阿贝老麦芽桶系列 1990 9 年单一麦芽威士忌

Ardbeg 1990 DL

阿贝

艾雷岛 · 英国

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酒款信息

品牌: 阿贝
酒龄: 9 年
酒精度: 50%
容量: 700 ml
分类: 单一麦芽威士忌
蒸馏厂: 阿贝
蒸馏年份: 09.1990
装瓶年份: 08.2000

价格

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价格历史

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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》

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品酒笔记与评论

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神秘酒友

2026年7月5日 01:12:55

🥃 这瓶刚开的时候冲得很，碘伏味混着鲜柠檬，还有点像隔夜烟灰缸的呛，咸得跟直接抿海水似的，带点细胡椒辣。放了大半年居然越喝越顺，甜丝丝的出来了，还能闻到退潮沙滩的味，带点柠檬酒的香，微辣，还有股药感的煤油味，西柚味也特突出，现在喝比刚开的时候舒服太多了，感觉要是早买了放两三年肯定更绝。

神秘酒友

2026年7月3日 16:31:44

第一口觉得有点海水的咸味和轻微的药水味，像潮汐退去时的海藻。随后冒出一点樟脑和胡椒的刺激，舌尖还有点金属感，像旧铁盒子里的味道。慢慢变得柔和一些，带着向日葵油般的油润和柑橘的明亮，整体在杯子里越喝越顺滑。 🌊🥃

神秘酒友

2026年6月25日 05:14:47

这瓶威士忌喝起来真是又辣又热，像是海水和柠檬混在一起，还有点芫荽的清香。口感挺粗糙的，入嘴后立刻像吃了点肥油鱼肉，带点药材似的味道，还扑出来一股烟灰味，真的像那个烧烤架子上的灰烬。年龄大概九加二十三年，陈放的时间越久越完美，越来越香脾，像葡萄柄儿的酸甜感，还有点阳光下的沙滩小湿味儿。后面还有一点点骨髓和油脂的腥Richness，咽下去后余味挺长，像是烈酒在喉咙边打了个转儿。不过这玩意儿真的挺辣，像吃了个小辣椒，烧得慌，但又带点白酒的甜，感觉像是把年轻时候的冲劲藏进去，然后慢慢沉淀，变得更有层次。个人觉得这87分儿还是挺靠谱的，就是喉咙会哑哑的，哈哈～ 🥃🔥

神秘酒友

2026年6月24日 14:28:15

这家伙刚入杯那阵儿，一股子海边晒了一整天的海草味儿扑面而来，还夹着点沙子被潮水拍干的腥咸。往里咂摸，柠檬皮和盐水齐飞，像是把白葡萄酒泼在了烤鱼上，又带点辣椒末子在舌尖打转。过了一会儿，灰烬味儿冒出来了，不是那种呛人的烟灰，倒像是刚熄灭的炉子里剩下的余温。金属丝似的细碎触感在齿间划过，像是用铜勺子舀了一口柠檬利口酒，甜得发涩。最奇葩的是，过了一会儿居然有点猪油和骨髓的油腻感，跟海藻缠在一块儿，还混着点向日葵油的粗粝。舌头被刮得有点粗，像是嚼了块生姜皮，辣得发麻。最后那口气，海风里夹着点药味儿，像是刚拔了牙还没完全消肿的那种刺痛感。整体喝起来像是被海浪拍了一下，又被阳光晒得有点晕乎，但就是有种说不出的邪门好喝劲儿🌊