智汇米饭
2026年5月5日 22:31:02
一开瓶就闻到那种甜香甜香的味道,像晒过的麦芽混着蜂蜜🍯,还有点水果的清香。 入口第一感觉是,哎哟有点冲!但马上就化开啦,变得好柔滑~ 喉咙暖呼呼的,像冬天晒到太阳那种舒服☀️,回味里还有点橡木桶的香气。 适合慢慢小口小口抿,喝快了容易上头哈哈。 感觉心情都会变好,有点微醺但很放松的状态✨ (写的时候手滑把“暖呼呼”打成了“暖忽忽”,但觉得这样更接地气就留着啦)

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自2019年3月以来,Island of Arran Distillers公司就在艾伦岛上经营着两家酒厂:一家酒厂位于Lochranza,从1995年起就开始运营了;另一家新酒厂位于艾伦岛南部的Lagg。 位于Lochranza的酒厂是迄今为止苏格兰年参观人数最多的酒厂,每年有10多万游客到访。Lagg开始运营之后,公司持有人希望在2020年,两处酒厂参观人数总计能超过20万/年。艾伦酒厂配备了1个2.5吨的半滤式糖化槽、6个俄勒冈松木发酵槽(平均发酵时间为60小时)和4个新蒸馏器。持有人计划酒厂在2019年生产45万升新酒,这个数字比前一年减少了15万升,是因为有25万升泥煤风味新酒的生产配额,被转移到了Lagg酒厂,而不再于艾伦酒厂生产。 2019年秋季,艾伦酒厂对常规酒款进行了调整,改变了现有一些酒款的名称,还设计了全新的酒瓶和酒标。新的艾伦常规酒款包括10年、18年和21年以及Barrel Reserve(以前称为Lochranza Reserve);此外,艾伦还有酒精度为56.2% ABV的The Bothy四分之一桶威士忌和酒精度为55.8% ABV的The Bodega雪莉桶威士忌。艾伦的泥煤酒款包括Machrie Moor和Machrie Moor桶强威士忌。常规酒款原本还包括一款14年酒龄的威士忌,不过该酒款在2019年秋季暂时停产,但在将来还会再度上市。艾伦限量版酒款的过桶桶型包括阿玛罗尼葡萄酒桶(Amarone)、波特桶(Port)、苏玳葡萄酒桶(Sauternes)和马尔萨拉葡萄酒桶(Marsala)。此外,艾伦每年还会发布几款熟成于波本桶或雪莉桶的单桶桶强威士忌。Smuggler’s Edition限量酒款系列的第三款也是最后一款,名为The Exciseman,于2017年7月推出。同年10月,艾伦为纪念酒厂经理James MacTaggart在酒厂工作10周年,而推出了一个特别版酒款。2018年6月,艾伦酒厂推出了酒龄为20年的Brodick Bay(为全新Explorer’s Series系列的首款)。2019年春季,艾伦推出了酒龄为21年的Lochranza Castle,熟成于雪莉猪头桶,过Amontillado雪莉桶。
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2026年5月5日 22:31:02
一开瓶就闻到那种甜香甜香的味道,像晒过的麦芽混着蜂蜜🍯,还有点水果的清香。 入口第一感觉是,哎哟有点冲!但马上就化开啦,变得好柔滑~ 喉咙暖呼呼的,像冬天晒到太阳那种舒服☀️,回味里还有点橡木桶的香气。 适合慢慢小口小口抿,喝快了容易上头哈哈。 感觉心情都会变好,有点微醺但很放松的状态✨ (写的时候手滑把“暖呼呼”打成了“暖忽忽”,但觉得这样更接地气就留着啦)
Running🏃
2026年5月4日 17:31:53
这款威士忌喝起来第一口,有点果乡,像苹果那种。然后慢慢有点烟熏味,不重刚刚好。回味带点蜂蜜的甜,整体顺口。🥃 偶尔能尝到点坚果香,挺有层次的。😊 不过后劲有点冲,但不辣喉,适合小口品。
冰蓝
2026年5月3日 17:01:41
喝这威士忌,第一口有点烈,但细细品能尝出焦糖和橡木的香味,还有点橙皮的清新感。🥃 整体挺顺滑的,回味带点淡淡的烟熏,不会太呛。加冰后更柔和,适合慢慢享受。
Poohdini
2026年4月28日 18:03:14
闻着是深邃的果脯和焦糖布丁的甜香🍮,晃杯后窜出点儿泥煤的咸湿感。 喝着油脂感很足,太妃糖裹着烘烤坚果,尾蕴带着黑巧和烟草的苦香,舒服😌🥃
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