Adam
2026年5月13日 21:42:06
一开瓶就闻到蜂蜜和香草的甜香 🍯🌿 喝一口，舌尖有焦糖的甜位，后面带点烟熏 🔥 回味挺长的，有点橡木和香料的感觉 🍂
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自1798年以来，阿贝蒸馏厂就开始酿制威士忌，在1815年开始商业化生产。阿贝蒸馏厂有段很长的历史就像大多数苏格兰蒸馏厂所拥有的历史一样，它生产的威土忌被用作混合威土忌的基酒，而不是作为单一麦芽威土忌装瓶。直到1886年，蒸馏厂雇佣了60位工人，每年可生产1364升（30万加仑）的威士忌。1981年，酒厂停止了生产，但于1989年，蒸馏厂在有限产能的基础上恢复了生产，这种低产能状态一直持续到1996年末，这期间阿贝蒸馏厂的所有者是海勒姆·沃克（ Hiram Walker）。1997年6月25日，阿贝蒸馏厂被格兰杰股份有限公司收购，并于1988年全面恢复生产。1997-2006年，蒸馏厂由斯图尔特·汤姆森（ Stuart Thomson）负责运营和管理。迈克尔“米奇”·黑兹（ Michael" Mickey”Heads），于2007年3月12日接管阿贝蒸馏厂，他是艾莱岛当地人，曾是朱拉蒸馏厂的前任经理，早期在阿贝蒸馏厂工作过。蒸馏厂的名字源于苏格兰盖尔语“ Ard Beag"，意为“小高地”（Little Height） ——©《生命之水》
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坚果品酒笔记与评论
第 6-10 条，共 13 条笔记 登录后打分
Seven7
2026年5月12日 11:41:02
嗯...这款酒，烟熏味挺足的🔥，但不呛。有那种蜂蜜和熟果子的甜🍯，藏在后头。 喝起来有点儿像，像在嚼一根刚削好的、还带着汁水的树枝？🍃 还有点淡淡的、暖暖的香料感。 尾韵是麦芽糖的纯厚，很长，喉咙里留着一点小辛香。整体很均衡，是那种想慢慢抿着喝的酒～😌
def
2026年5月11日 18:00:50
这杯Big Smoky……闻着是甜甜的蜂蜜和熟苹果的香气🍎，还带点香草味儿。 入口挺顺滑的，不太冲，慢慢在嘴里会变“转味”——先是有点烤面包的焦香，然后慢慢化开，变成暖暖的太妃糖的感觉🍬。 收尾有点小辣，但很快就被一股暖意盖住了，像冬天晒到太阳的毛毯☀️。喝完杯子空了都还香香的~ 整体挺平衡的，容易喝，适合慢慢品。 ✨简单说：顺口、暖甜、回味香。
Jusbe
2026年5月7日 11:21:32
这威士忌闻起来有蜂蜜和果香，入口顺滑，带点烟熏和辛辣感，回甘很温暖。😊 喝起来有点麦芽的甜味，像在吃太妃糖一样。🍯 后调有橡木和香草的气息，整体很平衡。🔥 适合慢慢品，心情放松的时候喝。✨
装修定制-金岩😍᭄
2026年5月6日 22:51:47
喝起来有股烟熏味，接着是巧克力的甜香，像蜂蜜一样滑顺。后味带点水果和香料，挺有层次的。😊
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