Whiskyspace France 1527
6 juin 2026, 22:45:01
Ah, celui-là, c'est vraiment une expérience ! D'abord, on sent une vague un peu vieillotte, pas désagréable mais surprenante. Ensuite, c'est ultra sec, ça assèche la gorge comme rien d'autre. Beaucoup de côté médicinal, des pansements, une espece de baume du tigre... et puis une fumée de tabac envahissante, mais pas la fumée douce d'un feu de bois, non, quelque chose de plus âpre, de la suie. C'est étrange, ça me fait penser à de la peinture antirouille sur un bateau ? Il y a aussi des légumes verts, des artichauts, presque un côté fromage dur salé dans la finale. C'est vraiment pas comme les whiskies auxquels je suis habitué. La version tourbée... bof, la tourbe n'arrive pas vraiment à s'imposer. Mais la version sans tourbe, à ma grande surprise, fonctionne pas mal du tout ! C'est un drôle de whisky, pas du tout classique, mais ça marque les esprits. Finale moyennement longue, avec juste une petite pointe d'acidité. 🤔
