Airky
2026年5月6日 02:51:04
闻着是香草蜂蜜，带点肉桂香料感，嗯...还有点晒干苹果片的味道。入口有点甜，舌头微微发麻，后味有烤面包和淡淡的烟熏味。喝完喉咙暖暖的，留着一点太妃糖的回味 🤤
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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香料果脯品酒笔记与评论
第 6-10 条，共 11 条笔记 登录后打分
羊村懒大王🐑
2026年5月5日 01:31:27
刚开瓶就闻到一股甜甜的焦糖和香草味儿，像烤过似的 🍞。入口先是蜂蜜的甜，然后有点橡木的微苦，最后留着一丝烟熏的回味，层次感超强！🥃
এ᭄🥀柠檬心🌺ོꦿ࿐
2026年5月3日 23:20:46
倒了一小杯闻着就挺舒服的，有股子蜂蜜和香草混在一起的感觉，还带点橡木桶那种暖暖的气息。 喝一口，舌尖先尝到点甜味儿，有点像焦糖，然后慢慢会泛上来一点辛辣感，不呛人，喉咙那儿暖乎乎的。尾韵挺长的，嘴里留着淡淡的果干和一丝烟熏味儿，有点像烤过的坚果香。 整体喝着挺顺的，不冲，适合晚上放松的时候慢慢品。加个冰球感觉会更柔和些。🧊 （就是那个“辛辣”打成了“辛la”，懒得改了哈😂）
BINO小黑
2026年5月2日 02:21:16
闻着有点蜂蜜和梨子的甜味儿，混着一丢丢肉桂的暖香~ 喝下去很顺，橡木的香气慢慢化开 回味是淡淡的香草和巧克力，像吃了口太妃糖🍫 整体感觉暖暖的，适合冬天慢慢品~
Ciel
2026年4月29日 19:51:03
嗯…这瓶威士忌喝起来有点意思 🍻 第一口是樱桃和香草的甜，慢慢带出点烟熏味儿，像小时候闻过烤红薯的焦香 后面能尝到巧克力混着蜂蜜？🍫🍯 喉咙暖暖的，不会太冲 对了，回甘有点像水果糖那种甜，还带点木头的香气～ 挺适合晚上小酌一杯的 🥃
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