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有瓶酒

本利林 2011 13 年 单一麦芽威士忌

Benrinnes 2011 F.dk

本利林

斯佩塞 · 英国

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酒款信息

品牌
本利林
酒龄
13 年
酒精度
55.6%
容量
700 ml
分类
单一麦芽威士忌
蒸馏厂
本利林
蒸馏年份
24.04.2011
装瓶年份
17.09.2024
桶型
Refill Sherry Hogshead

价格

来自国内外的最新市场价格

价格历史

历史最低:€95.00(2025-03-25)

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对于前往斯佩塞南部旅行的人而言,班凌斯山脉是当地著名的自然景区。在其海拔840米的峰顶处,攀登者可以一览苏格兰的8个郡。 班凌斯酒厂的位置就坐落在山脚下,因而以山脉的名称命名。班凌斯酒厂与另外4间与其相隔略远的相邻酒厂一样(亚伯乐Aberlour、欧特班Allt-a-Bhainne、大云Dailuaine和格兰花格Glenfarclas),水源均引自于山脉内的井中。 第一家名为班凌斯的酒厂,历史可追溯到1826年,不过现在已经没有可见的酒厂遗迹了。实际上,它距离现在这家酒厂所在的位置只有几公里。第二家名为班凌斯酒厂也无迹可寻,现在的班凌斯酒厂建于20世纪50年代。 2012年秋季,酒厂进行了一次重大升级,包括实现蒸馏过程的全自动化,以及新建了一个控制室,这样操作员就可以在控制室里操控所有机械设备。酒厂配有1个8.5吨的半滤式糖化槽、8个俄勒冈松木发酵槽(发酵时间为65到100小时)、2个初馏器和4个精馏器。从1966年到几年前,酒厂采用部分三次蒸馏的工艺。不过现在这种工艺已被废弃,转为将1个初馏器搭配2个精馏器使用。酒厂使用铸铁制的虫桶冷凝器,将酒精蒸气冷却,这样使得班凌斯的新酒带有淡淡的硫味。取的酒心酒精度数范围很宽(73%-58% ABV),因此产生了这种强劲而带有肉味的新酒。在过去的几年里,班凌斯以两种运作时间交替生产:一种是每周运作7天,进行21次糖化;另一种是每周运作5天,进行15次糖化。 班凌斯所生产的威士忌大多是为J&B、尊尼获加(Johnnie Walker)和Crawford’s 3 Star这些调和威士忌提供基酒。目前班凌斯只有一款官方装瓶的单一麦芽威士忌,即帝亚吉欧花鸟系列(Flora &Fauna)中一款酒龄为15年的酒款。2010年帝亚吉欧在Manager’s Choice系列下推出了一款蒸馏于1996年的班凌斯酒款; 2014年秋天,帝亚吉欧在珍藏限量系列(Special Releases)下推出了一款21年酒龄、酒精度为57% ABV的班凌斯酒款。
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风味特征

干果干果
蜂蜜蜂蜜
黑巧克力黑巧克力
坚果坚果
胡椒胡椒
焦糖焦糖
橙子橙子
葡萄干葡萄干
香料香料
果脯果脯

品酒笔记与评论

第 1-5 条,共 16 条笔记 登录后打分
神秘酒友

神秘酒友

2026年7月4日 22:30:31

今天这杯倒出来是漂亮的金琥珀色🥃 闻着有赫雷斯曼萨尼亚雪利的味儿,还带点圣诞的调调? 口感挺紧的,入口带点微微的糖果甜,混着苦橙的苦调 还有股奇特的芥末咖啡感,味儿有点冲🤣 居然还掺着薄荷脑、樟脑的凉丝丝,还有点海藻的鲜 尾韵挺长,还有点树脂、青核桃的味儿,带着好闻的木香 这桶绝对是出力最多的啊,整体太有意思了,喝着特带劲

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月28日 00:37:45

这瓶色泽醒目的金琥珀威士忌,一倒口就扑鼻而来微甜芥末与juç木的香气,还有木质调调的浓郁 —— 听说这是橡木桶熟成的功劳吧,感觉特别醇厚。入喉后口感丰富,像加了点糖的核桃和橘子皮,又带点松树和海藻的沁人心脾味道,尾巴还挺长,让人不厌倦。这味道真的挺逗乐的,像喝着咖啡里掺了芥末一样,但又特别对味 😋

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月25日 04:04:01

刚喝完这款威士忌,感觉真是够狠够爽的!首先是色泽,金黄琥珀色泽透着阳光,倒有股说不出的俏皮感。鼻子一闻,满满的木质香,像是松树和杉树混在一起,还有点新鲜的木材切面味道,感觉就像走进一个年久的木屋里。舌头上的感觉更复杂了,先是一股苦橘子的果酸扑面而来,紧接着是甜芥末的香甜,让人想起爸妈家年底做的面食。这时候又来了荨麻和冬青茶的香味,说真的,有点牙龈发麻的感觉,像是吃了点 menthol 糖一样。 最奇怪的是那股海藻味,让我一下子想起小时候在渤海玩耍的感觉,咸味和木香交织在一起,还别提多别致。最后那尾味,有点像浓缩的咖啡加芥末,苦里还带着糖果的甜,这种对比真是绝了!整个喝完后,喉咙里留了好长时间那种清凉和木质的余味,像刚刚过完圣诞节回味那个特别的味道一样。虽然觉得某些方面可能有点“太多”了,但总体来说,对得起那个价格吧。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月24日 05:52:47

哥们儿这杯喝得挺有意思。颜色是金灿灿的琥珀色,看着就暖和。 闻起来有股淡淡的雪松、薄荷的清凉感,还混着一丝甜芥末的香气?没想到吧。慢慢地能感受到点雪莉酒带来的微微甜意。 喝着嘛,不算冲,有点青核桃的涩味,然后隐约有些苦橙的影子在里头,挺复杂的。回味是相当持久,木质的清香和一点清凉感一直留在嘴里。 整体感觉…就像在冬日壁炉边,意外尝到了某种带着圣诞气息的点心。🎄 挺不错,有点上头。

神秘酒友

神秘酒友

2026年6月23日 07:53:15

嗯,这杯的颜色真是漂亮,金黄带点琥珀光,看着就暖洋洋的 🌅。 晃一晃,闻起来有种松木和树脂的感觉,像是走进刚装修好的木工坊,还有点海风带来的淡淡咸味,有点意思。 喝下去第一感觉是清凉的薄荷,接着是橙子的苦味和一点点坚果的涩感。嘿,居然喝出点咖啡和芥末混合的奇妙味道,有点冲,但挺特别的。 后味蛮长的,嘴里留着草药和凉丝丝的感觉,有点像嚼了片薄荷叶后又吃了块黑巧。 整体感觉挺扎实,不松散。让我想起圣诞节那些香料和木头装饰的味道 🎄。不过喝到后面,某些味道好像有点太突出,稍微抢戏了。 感觉这酒的木桶可能出了大力气,给了它这么多性格。偶尔喝喝还挺新鲜的 😊。

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56.2%
容量
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酒精度
59.9%
容量
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42 评分

★★★½
本利林 2009 11 年 单一麦芽威士忌

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酒龄
11 年
酒精度
56.1%
容量
700 ml

桶型

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€97.07

32 评分

★★★
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酒龄
13 年
酒精度
56.1%
容量
700 ml

桶型

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★★★
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酒精度
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容量
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