阿贝 单一麦芽威士忌

神秘酒友

2026年7月7日 02:32:59

这酒颜色很深，金灿灿的 🥃 酒体真是“very heavy”，感觉很“extractive”，油乎乎地挂在杯壁上。香气上头，“how very English”，有种老派的“oaky”和“oak extracts”味道，夹着点“pencil shavings”的木屑感。 喝起来，“mint sauce”和“parsley”的草本味挺明显，接着是“ginger”和“pepper”的辛香。咸鲜感很突出，“soy sauce”和“very salty”的感觉，配上“Steak”和“some meat coming out”的肉香，像在吃“béarnaise”酱的牛排。 烟熏感好猛，“burning fir wood”、“burning pinecones”甚至有点“burnt tyres”和“hot brake pads”的焦烈劲儿，泥煤味属于“extreme Ardbeg”那种。还有一些“pomegranates”的果酸和“artichokes”的特殊风味。尾韵“long”，带着“heavy notes”，但整体风格“not my favourite style”，对我这种口味来说可能“still a bit pachydermic”，太厚重了。偶尔尝尝“pinhead of natto”那种微妙发酵感还挺有意思。

神秘酒友

2026年7月5日 02:24:44

第一口就像一团燃烧的松果，热热的，伴着一点薄荷糖的清凉，还有淡淡的酱油味和豆豉的点缀。然后逐渐浮现出烧焦的轮胎和杉木的焦苦，像极了超级 peat 的酒体。后味有点咸，像薄荷酱，又带点姜辣和胡椒，整体很厚重，油润感像橡木萃取，还有点奶油般的柔滑，像是慢慢炖出来的牛肉，带点烟草味。总体很极端，但也挺有层次的。✨

神秘酒友

2026年6月27日 07:44:04

这是一款让我眼前一亮的威士忌，颜色是深金色，看起来就很有料。第一下就扑面而来的酒精热度，像极了 mentholated 的感觉，完全透入鼻子里，带着点让人窒息的烟熏味，感觉像极了 burning pinecones。喝下去后，那股 peat 和 oak extracts 的重量感真的不轻，甚至让我想起 hot brake pads 那种烧焦的味道，还有 engine oil 的油感，还有点像 pencil shavings。没错，就是这个完全不像话的组合，让我在喉咙里感觉像过夜一般久。 中段突然出现了 fresher notes of pomegranates appearing，带来一丝清新，像极了极冰的薄荷，totally mentholated 都说了。不过很快又被那些 oaky 和 rather cigary 的味道拖回重坑，搭配上 some meat coming out 和 béarnaise 的腥麻香，简直让我觉得我是在吃烧烤串，哪个傻威啊放这么多香料？没错，这就是完全不给人 kid’s gloves 机会的威士忌，得用全身心去对付。 尾部缓了下来，像极了极冰薄荷 + parsley + artichokes 的奇妙 mix，还有些许 creamy 和 spicy 的感觉。不过就是那个 very salty 的味道，有点像极冰 + natto 的 combo，喝起来有点够呛。不过说实在，还是 rather cigary 和 oak 的味道占了上风，那种重口味的感觉，我说真的，可能得 keep a bottle in the cupboard for, say thirty years 才能慢慢消退吧。但帅就完了 😄

神秘酒友

2026年6月26日 03:17:27

哇，这瓶威士忌真是够烟的，首先是一股灰燼般的柴火燒傷的感覺，然後酒體厚重又有點奶油綿密，嗯，那股辣椒和生薑的刺激一下子襲來，讓人想起騎車時剎車片燒灼的熱感😂 不過酒里竟然還能聞到松脂燒焦的味道，再配上木質桶秘抽出來的那種年糕香，真的很有層次。有點像英國老派的那種重口味，不是我喜歡的類型，但喝完讓我想起吃過的安提基奇酒漿和烤牛排，滿特別的結合。不過後面那股茄頭煙味還是有點太濃了吧，個人偏喜歡清爽的威士忌，這裡搞得像烤橡木干貝😅 但總體來說，濃烈又獨特，喝完感覺像剛跑完一場山路，筋疲力盡但很過癮🥃

神秘酒友

2026年6月25日 05:58:47

颜色深得像老蜂蜜 一股浓烟味，还有点肉香 辣得有点冲，像刚刹车的轮胎 后面有股清凉的薄荷 还有点酱油和石竹的味道 尾巴超长，有点油腻腻的 挺重的，得慢慢品😅