体很圆润,像一阵温暖的微风。🌿

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月4日 14:49:46

这酒的香气太抓人了,先是一阵热带水果风暴——熟透的芒果、百香果,甚至有点粉红菠萝的感觉,甜得很张扬。 然后慢慢浮现出烟熏茶和一点点高级烟草的丝绒感,层次感拉满。 口感饱满扎实,像裹着丝绸的石头,结构感很强,但一点都不呆板。 有柚子的清新和橘皮微苦,尾韵里玫瑰花瓣和玫瑰果茶的清香缠在一起,特别优雅。 最后居然飘出一丝类似天然橡胶的奇特气息,不违和,反而让人想起老黑胶唱片的味道。 嗯…有点像在花园里抽了一小支雪茄,又配上一杯冰透的苏玳甜白,很奇妙的组合。 整体回味很长,烟草和花香慢慢散开,满足感十足。

张大聪明

张大聪明

2026年5月27日 05:13:20

深金色的酒液在杯子里晃了晃,光线底下真好看✨ 闻起来先是炸开的百香果和芒果香气,还有酸橙花那种清甜。晃一晃杯,金银花的幽香飘出来了,底下好像藏着点烟草和天然橡胶的影子,挺奇妙的。 这口下去,果味十足啊!像咬了口成熟的橘子,还带着杏脯的酸甜。酒体特别饱满,结构扎实,让我想起喝过的那种顶级葡萄酿的酒。 尾段有甘草的回甘,还有一丝胡椒的辛香提神。整体是那种新鲜又带劲的旋风感,收尾很长,让人想起陈年老茶和烟草的混合香气。 怎么说呢,喝起来感觉特别完整,从头到尾都有东西在吸引人。舒服!🥃

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布莱尔阿苏 1988 28 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
50.7%
容量
700 ml

桶型

€249.90

38 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1989 32 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
52.2%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

¥2,504.00

35 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1976 28 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
28 年
酒精度
45%
容量
700 ml

桶型

雪莉

€460.17

46 评分

★★★½
布莱尔阿苏 1988 32 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
32 年
酒精度
48.7%
容量
700 ml

桶型

波本桶

€325.00

31 评分

★★★★
布莱尔阿苏 2009 9 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
9 年
酒精度
50.8%
容量
700 ml

桶型

雪莉桶

€71.90

64 评分

★★★½
布莱尔阿苏 苏格兰单一麦芽 2006 14 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
54.6%
容量
700 ml

桶型

猪头桶

€82.17

55 评分

★★★½
布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 小批量系列 1997 19 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
19 年
酒精度
54.5%
容量
700 ml

桶型

Bourbon Hogsheads

£58.14

49 评分

★★★½
布莱尔阿苏 单桶 2009 10 年 单一麦芽威士忌

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布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
10 年
酒精度
56.2%
容量
700 ml

桶型

Re-charred Hogshead

€67.68

44 评分

★★★½
布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 2005 14 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
14 年
酒精度
58.6%
容量
700 ml

桶型

Ex-Bourbon Hogshead

£92.75

42 评分

★★★
布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏 1995 21 年 单一麦芽威士忌

布莱尔阿苏高地 · 英国

单一麦芽威士忌

酒龄
21 年
酒精度
56.8%
容量
700 ml

桶型

Sherry Puncheon

€169.35

39 评分

★★★